Bahar Gelirken Yiyebileceğiniz En Güzel Şey: Izgara Sebzeli Hamburger Tarifi

Hem sebzeli hem bol soslu hem de bahar tadında bir hamburgere bu akşam ulaşabilirsiniz! 😋

• 300 gr kıyma

• Tuz 

• Karabiber

• Patlıcan

• Kabak

• Kırmızı biber

• 2 YK yoğurt

• 1 diş sarımsak

• 1 YK mayonez

• Maydanoz

• Karabiber

• Hamburger ekmeği

Kıymayı tuz ve karabiberle karıştırın. Daha sonra kabak ve patlıcanı 1 cmlik bir şerit halinde kesin. Tuzlayın ve ızgaraya atın. Bir kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarıp yarısını koyun. Son olarak hamburger köftesiniz ızgaraya alın. Daha sonra kalan malzemeleri karıştırın ve sosu hazırlayın. Hamburger ekmeğinin altına sosu ekleyin. Biber, patlıcan ve kabağı koyup arasına hamburger köftesini koyun ve sebzelerle sarın. Sos ekleyip hamburger ekmeğini kapatın.