YEMEK

Ana yemeklerin pabucunu dama attıracak kadar leziz ve doyurucu bu tariflere bayılacaksınız.

Sevgililer günü konseptine bürünmek için çift olmaya gerek yok :) Yalnız olanların kendini, çift olanların sevgilisini şımartması için harika bir alternatif olacak bu tatlılar gözlerinizden kalpler çıkaracak. Sevgililer gününüz kutlu olsun 🥰

3 Renkli Börek4 yufkaHavuçlu iç için:4 adet havuç2 YK zeytinyağıTuzKarabiberPatatesli iç için:4 adet patates, yarı haşlanmışTuzKarabiberKırmızı biber3 YK zeytinyağıIspanaklı iç için:Yarım kilo ıspanakTuzKarabiberBörek için:3-4 YK sıvı yağ2 yumurta sarısıPatatesi soyun ve az haşlayın. Patates ve havucu Goldmaster Elana Max mutfak robotunun rendeleyici ucuyla ayrı ayrı rendeleyin. Ispanağı ile mutfak robotu haznesinde tut-bırak yapacak ince ince kıyın. İç harç için gerekli malzemeleri karıştırın. Yufkaları tezgaha serin ve iç harçları elinizle serpin. Yufkaları rulo şeklinde sarın. Dördüncü yufkayı tezgaha serin. Her yerine sıvı yağ sürün. İki yufkayı alta, son kalanı ise üste koyun. Serili yufkayı kenarlardan kapatarak rulo yapın ve 3-4 cm kalınlığında kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar 30-35 dakika kontrollü pişirin.Detaylar için tıklayınız.

Bazı dönemlerde vücudumuzda olan şişkinliği hepimiz hissederiz. Vücutta biriken fazla su olarak bilinen ödem, kimi zaman çok rahatsız edici olabiliyor. Aşırı tuz tüketimi, çok yemek yemek veya uzun süre hareketsiz kalmak gibi pek çok sebebi olabiliyor. Üstelik yediklerimize her ne kadar dikkat etsek de bu şişkinlik bazen geçmiyor. Siz de bu şişkinliğin kilo değil, ödem olduğundan eminseniz ödem attıran çay tariflerimiz size rahat bir nefes aldıracak. Öyleyse sizi şöyle alalım...

Kokusu aroması ve glutensiz içeriği ile sindirime dost mutfağa demirbaş olan bir diğer ürünümüz mısır unu ile neler yapabileceğimize bir baktık. Birbirinden lezzetli tarifler bulduk sizler de denemek isterseniz, kolları sıvayalım!

Çikolataların en asili beyaz çikolatanın hem mutfakta hem de kalbimizde yeri bambaşka.

#10. madde beni gerçekten şaşırttı.

Zengin mutfağıyla bilinen Diyarbakır'ın o güzel yemeklerini denemek isteyenlere rehber niteliğinde bir içerik geliyor. Kallavi bir sofra kurmak isteyenler not defterlerinizi hazırlayın. :)

Hepimizin 'bu olmadan olmaz' dediği bir araya gelince harikalar yaratan iki lezzeti vardır. Ve bu ikililer saymakla bitmez. Biz en çok bilinenleri ağzımızın suyu aka aka sizin için listeledik.

Son günlerin trendi padişah tatlısı ve benzeri tatlıların hayranıysanız bu tarifler tam size göre. Birbirinden güzel tarifler için mutfağın yolunu tutmanın tam zamanı!

Süzme’li Pırasalı Kiş115 gr soğuk tereyağı1+1/4 SB un1/2 TK tuz5 YK soğuk suHarcı için;2 yemek kaşığı sıvı yağ 6 adet pırasa250 gram Sütaş Süzme Peynir200 gram kaşar peynirKırmızı pul biberSosu için;100 gram labne2 yumurtaTuzKarabiberKiş hamuru için; un, tereyağı ve tuzu kırıntı olana kadar karıştırın. Ardından birleşmesi için içerisine soğuk su ilave edin. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika soğutun. Hamuru iki yağlı kağıt arasında açın. Tart kalıbına hamuru yayın ve çatal ile delin. Üzerine yağlı kağıt koyun ve ağırlık yapması baklagil dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika ön pişirme yapın. Bu sırada pırasaları doğrayın ve sıvı yağda pırasaları kavurun. Soğuması için kenara alın. Sütaş Süzme Peyniri çatalla ezin. Üzerine yumurta, labne, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip karıştırın. En son kaşar peyniri ve pişen pırasaları döküp tekrar karıştırın. Fırından çıkan kiş hamurunun üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca 10 dakika dinlendirin ve kesip servis edin.

Kolay kabaran ve çıtır çıtır yapısıyla herkesin severek yediği milföy hamuru ile tatlı yapmaya ne dersiniz? Malzemeleri hazırlayın, 4 farklı nefis mi nefis tatlı tarifi geliyor.

Sütün en lezzetli hali milkshake içmenin mevsimi mi olurmuş? Dondurmasından bisküvisine her aşaması el yapımı olacak bu lezzetli milkshake tarifine bayılacaksınız.

Okulların kapanmasıyla beraber uzun yola çıkanların sayısı da arttı. Ama hala devam eden Koronavirüs salgını sebebiyle insanlar dinlenme tesislerinde durup yemek yerine evde hazırladıkları yiyecekleri yemeği tercih ediyor. İşte size arabada rahatça tüketebileceğiniz tarif önerilerimiz.

Limon aşıkları buraya! Tatlısından tuzlusuna her yemeğe yakışan limon ile yapabileceğiniz bu mükemmel tarifler için favori listenizde yer açın.