YEMEK

Mevsimin en güzel sebzesi: Enginar! Soyulmuşunu alınca hemen kötü oluyor diyorsanız işte şipşak soyma yöntemi burada! 💪🏻

Harika bir kısır tarifi ile karşınızdayız. Kısır yapımı hakkında bilgi edinmek istiyorsanız hadi buyrun tarifimize.Bulgurun 3 hali; pilav, çiğ köfte ve kısır... Çiğ köfte hali biraz meşakkatli ve ayrı bir seremoni gerektirmekle birlikte kısır hali, her gün yapılabilir, her gün yenebilir. İnsanın yedikçe yiyesi gelir, buna da kısır döngü denir. Kimseler bilmez ama şahane bir sporcu ve diyet yemeğidir kendisi. Hazmı kolay, uzun süre tok tutar ve ne kadar çok sebze katkısı varsa o kadar besleyici özellikte. Yanında ayranla müthiş bir öğün. Ana öğünlerde, çay saatlerinde, salata niyetine, her türlü gideri var. Hatta gece yatarken 2-3 kaşık yerseniz daha rahat uyursunuz. Çünkü aklınız dolapta kalmaz, uykularınız kaçmaz.

Ülkemizin nadide lezzetlerinden, dünya çapında göğsümüzü kabartan gururumuz baklava.. Değişik yörelerde, değişik usullerle yapılsa da her biri birbirinden lezzetli, her biri adeta bir sanat eseri. Eee, 'Mutfak Sanatı' diye boşuna demiyorlar. Bu sanatın en nadide parçası da hiç şüphesiz ev baklavası. Evlerde binbir emekle yapılan baklava, meşhur tatlıcıların çeşit çeşit alet edevatla seri olarak her gün imal ettikleri tepsi tepsi baklavadan çok daha değerli. Kesinlikle büyük maharet ve sabır gerektirir evde baklava yapmak ve her babayiğidin harcı değil. Baklava yufkası yapmak herhangi bir poğaça hamuru yapmaktan farklı değil, mesele o hamuru oklavayla tül inceliğinde açmak. Sırf bu yüzden, internette ev baklavası tarifi arayanları cesaretlerinden ötürü baştan kutlamak, teşvik etmek gerek.

Güzel memleketimizin dört bir köşesinde yetişen otlarla yapılan tarifleri sizler için derledik. Yaz aylarına yaklaşırken tezgahlara düşmeye başlayan otlu tariflerin tatlarına taze taze bakmanızı tavsiye ederiz. Şimdiden Afiyet olsun...

Salata ile doymayanları, makarna salataları ile doyurmaya kararlıyız. Lezzetli ve pratik makarna salatalarını sizler için derledik. Hepsine bayılacaksınız.

Çoğu öğretmenimiz sürekli konuşmalarından kaynaklanan ses kısıklıklarına maruz kalabiliyorlar. Aynı şekilde şarkıcılar da ses tellerini zorlayabildiklerinden bazı sıkıntılar yaşayabiliyorlar. Hem ses tellerimizi güçlendirip hem de sesimizi güzelleştirebilecek bazı tüyoları sizler için derledik. Herkesin kadife bir sese kavuşması dileğiyle... :)

Vücudumuza birçok yararı olan bitkilerin cildimize de katkısı büyük. Kimyasal maddelerle problemlerimizi çözmek yerine doğal yöntemleri denemek çoğu zaman daha sağlıklı olabiliyor. Cildimize en uygun bitkisel sabunu seçerek doğal güzelleştiricilerimizi kullanmaya başlayabiliriz sanırım... Not: Cilt problemi olanların mutlaka doktor kontrolünde kullanması önerilir. Herhangi bir bitkiye bağlı cildinizde oluşabilecek alerjilere karşı, öncelikle bitkisel sabunu bileğinizin bir kısmında denedikten sonra bu kısımda kızarıklık oluşmuyorsa kullanmaya devam etmenizi tavsiye ederiz.

Damak tadı ve yeme alışkanlıkları aynı ülke içerisindeki farklı şehirlerde bile değişiklik gösterebiliyorken, farklı ülkelerde farklı lezzet alışkanlıklarının olması çok da şaşırtıcı değil. BuzzFeed'den İngilizlerin bayıldığı ama dünyanın geri kalanının bir türlü anlam veremediği tuhaf yemekleri sizler için derledik.

Her yıl karşımıza yeni bir sağlıklı yaşam trendi çıkıyor. Bazıları hastalıklara savaş açmış durumda bazılarıysa kilo vermeye yardımcı. 2017'nin sağlık trendiyse belli oldu: Mor Yiyecekler.İçerdiği vitaminler ve antioksidanlar sayesinde her derde dava olan bu yiyecekler, renkleriyle de görsel bir şölen yaratıyor.

Baharın gelişini kutlamanın en güzel yolu: Limonata! Bu sefer 4 Farklı şekliyle karşınızda! 🍋🍃😋

Bahar aylarına girmemiz ile birlikte halsizlik ve yorgunluk kendini hissettirmeye başladı.Özellikle bu geçiş dönemlerinde ilaçlardan destek almak yerine besinlerden yardım alabiliriz.Bahar yorgunluğunu üzerinizden atmanıza ve bu dönemi bebekler gibi geçirmenize destek olacak bilgileri sizler için bir araya getirdik.

Tamam daha mevsimi gelmemiş olabilir ancak hepimiz heyecanlıyız.Çilek mevsimi yaklaşmaya başlarken, tariflerimiz hali hazırda sizi bekliyor olacak!

Fıstık ezmesi aşıkları için hazırladığımız bu nefis önerileri uygulamak için gerçekten herhangi bir mutfak yeteneğine ihtiyacınız yok! Yer fıstığının sağlıklı mucizelerine ve enfes tadına inanıyor olmanız yeterli! Buyrun bakalım BuzzFeed'den derlediğimiz tüyolar neler diyormuş.

Kırmızı Lahana Salatası1 adet kırmızı lahana1/4 SB limon suyu1/2 SB zeytinyağı2 diş sarımsakLahanaları incecik doğrayın. Sarımsağı ezin. Limon suyu, zeytinyağı ve sarımsağı karıştırın. Kabakaların üzerinden sosu gezdirin. Servis edin.