YEMEK

Efsane dizi Behzat Ç'de Akbabanın evini bilmeyen yoktur. Komiserimle birlikte yedikleri menemeni hala canı çekenler için, Behzat Ç'deki evde bile yapılabilecek birbirinden pratik yemek tariflerini sizler için yazdık!

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye kara kara düşünenlere özel çok nefis ve pratik yemek tariflerinden oluşan günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Zencefilli domates çorbası, tavuk köftesi, yeşil mercimekli bulgur pilavı ve bol cevizli brownie tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Ünlü düşünür, büyük üstat Garavel'in de dediği gibi: 'Nimetle şaka olmaz!' İşte sizin için derlediğimiz, görünce gözlerinizi çamaşır suyunda dört saat bekletmek isteyeceğiniz, iştahı açık olanların sonsuza kadar iştahını kapatacak dünyanın en kötü yemek fotoğrafları serisi...

Tek tek de çok lezzetliler ama bir araya geldiklerinde mükemmeller! İşte bir araya geldiklerinde lezzet şöleni yaşatan o ikililer!

İlber Ortaylı, geçtiğimiz günlerde Kafa Tv'de yayınlanan 'Cahille Sohbeti Kestim' programında serpme kahvaltıyla ilgili yorumunu belirtti, sosyal medya ise birbirine girdi! Önce açıklamayı, ardından bu açıklamaya gelen tepkilere birlikte bakalım..

Yılbaşına sayılı günler kaldı. Özel gün ve kutlamaların vazgeçilmezi haline gelen pilav tarifleri, yılbaşı sofralarının da kurtarıcısı niteliğindedir. Yılbaşında hangi pilavlar yapılır? işte detaylar...

Yılbaşında herkes bütçesine göre bir sofra hazırlıyor. Yeni bir yıl, yeni umutlar bu yıl yerini ekonomi sebebiyle buruk heyecana bırakırken, geçen yıldan bu yana hazırlanacak yılbaşı sofrası da dışardan sipariş verenlerin cebini, evde hazırlayanların elini yakacak.

Dereotu, kendine özgü keskin tadı ve kokusuyla herkes tarafından sevilemeyen bitkilerden biri. Oysa onu sevmek için o kadar çok sebep var ki... Dereotunun faydaları nelerdir? Dereotunun olası yan etkileri nelerdir? işte detaylar...

Merhabalar. Balık özellikle kış aylarında severek tükettiğimiz bir besindir. Yanında da salatası, mezesi derken akşam yemeklerinde onun için daha çok özeniriz. Ancak balığın yanında süt ürünleri tüketmeyi sevip de zehirlenme korkusu olanlar maalesef bundan vazgeçiyor. Bu yazıda balıkla birlikte süt ürünleri tüketirsek neler olur, hangi durumlarda zehirlenmeyiz sorularının yanıtlarını verdik.Keyifli okumalar dilerim.

Klasik brokoli tariflerinden sıkılanlar için, birbirinden lezzetli ve farklı brokoli yemeklerini sizler için yazdık. İster ana yemek, ister yancı olarak tüm öğünlerinizde büyük bir keyifle tüketebileceğiniz nefis brokolili tarifler...

Yalı Çapkını dizisinde yenge İfakat'in de dediği gibi herkesin uyması gereken altın kurallar var. Bunlardan en önemlisi: Eğer bir hastalık sağlık durumu yoksa herkes yemeklerde bir arada olur! İşte herkesin karşısında titrediği Halis Ağa'nın bile koşa koşa aşağı ineceği geleneksel Antep mutfağından yemek tarifleri..

Limon ve portakala benzeyen kumkat aslında turunçgiller familyasında yer alan minnoş bir meyvedir. Daha çok Akdeniz ve Karadeniz bölgesinde yetişen bu meyve genellikle kış mevsiminde marketlerde ve manavlarda yerini almaya başlayan, kumkatın faydaları saymakla bitmez. Kumkat nedir? Kumkatın faydaları nelerdir? Kamkatın faydaları nelerdir? Kumkat nasıl yenir? işte detaylar...

Özellikle kış mevsimi geldiğinde ya da mevsim değişimlerinde vücudumuz ve bağışıklık sistemimiz hassas hale gelebilir ve soğuğun da etkisiyle soğuk algınlığına yakalanmamız ya da vücudumuza grip virüsü almamız kolaylaşmaktadır. Hasta olmamak için ya da daha kolay bir şekilde hastalıkları atlatmak için bağışıklık sistemini güçlendiren birbirinden etkili su tariflerini sizin yazdık şimdiden afiyet olsun.

Bakalım bu vazgeçilmez ikililerden hangilerini seçeceksin? 🤔

Pirinç pilavından sonra, şüphesiz ki en çok tükettiğimiz bulgur pilavıdır. Her yemeğin yanına yakışan bulgur pilavını pişirmeden önce yıkamalı mıyız? Tarifleri uygularken kimileri bulguru yıkıyor, kimileri ise yıkamanın doğru olmadığını savunuyor. Peki bu işin doğrusu nedir? Gelin hep birlikte öğrenelim. 👇