Görüş Bildir
Haberler
Gıda Enflasyonu ile Yüzleştikten Sonra Menemen 'Soğanlı mı Soğansız mı Olur?' Diye Tartışamayacaksınız

Gıda Enflasyonu ile Yüzleştikten Sonra Menemen 'Soğanlı mı Soğansız mı Olur?' Diye Tartışamayacaksınız

Ulaş
30.01.2023 - 20:36

Gıda enflasyonunda dolayı Türkiye'de yemek yapmanın maliyeti akıl almayacak seviyede arttı. 2009'dan bu yana dört kişilik bir menemenin maliyetinde yüzde 800'lük artış gerçekleşti. Dört kişilik bir tavuk güveçte ise artış oranı yüzde 881 olarak kayıtlara geçti.  

İçeriğin Devamı Aşağıda

Soğanlı mı soğansız mı tartışmalarının arasında menemenin maliyetinde büyük artış!

Soğanlı mı soğansız mı tartışmalarının arasında menemenin maliyetinde büyük artış!

BBC Türkçe, gıda enflasyonunun yıldan yıla beğenilen yemekleri nasıl lükse dönüştürdüğüne dair çarpıcı verileri derledi. Yıllarca içindeki malzemeler ile gündemde olan menemenin ana maddesi yumurtanın tanesi 2009 yılında 30 kuruştu. 2023 yılına geldiğimizde ise yumurtanın tane fiyatı 2 TL'nin üzerine çıktı.

2009'dan bu yana dört kişilik menemenin ana ürünlerindeki artış ne kadar oldu?

2009'dan bu yana dört kişilik menemenin ana ürünlerindeki artış ne kadar oldu?

Tavuk güvecin maliyetinde yüzde 900'e varan artış oldu!

Tavuk güvecin maliyetinde yüzde 900'e varan artış oldu!
İçeriğin Devamı Aşağıda

Bir bütün tavuğun fiyatı 2009 yılında 4,7 TL'ydi. 2023 yılına geldiğimizde ise bütün tavuk 44,9 TL oldu.

Güveç için gerekli olan diğer malzemelerdeki artış da cep yakacak şekilde gerçekleşti.

Güveç için gerekli olan diğer malzemelerdeki artış da cep yakacak şekilde gerçekleşti.

Dünyada ve Türkiye'de gıda fiyatlarındaki artış tabloya nasıl yansıdı?

Dünyada ve Türkiye'de gıda fiyatlarındaki artış tabloya nasıl yansıdı?

Türkiye'deki gıda enflasyonu kasım 2022'de yüzde 102 ile rekor kırdıktan sonra aralıkta yüzde 77'ye gerilese de, bu gıda fiyatlarının gerileyeceği anlamına gelmiyor, sadece fiyatlardaki artış hızının yavaşladığına işaret ediyor.

İçeriğin Devamı Aşağıda

Fiyatlar ve tarifler nasıl tespit edildi?

Fiyatlar ve tarifler nasıl tespit edildi?

Yukarıdaki interaktif grafikte kullanılan yemekler, kırmızı et, beyaz et, balık, bakliyat ve farklı sebze türlerini içerecek şekilde seçildi. Yemeklerin hazırlanmasında Kültür ve Turizm Bakanlığı'na ait Kültür Portalı'nın 'Geleneksel Mutfak' bölümündeki tarifler ve miktarlar esas alındı.

Maliyet hesaplamasında tuz, karabiber ve su gibi her mutfakta bulunan, neredeyse hemen her yemekte kullanılan ve maliyetleri çok düşük olan malzemeler eklenmedi.

Fiyatlar içinse TÜİK'in enflasyon sepetinde kilogram bazında verdiği ücretler kullanıldı. Fakat TÜİK bu fiyatları Nisan 2022'den sonra yayımlamayı bıraktı. Bu yüzden ocak 2023 maliyetleri için et fiyatları Et ve Süt Kurumu'nun internet sitesinden, geri kalan malzemelerin fiyatları ise Şok marketlerinin internet sitesinde yer alan fiyatlardan hesaplandı.

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
5
2
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
uzaklardan

Menemeni domatesini, biberini, soğanını ve yumurtasını bir birinden ayıranların Allah belasını versin! Hani soğanın 🧅 ayrı bir husumetti var dahil olur veya ... Devamını Gör

sanane

Şşşş çaktırmayın maaşa zam yaptılar !? İronidir

Selam Öabakan

siz çiğli ile evka ikinin maliyetini bilmiyorsunuz galiba