Çıtır Çıtır Bol Malzemeli Enfes Lezzet! 4 Farklı Pide Nasıl Yapılır?
Çıtır çıtır fırından yeni çıkmış pideye kim hayır diyebilir ki! Bol bol malzeme ve incecik hamur! 😍
4 Farklı Pide Tarifi - Onedio Yemek - Tek Malzeme Çok Tarif
Pide Hamuru için;
520 gr un
325 ml ılık su
1 TK kuru maya
1/2 TK şeker
1/4 TK tuz
Ilık su ve kuru mayayı karıştırıp 2-10 dk bekleyin. Sonrasında un, tuz ve şekeri karıştırın. Suyu içerisine ekleyerek yoğurun. Sonrasında hamuru 1 saat dinlenmeye bırakın.
İzmir Tulumlu Rokalı Pide
100 gr İzmir tulumu
100 gr kaşar peyniri
1 demet roka
İzmir tulumu ve kaşar peynirini rendeleyip karıştırın. Hamurları elinizle açın sonrasında merdane ile inceltin. İçine harcı koyup kenarlarını kapatın. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 15-20 dk pişirin. Sıcakken üzerine tereyağı sürüp roka ve limon suyu ile servis edin.
Kuşbaşı Kaşarlı Pide
300 gr dana kuşbaşı
2 domates
2 biber
1 soğan
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Etleri minik minik doğrayın. Soğanları rondodan geçirin. Domateslerin çekirdeklerini alıp minik minik doğrayın. Son olarak biberleri ve sarımsakları da minik minik doğrayıp etlerle karıştırın. Hamurları elinizle açın sonrasında merdane ile inceltin. İçine harcı koyup kenarlarını kapatın. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 15-20 dk pişirin. Sıcakken üzerine tereyağı sürüp servis edin.
Tavuklu Ispanaklı Pide
2 adet tavuk göğüs
2 avuç ıspanak
2 diş sarımsak
1 soğan
1 TK kimyon
1 TK karabiber
1 TK tuz
Tavukları minik minik doğrayın. Sonrasında bir tavaya zeytinyağını alın. Tavuk ve soğanları soteleyin. Sonrasında sarımsak ve ıspanakları ilave edin. Ispanaklar sönünce ateşten alın. Hamurları elinizle açın sonrasında merdane ile inceltin. İçine harcı koyup kenarlarını kapatın. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 15-20 dk pişirin. Sıcakken üzerine tereyağı sürüp servis edin.
Fıstıklı Kaymaklı Pide
1/2 SB çekilmiş fıstık
3-4 YK şeker
3-4 YK kaymak
Hamurları elinizle açın sonrasında merdane ile inceltin. İçine kaymak koyup üzerine şeker ve fıstık serpin ve kenarlarını kapatın. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 15-20 dk pişirin. Sıcakken üzerine tereyağı sürüp servis edin.
Yorum Yazın
520 gr un nedir ağalar. yok mu bunun bardak hesabı