Sen Hangi Tür Bir Yemeksin?
Her yemek güzeldir, bazılarını daha çok severiz ama sonuç olarak hiçbirine burun kıvırılmaz. Peki sen hangi yemeğe benziyorsun, hadi gel bakalım!
Kusursuz Bir Sandviç Hazırlamanız İçin İzlemeniz Gereken 9 Yol
Bir sandviçi iyi yapan şey onu sizin hazırlamanızdır. Sadece sandviçi değil hazırladığınız bütün yemekleri iyi kılan şey öncelikle içine emeğinizi katmanız. Daha sonra ise teknik bilgi gelmektedir. Bu yazıda sizlere balığı pişmiş olarak vermek yerine balığı nasıl tutacağınızı göstermek istiyorum. Daha da doğrusu sizlere olta takımını verip uzaktan seyretmek amacım. İşin şakası bir yana, bir sandviçi hazırlarken nelere dikkat etmeli, kullanılan ekmeklerin türleri, malzemeleri ve bu malzemelerin uyumlarını anlatmaya çalışacağım. Yazıyı okuduktan sonra misafirlerinize küçük atıştırmalıklar olarak çok iyi sandviçler hazırlayabileceğinize eminim. Artık başlayalım!
Biraz Nostaljik Biraz Hipster: İstanbul'da Kırk Yıllık Hatır Yaratacak 10 Yeni Kahveci
Eskiden kahveci dendiğinde aklımıza amcaların okey oynadığı, yeşil masalı, sigara dumanlı kahveler gelirdi.Şimdilerde iş farklılaştı, kafein sere girdi, yiğitlik kavram değiştirdi.Artık kahvesini 'cold brew' içmeyeni dövüyorlar.Şaka bi yana, hem dekorasyonlarıyla hem de tüm dünyadan toplayıp bardaklarımıza demledikleri kahveleriyle çığır açan İstanbul'un en güzel kahve dükkanlarını yazıyoruz!