YEMEK

Kabul edelim tavuğa bu güne kadar hak ettiği değeri veremedik. Kimilerimiz, çorbanın içine amansızca kıydı, kimilerimiz bol yağda acımadan kızarttı. Kimsecikler de sormadı sana başka bir ayar çekelim mi diye? Hal böyle olunca tavuk da en asi haliyle geri döndü, işte yalnızca 5 malzemeyle 13 cezbedici tavuk tarifi karşınızda!

Yaz kendini hissettirmeye başlıyor. Sıcakların gelmesiyle de dilimiz damağımıza yapışıyor ve sürekli bir şeyler içmek istiyoruz. Havaların sıcak olduğu günlerde de insanı ferahlatan, midesini keyfe getiren ve ruhuna serinlik getiren içecekler lazım!İyi okumalar!

Instagram birçoğumuzun gün içerisinde sık sık girip baktığı, içeriklerini hızlıca tükettiği bir mecra. Kimilerine göre en güzel sosyal medya aracı da olabilir. Özellikle görsel açıdan fazlasıyla güzel fotoğraf ve video paylaşan birçok hesap var. Eğer siz de benim gibi bir yemek aşığıysanız işte size gereken hesaplar...Sıralama yaparken herhangi bir önem sırası gözetilmemiştir.

Kahve keyfinin üzerine keyif tanımayız. Dışarıda içtiğimiz üzeri bol köpüklü, kremalı, görünüşü ile bizi mest eden kahveleri evde hazırlamak çok basit. Bugün kahve keyfini evde çıkarıyoruz. Kahve tarifleri, evde kahve yapımı ile ilgili bilmeniz gereken her şey burada!Ice mocha, caramel macchiato, white chocolate tarifi ve daha fazlası için buyrun içeriğimize.

Bu koşuşturma ve stresli hayat içinde öğünleri  atlıyoruz ve sağlıklı beslenme alışkanlığımızdan uzaklaşıyoruz,  bari bizi sakinleştirecek gıdalara sokulalım şöyle yavaş yavaş ne dersiniz...

Bildiğimiz gibi her yerin kendine özgü, belli başlı kuralları var. Bunlar her zaman anayasa niteliğinde yazılı kurallar olmuyor tabii ki. Örf ve adetlerimiz misali sözlü, ancak hepimizin bilip çiğnemeye yüreğimizin yetmeyeceği kurallar da var! Nitekim misafir fincanlarını günlük kullanmamız durumunda, annemizin bunu burnumuzdan fitil fitil getireceği hiçbir yerde yazmamasına rağmen biz bunu biliriz adımız gibi. İşte bu yazımızda da hemen hemen her annenin -dile getirmese de- içinde yatanları gayet mizahi bir dille anlatmış olan ''Mutfak Kuralları'' var. Haydi başlayalım!

Üşengeçlik kanında olmayan yok! Ben dahil hepimiz yatağımıza yattığımızda bir daha kalkmak istemiyoruz! Buradaki tarifler de işte tam üşengeçlere göre! Hem üşengeç olup hem de yumurta yapmaktan sıkılanlardansanız doğru yerdesiniz!

Ameliyat serisi tüm ilginçliğiyle devam ediyor. Abimiz bu seferde iki kurabiyeyi birbiriyle birleştirmeye çalışıyor.

Daha dalında olgunlaşmadan fiyatları altın fiyatlarıyla yarışan bu meyveleri düşünürken bile Sahra Çölü'nde suyu bulmuş gibi hissediyor insan. Onlara ulaşana kadar ikiz bebeğe hamile kalmış annelere taş çıkartıyor aşermişliğimizin seviyesi. Ne yalan söyleyelim, 'bu ay kirayı ödemesem de bi kerecik alsam mı' diye her sene ikileme düşürüyor bu meyveler bizi...

Kapımıza pizza getiren pizzacılara veda etme zamanı geldi. Dünyanın en büyük pizzacılarından Domino's Pizza teknolojiye ayak uydurarak pizza dağıtan robot üzerinde çalışıyor.

Kabul edelim peynirli makarna denilince öğrenci evi canlanıyor hepimizin gözünde. Ama bu sefer ki peynirli makarnalar bildiklerinizden çok farklı. Bir kere hepsi Amerikan mutfağının meşhur 'mac and cheese'inden esinlenilerek yapılmışlar. Ama hemen gözünüz korkmasın. Bizim peynirli makarnalardan tek farkı içerisine hamburgerlere konulan sarı peynir ve süt karıştırılarak bir sos hazırlanması. Tepki göstermeden önce tariflere bir göz atın emin olun pişman olmayacaksınız!

Bugün en tatlı gün olabilir çünkü karamel ve çikolatanın birleşimini kutladığımız gün bugün! Karamelli Çikolata Günümüz kutlu olsun! Gelin bugünü karamel tadında taptatlı geçirelim bunun içinde enfes tatlılara bir göz atalım!

Eskiden semt kültürünün en fazla yaşandığı İstanbul semtlerinden olan Beşiktaş, şimdilerde bu özelliğini kaybetmesiyle gündemde. Gün geçtikçe daha da popülerleşen, farklı semtlerden misafiri çok olan Beşiktaş'ta, buna rağmen semt kültürünü yitirmemiş mekanlar hala var.

Belki iş nedeniyle belki de aile bağları nedeniyle yurt dışında yaşayan Türklerin en çok özlediği lezzetlerden bahsetmek istiyoruz şimdi. Çünkü ne olursa olsun Türkiye'de yetişen dananın etiyle, tarlalardan gelen sebze ve meyveyle hazırlanmadığı için hep bir farklı olur o yemeklerin tadı yurt dışında. Biraz burun direkleri sızlasın diye, özlem artsın diye. En kısa sürede Türkiye'ye bilet alınsın tatiller şimdiden planlansın diye.