Peynir Sevenlerin Aşık Olacağı Mıhlama Tarifi
Karadeniz Bölgesi'nin şahane lezzetlerinden bir tanesi olan mıhlama, peynirin sanki dile geldiği yemeklerden. Adeta peynir 'Ben böyle güzelim, ben burada güzelim, beni böyle yiyin.' diyor. Biz de tabii onu kırmıyor ve ilk bulduğumuz fırsatta ekmeğimizi de alıp yumuluyoruz.Ama herkes sürekli Karadeniz'e gidemeyebilir ya da yaşadığı şehirde lezzetli bir mıhlama yapan restoran bulamayabilir. Ee o zaman napıyoruz? Kaderimize küsüp mıhlama yeme işini başka bahara ertelemiyor, kolları sıvıyor ve mutfağa girip kendimiz yapıyoruz. Yani buna iş başa düşüyor da diyebiliriz.Eğer siz daha önce hiç mıhlama yemediyseniz anlayamazsınız. Bizi en büyük çeken, onun o yaydığı koku, peynirinin uzaması...
Yüksek Dozda Mutluluk Veren Tatlılarda Bugün: Ekler Tarifi
İnsanda bir oturuşta düzinelerce tüketme isteği yaratan ekler, en sevimli pastalarımızdan bir tanesi. Her ne kadar standart pasta görüntüsünden farklı olsa da nev-i şahsına münhasır bir lezzet olduğunu söylemek gerek. </span>Hemen hemen her pastanede satılan ve bayıla bayıla yediğimiz bu güzel tatlıyı aslında evimizde de hazırlayabiliriz. Hatta akşam eve misafir gelecekse kendi ellerinizle bu güzel ekler pastalardan yaptığınızda size minnetle karışık bir hayranlık besleyeceklerine eminiz.O zaman hiç vakit kaybetmeden ekler pasta tarifine geçelim.
Her Zaman Duyduğumuz Ama Ne Demek İstediğini Anlamadığımız 13 Yemek Tarifi Terimi
Yemek tariflerini okurken, televizyonda yemek programlarını izlerken hatta internette kısa tarif videolarını incelerken bu terimlerin hepsini görüyoruz ve çoğunu anlamıyoruz. Zaten genel olarak Fransızcadan dilimize geçirilmeye çalışılan ama hala yabancı kalan bu havalı terimler öyle ya da böyle tüm tariflerde var. İşte o terimlerden en çok kullanılan 13 tanesi...
