YEMEK

Mutfağımızdan ve dolabımızdan eksik etmediğimiz kahvaltının vazgeçilmezi peynir birçok yemekte önemli rol oynuyor. Sağlığa faydası da tartışılmaz olan peynirle bir sürü güzel tarifi bir araya getirdik. Buyurun afiyet olsun!

GARNİTÜRLÜ PATATES ÇANAĞI4-5 adet patatesTuzSıvı Yağİtalyan salatası için:2 Aç Bitir Macar Salamı7-8 adet kornişon turşu2 adet havuç1 adet patates1 SB bezelye1/2 SB mayonez4 YK süzme yoğurtTuzKarabiberServis için:MaydanozKaşar peyniriSebzeleri julyen doğrayın ve haşlayın. Macar salamı da julyen doğrayın. İtalyan salatası için gerekli malzemeleri karıştırın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Patatesleri soyun ve ikiye kesin. Muffin kalıplarını güzelce yağlayın. Patatesleri yağlayın ve kalıplara dizin. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra içlerine italyan salatası koyun. Üzerini doğranmış maydanoz ve kaşar peyniri süsleyerek servis edin.

İster el açması yufkadan olsun, ister hazır yufkadan; börekler mutfağımızın vazgeçilmez bir parçası! Eskiden tarif bulmak da bu kadar kolay değildi. Ve tarif istediğiniz kişilerin söylemediği püf noktalar yüzünden, börekleriniz bir türlü yedikleriniz kadar lezzetli olmuyordu. Ama artık siz komşuları kıskandıracak börekler yapabileceksiniz. İşte işin ustalarından, tam kıvamında börekler yapmanın püf noktaları..

Tarçın kadar soğuklara yakışan bir baharat daha yok, bir fincan çayın yanında harika olacak birbirinden lezzetli tatlı tariflerini derledik. Deneyimlerinizi yorumlara bekliyoruz!

Şerbetli ya da sütlü çeşit çeşit tatlı tariflerini sizler için yazdık.

Her akşam aynı çorbayı yemekten sıkıldıysanız farklı bir alternatifle karşınızdayız! Mevsimin en renklisi pancarları sıcacık leziz bir çorbaya çevirmeye ne dersiniz?

Evde olunca karşı koyamadığımız 'bu son' diye koca tepsiyi silip süpürdüğümüz harika kurabiye tariflerini sizler için derledik. Hem de tatlı, tuzlu bir arada!

Çöp şiş nasıl yapılır, sizler için yazdık.

IZGARELLA ŞİŞ(2 Kişilik)2 parça Izgarella2 havuç1 kabak4 diş sarımsak1/2 YK taze biberiyeKarabiber1 YK zeytinyağı2 YK limon suyuHazırlanışı:Paketten çıkan Izgarella parçalarını altıya bölün. Havuç, kabak ve limonları doğrayın. Ezilmiş sarımsak, doğranmış biberiye, zeytinyağı, karabiber ve limon suyunu karıştırın. Şişlere Izgarella küpleri, havuç ve kabak dilimlerini dizin. Üzerine sosu sürün. Şişleri mangalda ızgara edin.

Kış sebze ve meyvelerini kullanarak yapabileceğiniz doyurucu ve birbirinden leziz bu salatalar vazgeçilmeziniz olacak.

Sabahları işe veya okula yetişmeye çalışırken en pratik ve en hesaplı yoldan karnımızı doyurmak için ilk seçeneğimiz pastaneler olmuştur. O, fırından yeni çıkmış hamur işlerinin etrafa yayılan kokusu yok mu evden kahvaltı yapıp çıkanı bile baştan çıkarır 🤤 Okulların kapandığı, iş yerlerinin bir çoğunun evden çalışma sistemine döndüğü bugünlerde özlediğiniz bu lezzetleri evinizde yaparak hasret giderebilirsiniz. Not: Üstelik bunları kendi evinizde yapacağınız için mide ilacınızı hazırlamanıza gerek kalmayacak 😅

Evde sushi yapmaya ne dersiniz?

Kış en çok enerji gerektiren mevsim, sıcak çayın yanında şekerinizi düşmekten kurtaracak bir sürü güzel tarif aşağıda sizi bekliyor. 👇🏻

Mutfakta zaman geçirmeye üşenenler, fazla bulaşık çıkmasından dert yakınanlar ve şipşak sonuç almayı sevenler koşun bu tarifler tam size göre! Sadece birkaç dakika ayırarak harikalar yaratabileceğiniz bu leziz tariflere bayılacaksınız.

Sizin için birbirinden lezzetli meze tariflerini yazdık.