YEMEK

The Food Surgeon, ameliyat konusundaki marifetlerini yiyecekler üzerinde test eden ve nedendir bilinmez ama izlemesi sürükleyici olan bir Youtube kanalı. Daha önce birkaç kez Onedio'da yer verdiğimiz kanalın daha önce yayınlamadığımız 10 videosu ile sizleri baş başa bırakıyorum... Keyifli seyirler. 😎Takip etmek isteyenler buradan sayfaya ulaşabilirler.

Amerikalılar bu işi iyi biliyor! Amaç bir trend yaratmaksa kullanılması gereken en iyi sosyal medya: Instagram. İşte burada da Amerika'daki bir dondurmacının yeni külah ve dondurma trendi. Dondurmalardan mı bahsetsem külahlarından mı inanın bilmiyorum!

Sofra adabı ile yemekte görgü kuralları benzer kavramlar olarak görülse bile aslında farklıdırlar. Yemekte görgü kuralları daha çok sofradaki materyallerin kullanımı (bıçak, çatal, kaşık, tabak, peçeteler, oturma düzeni, sofrada yapılmayacak hareketler vs.) ile ilgili iken, sofra adabı yemekle ilgili kabul görmüş doğru alışkanlıkları ifade eder. Eğer sofra adabını iyi bilirseniz rezil değil her zaman vezir olursunuz...

Böylesine zor pastacılık testi görülmedi! Hadi gelin mutfakta ya da bayıldığınız hamur işlerini yapmakta ne kadar ustasınız görelim!

Dünya mutfaklarına olan ilgi gün geçtikçe artıyor.Fransızı, İtalyanı bir kenara, Japonu, Hinti, Meksikanı da yavaş yavaş rağbet görmeye başladı.Biz de sizin için her hafta bir ülkenin mutfağını ele almaya karar verdik.Bakalım Dünya'nın geri kalanı nasıl karnını doyuruyor?Gastronomi dünyasının öncü ülkesi olarak kabul edilen Fransa ile başlıyoruz.Fransız gastronomi dünyasının babası kabul edilen Marie-Antoine Carême adlı bir şef-yazar ile başlayan bu yolculuk, Georges Auguste Escoffier ya da 'aşçıların kralı ve kralların aşçısı' ile oturaklı bir sisteme başladı. Sonrasında bayrak dünyaca ünlü Paul Bocusse'e ve şimdilerde dünyanın her yerinde restoranları olan Alain Ducasse, Joel Rebouchon, Daniel Boulud'a devroluyor.Şimdi tarifleri ve daha fazlasıyla sizi Fransa gastronomi denizlerine açıyoruz!