YEMEK

Görünüşleri aynı olduğu için çoğumuz, kabartma tozu ve karbonatın özelliklerinin de aynı olduğunu düşünüyoruz. Ancak, kabartma tozu ve karbonat, kimyaları ve kullanım alanları olarak birbirinden tamamen farklılar. Peki, hangisi kekleri, tatlıları, pastaları daha güzel kabartıyor? Evde kabartma tozu yoksa karbonat kullanabilir miyiz? Gelin hep birlikte karbonat ve kabartma tozunun farklılıklarını öğrenelim.

Kendi ellerinizle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, birbirinden lezzetli ve sağlıklı, sizi hastalıklardan koruyacak ve bağışıklık sisteminizi güçlendirecek kış çayı tariflerini araştırdık. Tadını çok seveceğiniz ve hazırlamaktan keyif alacağınız, en güzel kış çayları burada! Gelin, hep birlikte mis kokulu çay tariflerini inceleyelim.👇

İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMASI1 adet bütün tavuk2 adet patates9-10 adet arpacık soğan2 adet havuçTavuk sosu için;1 TK Mis yoğurt2 YK Lio zeytinyağı1/2 TK domates salçasıİç pilav için;1 SB Anadolu Mutfağı baldo pirinç2 YK tereyağı2 YK sıvı yağ2 YK dolmalık fıstık10 adet Amigo ceviz1/2 SB fındık1/4 TK karabiberTuzİlk olarak pirinci güzelce yıkayın ve tuzlu ılık suda 30 dakika bekletin.Bu sırada pilav tenceresinde tereyağı ve sıvı yağı ısıtın. Pirinçleri ekleyip kristal olana kadar kavurun. Dolmalık fıstığı ve kuruyemişleri de ekleyin. 1,5 su bardağı sıcak suyu, karabiberi ve tuzu ilave edip orta-kısık ateşte pilavı pişirin. Tavuk sosu için gerekli malzemeler çırpın. Tavuğun içini pilav ile doldurun. Sosu üzerine sürün. Tavuğun ayaklarını mutfak ipi ile bağlayın. Yanına sebzeleri koyun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika kontrollü pişirin. Pişme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye düşünenler için çok pratik ve nefis tariflerden oluşan kolaylıkla evde yapacağınız günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Pazı çorbası, pesto soslu makarna, sarımsaklı çıtır tavuk ve keçiboynuz unlu kurabiye tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Merhabalar. Yılın bitmesine sayılı günler kaldı. Hal böyle olunca pek çok yayıncı 2022'nin en'lerini yayınlamaya başladı. TikTok'ta en çok izlenen yemek trendleri falan derken sırada başka bir 'en' var. Bu yazıda GrubHub'a göre dünyada en çok sipariş edilen yiyecekleri bir araya getirdik.Keyifli okumalar dilerim.