YEMEK

Avokado; demir, magnezyum ve fosfor gibi vücut sağlığı için hayati önem taşıyan maddeler içerir.Olgunlaşmış olanı makbul olan avokadoyu, sevmeyenler genelde onun acı yüzünü görenlerdir.Çıtır çıtır ekmeklerin üzerine yumuş yumuş avokadoyu ekledik. Üzerine en lezzetli malzemeleri ilave edip huzurlarınıza sunmaya geldik.Avokadonun ekmek üstü lezzetleri için sizi şöyle alalım.

Daha fazla sirke tüketmek, vücuda daha fazla probiyotik girişi anlamına geliyor. Probiyotikler ise bağırsak florasına olumlu etkileri bulunan mikroorganizmalardan oluşuyorlar. Daha fazla probiyotik için sirke galerisine hoşgeldiniz!

Tükettiğimiz yiyeceklerin sindirilmemiş bölümünü posalar oluşturmaktadır. Gün içerisinde başta sindirim sistemi olmak üzere, sayısız olumlu etkileri olan posalı yiyeceklerin çeşitli faydalarını sizler için derledik.

Dünyanın neresinde olursanız olun, hangi ülkeye giderseniz gidin konu beslenme olunca büyük bir sektör işin içine giriyor. Yanlış anlamayın diyet yapanlar sadece kilo vermek için değil; sağlıklı yaşam için, kilosunu korumak için hatta hastalıklar için de diyette olmayı tercih ediliyor.Bakalım yıllardır hayatımıza girmiş bu ünlü diyetlerin uzman kişiler tarafından analizleri nasıl...

Yeterli ve dengeli beslenmek sağlıklı olmanın en temel koşullarından biridir. Hamilelik sürecinde yeterli ve doğru beslenme hem annenin sağlığı hem de bebeğin gelişimi için hayati önem taşır. Anne karnındaki bebek, besinlerini annenin kaynaklarından karşılar. Bu yüzden hamilelik döneminde annenin enerji ve besin ihtiyacı artmakta.Sabırsılıkla beklediğiniz bebeğinizde beslenmeye bağlı oluşacak riskleri en aza indirmek için size sunduğumuz tavsiyelere bir göz atın derim :) Kendinize ve ona iyi bakın...

Çocukların her zaman, her besini tüketmesi doğru değil. Sağlıklı bildiğimiz bazı besinlerin, belli bir yaşa kadar çocuklara verilmemesi gerekiyor. Daha sağlı bireyler yetiştirmek için, çocukların beslenmelerine dikkat etmenizi öneriyoruz. Bebeklerinize yedirmeniz gerektiğine inanıp illa da yedireceğim diyorsanız doktorunuza danışarak tüketmenizi tavsiye ediyoruz.

Şimdiye kadar sizlere hep tarçının yararlarından, kışa ne kadar yakıştığından bahsedildi değil mi? Bu sefer size tarçından değil, tarçın yağından bahsedeceğiz. 'Her şeyin de yağı varmış. Tarçın yağı da neymiş?' dediğinizi duyar gibiyiz ama bu içeriğimizi okuyup faydalarını görünce önce doktorunuza danışıp tarçın yağı kullanmak isteyebilirsiniz. Kullanım şekilleri içeriğin sonunda😉NOT: Tarçına alerjisi olan, kronik rahatsızlığı olan ve hamile olan kişiler kullanması uygun görülmüyor.

Yapımı uzun zaman alıp iki dakikada mideye inen sarmaların farklı yapraklardan yapılan tariflerini sizler için derledik. Hepsi leziz, hepsi şahane gözüküyor. Bu tariflerden sonra hangi yaprağı bulsanız sarmak isteyebilirsiniz. 😜 Not: Tüm tariflerde sarmaları pişirirken üzerine öncelikle tabakla kapatıp daha sonra tencere kapağıyla kapatmanız önerilir.

İsveç mutfağına büyük mobilya mağazalarından aşinayız aslında.Ancak sadece köftelerinden ibaret değil bu mutfak, diğer İskandinav ülkeleri gibi bolca deniz ürünü, kızılcık reçeli ve hamur işi içeriyor. Yine de biz köfteleriyle başlayalım... 🙃

Fransa'daki Jean-Yves BordierTereyağ Fabrikası, tereyağ severlerin içinde kaybolmak isteyeceği mükemmel bir yer. Şef Ludo Lefebvre ile fabrikada eğlenceli ve keyif veren bir yolculuğa hazır mısınız?

Tariflerinizi yakışıklı hale getirmek isterseniz Uğur Volkan Uysal'ın minik lezzet sırlarını kullanabilirsiniz!

Japon aşçı bir kez daha bizleri kendine hayran bıraktı. Minik malzemeleri ve bütün özeniyle patates yemeği hazırlayan yetenekli eller.

Ev ziyaretine, hasta ziyaretine giderken alınıp; kutlamalarda ve organizasyonlarda yenilebilecek ilk şey kuru pasa olarak düşünülebiliyor. Ben pastaneden almak değil de kendim yapmak istiyorum diyenlerdenseniz buyurun size birbirinden leziz 11 kuru pasta tarifi.Not: Tüm tariflerde kullanılacak margarin ve tereyağı oda sıcaklığında olmalı. 😊

Sufle yapmak zor iştir.Bu nedenle yemek okullarındaki sınavların içinde mutlaka sufle pişirme sorulur.Siz ünlü şeflerden bile iyi sufle yapmayı hak ettiğinize göre, gelin bu taktikleri yalayın yutun ve krallara layık sufle yapmayı öğrenin!

Artık gastronomi alanında herkes bilgili.Hem internet hem de açılan onlarca mekan sayesinde artık bilmediğimiz pek bir şey yok.Royal Icing'de pasta kültürünün en önemli mensuplarından biri.E bilmeyeni dövüyorlar, o halde artık sizin de öğrenmenizin zamanı geldi!