Cips ve Dip Sos:
Cips için;
1 adet yufka veya 2 adet lavaş
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı kekik
1 yemek kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvı yağın içine baharatları ekleyerek iyice karıştırın. Fırça yardımıyla yufkaya karışımı sürün. Yufkayı istediğiniz şekillerde kesebilirsiniz. 170 derece fırında 10 dakika pişirin.
Dip Sos için;
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı ve yoğurdu beraber çırpın. Baharatları ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın. Dip sos için siz istediğiniz baharatı kullanabilirsiniz.
Yorum Yazın
dip sosu aklını kullanabilen herhangi bir insan evladı tarife bakmadan da yapabilir bence çok farklı bir şeyi yok