onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Nefis ve Kolay Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü

'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Nefis ve Kolay Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü

Ceren
02.02.2023 - 17:10

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye düşünenler için çok pratik ve nefis tariflerden oluşan kolaylıkla evde yapacağınız günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Cennet çorbası, tavuk şinitzel, Rus salatası ve krem karamel tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Cennet Çorbası Tarifi

Cennet Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 3 yemek kaşığı mısır unu

  • 1 adet soğan

  • 1 adet patates

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • 2 su bardağı tavuk suyu

  • 5 su bardağı sıcak su

Üzeri için;

  • Sıvı yağ

  • Toz biber

Cennet Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Bir tencerede tereyağını eritip üzerine mısır ununu ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kadar kavurun.

2. Soyduğunuz soğan ve patatesleri iri iri doğrayıp tencereye ekleyin. Ortalama 5 dakika kadar kavurun.

3. Sebzeler kavrulduğunda üzerine baharatları ve sarımsak tozunu ekleyerek karıştırın.

4. Tavuk suyunu ve sıcak suyu tencereye ekleyip sebzeler yumuşayana dek ara ara karıştırarak pişirin.

5. Sebzeler piştiğinde çorbayı blenderdan geçirip birkaç dakika kadar daha kaynatın.

6. Çorbanızın üzerine sıvı yağda kızdırdığınız toz biber sosunu gezdirip servis edebilirsiniz.

Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel Tarifi

Malzemeler:

  • 3 adet tavuk göğsü

  • Un

  • Galeta unu

  • 2 adet yumurta

  • Karabiber 

  • Tuz

  • Sıvı yağ

  •  Limon dilimleri

Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünü ince bir şekilde kesip hafifçe döverek inceltin. Hazır kesilmiş olarak alabilirsiniz.

2. Tavukları önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayacağız.

3. Bunun için tabakların birine un, birine galeta unu ve yumurtaları alın. Yumurtaya karabiber ve tuzu ekleyip çırpın.

4. Tavuğun her iki yüzünü ilk olarak una bulayıp silkeleyin. Ardından yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Tüm tavuklara aynı işlemi uygulayın.

5. Tavaya yağa alıp hazırlanan tavuk etlerini önlü arkalı kızartın. Kızarttıktan sonra servis tabaklarına alabilirsiniz. Yanında limon dilimleri ve patates hazırlayabilirsiniz.

Rus Salatası Tarifi

Rus Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 3-4 adet patates

  • 2-3 adet havuç

  • 1 su bardağı bezelye

  • 1 küçük konserve mısır (1 su bardağı)

  • 1 çay bardağı kadar kornişon (6 adet)

  • Yarım su bardağı mayonez (5 yemek kaşığı)

  • 1 su bardağı yoğurt

  • Tuz

Rus Salatası Nasıl Yapılır?

1. Güzelce yıkayıp soyduğunuz patatesleri ve havuçları küp şeklinde doğrayın.

2. Ardından patates havuç ve bezelyeyi haşlayın. Haşlandığında suyunu süzün ve kenara alın.

3. Konserve mısırı yıkayıp suyunu süzün. Kornişonları küp küp doğrayın.

4. Tüm malzemeleri bir kaba alın. Üzerine mayonezi ve yoğurdu ve damak zevkinize göre tuzu ekleyip karıştırın.

Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel Tarifi

Malzemeler:

Karamel için;

  • 1 su bardağı şeker

  • 1/4 su bardağı su

  • 1 çimdik tuz

Kreması için;

  • 4 adet yumurta

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 1 bardak şeker

  • 2 su bardağı süt

  • 1/2 su bardağı krema

  • 1/2 tatlı kaşığı vanilya

Krem Karamel Nasıl Yapılır?

1. Şekeri, tuzu ve suyu kalın tabanlı bir sos tenceresine döküp kahverengi renk lana kadar pişirin. 

2. Pişirdikten sonra krem karamel kaplarına ya da sufle kaplarına karameli paylaştırın. 

3. Bir kabın içinde yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın. 

4. Çırpılan karışımı süt ve krema ile karıştırıp ocakta 5-6 dakika pişirin ve tel süzgeçten süzün. 

5. Süzülen kremayı kaplara paylaştırıp, su dolu bir tepsi için önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika pişirin. 

6. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında bekletip, soğuk servis edin.

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
3
3
3
1
1
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın