YEMEK

Yılbaşına sayılı günler kaldı. Özel gün ve kutlamaların vazgeçilmezi haline gelen pilav tarifleri, yılbaşı sofralarının da kurtarıcısı niteliğindedir. Yılbaşında hangi pilavlar yapılır? işte detaylar...

Yılbaşında herkes bütçesine göre bir sofra hazırlıyor. Yeni bir yıl, yeni umutlar bu yıl yerini ekonomi sebebiyle buruk heyecana bırakırken, geçen yıldan bu yana hazırlanacak yılbaşı sofrası da dışardan sipariş verenlerin cebini, evde hazırlayanların elini yakacak.

Dereotu, kendine özgü keskin tadı ve kokusuyla herkes tarafından sevilemeyen bitkilerden biri. Oysa onu sevmek için o kadar çok sebep var ki... Dereotunun faydaları nelerdir? Dereotunun olası yan etkileri nelerdir? işte detaylar...

Merhabalar. Balık özellikle kış aylarında severek tükettiğimiz bir besindir. Yanında da salatası, mezesi derken akşam yemeklerinde onun için daha çok özeniriz. Ancak balığın yanında süt ürünleri tüketmeyi sevip de zehirlenme korkusu olanlar maalesef bundan vazgeçiyor. Bu yazıda balıkla birlikte süt ürünleri tüketirsek neler olur, hangi durumlarda zehirlenmeyiz sorularının yanıtlarını verdik.Keyifli okumalar dilerim.

Klasik brokoli tariflerinden sıkılanlar için, birbirinden lezzetli ve farklı brokoli yemeklerini sizler için yazdık. İster ana yemek, ister yancı olarak tüm öğünlerinizde büyük bir keyifle tüketebileceğiniz nefis brokolili tarifler...

Yalı Çapkını dizisinde yenge İfakat'in de dediği gibi herkesin uyması gereken altın kurallar var. Bunlardan en önemlisi: Eğer bir hastalık sağlık durumu yoksa herkes yemeklerde bir arada olur! İşte herkesin karşısında titrediği Halis Ağa'nın bile koşa koşa aşağı ineceği geleneksel Antep mutfağından yemek tarifleri..

Limon ve portakala benzeyen kumkat aslında turunçgiller familyasında yer alan minnoş bir meyvedir. Daha çok Akdeniz ve Karadeniz bölgesinde yetişen bu meyve genellikle kış mevsiminde marketlerde ve manavlarda yerini almaya başlayan, kumkatın faydaları saymakla bitmez. Kumkat nedir? Kumkatın faydaları nelerdir? Kamkatın faydaları nelerdir? Kumkat nasıl yenir? işte detaylar...

Özellikle kış mevsimi geldiğinde ya da mevsim değişimlerinde vücudumuz ve bağışıklık sistemimiz hassas hale gelebilir ve soğuğun da etkisiyle soğuk algınlığına yakalanmamız ya da vücudumuza grip virüsü almamız kolaylaşmaktadır. Hasta olmamak için ya da daha kolay bir şekilde hastalıkları atlatmak için bağışıklık sistemini güçlendiren birbirinden etkili su tariflerini sizin yazdık şimdiden afiyet olsun.

Bakalım bu vazgeçilmez ikililerden hangilerini seçeceksin? 🤔

Pirinç pilavından sonra, şüphesiz ki en çok tükettiğimiz bulgur pilavıdır. Her yemeğin yanına yakışan bulgur pilavını pişirmeden önce yıkamalı mıyız? Tarifleri uygularken kimileri bulguru yıkıyor, kimileri ise yıkamanın doğru olmadığını savunuyor. Peki bu işin doğrusu nedir? Gelin hep birlikte öğrenelim. 👇

Proteinler vücudumuz için önemli bileşenlerdir ve genellikle hayvan ve bitkilerden elde edilirler. Protein tozu, bu proteinlerin toz formunda üretilen halidir. Protein tozu genellikle besin takviyesi olarak ve sporcularda kas büyümesi veya kilo kaybı amacıyla kullanılır. Peki protein tozu zararlı mı? diye merak ediyorsanız, sizler için protein tozunun faydalarını ve zararlarını yazdık 👇

Yılbaşı sofrasını büyük bir özenle, elleriyle hazırlamak isteyenler için, birbirinden lezzetli hindi tariflerini araştırdık. Yeni yıla sevdiklerinizle birlikte keyifle girerken, sofraların baş tacı hindi ile yapabileceğiniz, doyurucu ve pratik bu tarifleri çok sevecekseniz. Davet sofranıza tadıyla damga vuracak hindi yemeklerini gelin hep birlikte inceleyelim.👇Şimdiden afiyet olsun.

Merhabalar. Bazı günler iştahımız kontrolden çıkar ama bazı küçük tüyolarla iştahımızı kontrol altına almanın kolay bir yolu var. Nasıl mı? Detaylar içerikte!

Meze, yılbaşı sofralarının olmazsa olmazıdır. Yılbaşına bu kadar kısa bir süre kalmışken bizler de sizler için yılbaşı sofralarınız için hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli meze tariflerini yazdık. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Çıtır çıtır pişen ve şerbetiyle buluşunca lezzetine kavuşan mis kokulu lokmanın tarihçesine bakıyoruz. İzmir lokması ile saray lokmasının farkı nedir? Lokma ilk nerede üretildi? işte detaylar...