Yaz Aylarında En İyi Dostunuz Olacak 11 Farklı Salata Tarifi

Yaz sıcağında hem açken hem de canınız yemek istemiyorken en iyi alternatifiniz oluverir salata. Basit malzemelerle çok kısa sürede yapacağınız 11 salata karşınızda.Afiyet olsun!1 çay bardağı mayonez (isterseniz yoğurt kullanabilirsiniz)2 tatlı kaşığı beyaz sirke1/4 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı)1 çay kaşığı hardal1 fiske tuz1 büyük kase doğranmış lahana ve havuç karışımı Bir kasede mayonez, sirke, şeker, hardal ve tuzu pürüzsüzleşinceye kadar karıştırın. Daha sonra lahana ve havuç karışımını ekleyin. 2 saat buzdolabında bekletip soğuk soğuk tüketebilirsiniz.2 su bardağı bebek ıspanak veya karalahana 1 su bardağı çilek1 veya 2 tane dilimlenmiş avokado2 yemek kaşığı keçi peyniri1/4 su bardağı kıyılmış cevizYarım küçük kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)Balzamik sosBalzamik sos için:1/2 su bardağı sızma zeytinyağı1/4 su bardağı balsamik sirke3-4 yemek kaşığı bal1/2 çay kaşığı deniz tuzu1/2 çay kaşığı karabiber Geriye size tüm malzemeleri birleştirmek kaldı. Afiyet olsun!4-5 tane kuşkonmazÇeri domatesKıyılmış cevizBeyaz peynirSosu için:1 yemek kaşığı hardal1 tatlı kaşığı bal2 yemek kaşığı balzamik sirke1 diş dövülmüş sarmısakBir tencerede 1 çay bardağı su ve sirkeyi bir taşım kaynatın. Bir kavanoza hardal, bal ve sarmısak ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Kuşkonmazları kaynamış olan karışımda 4-5 dakika bekletin. Kuşkonmazları alıp buzlu bir suda 10 saniye dinlendirin. Daha sonra diğer salata malzemeleriyle karıştırarak, en son hazırladığınız sosu gezdirip servis edebilirsiniz.3 kutu mısır konservesi veya kendiniz de haşlayabilirsiniz1 çorba kaşığı doğranmış taze kişniş1/2 çay bardağı mayonez1 çay kaşığı kırmızı toz biber2 yemek kaşığı misket limonu suyuMısır ve kişnişi karıştırıp bir tarafta bekletin. Mayonez, biber ve limon suyunu iyice karıştırın. Mısırın üzerine dökün. 20 dakika buzdolabında bekletip tüketebilirsiniz.10-15 tane bebek patates5-6 dilim pastırma1 çay kaşığı hardal2 çay kaşığı bal2 diş sarımsak (kıyılmış)1/2 çay kaşığı deniz tuzu1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber1/2 su bardağı zeytinyağıBirkaç parça maydanozPastırma ve patatesleri kabuklarıyla birlikte fırına atın. Yüksek derecede 15 dakika pişirin. Bir taraftan sos için olan malzemeleri karıştırın. Bu sosu patatesler soğumadan üzerlerine gezdirin. Dilerseniz birkaç parça çiğ pastırma da atabilirsiniz. Maydanozla süsleyip servis edin.4 büyük domates1 su bardağı rendelenmiş marul1 kahve fincanı pastırmaKrem peynir veya labne peyniriDomatesin tamamını kesmeden dilimlere ayırın. Ortasına marul ve pastırmaları yerleştirin. Peyniri isterseniz karabiberle birlikte çırparak ve biraz suyla açarak bir sos haline getirip, üzerinde gezdirebilirsiniz.4 orta boy pancar60 gram beyaz peynir2 çorba kaşığı kabaca doğranmış maydanozLimon sosLimon sos için:3 yemek kaşığı limon suyu3 yemek kaşığı zeytinyağı2 diş sarımsak - kıyılmış1/2 çay kaşığı karabiber1/2 çay kaşığı tuzPancarları alüminyum folyolara sarıp 180 derece fırına atın. 45 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan bıçak sokarak pişip pişmediğini kontrol edin. Çıkardıktan sonra pancarları küp küp doğrayın. Üzerine küp küp kestiğiniz beyaz peyniri ilave edin. Maydanozla süsleyip, limon sosuyla servis edebilirsiniz.1 paket bebek ıspanak1 su bardağı badem1 su bardağı kuru kızılcıkSusamlı sos:1/2 su bardağı zeytinyağı1 çay kaşığı beyaz şeker1 yemek kaşığı bal1 yemek kaşığı ince kıyılmış arpacık soğan2 yemek kaşığı elma sirkesi2 yemek kaşığı kavrulmuş susam 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu Sosla başlayalım. Şeker eriyene kadar şeker ve zeytinyağını çırpın. Daha sonra sosun diğer malzemelerini de ekleyerek sosun bütünleşmesini sağlayın. 20 dakika buzdolabında bekletin. Bu sırada salata malzemelerini hazırlayın. Üzerini sosunu ekleyin. Afiyet olsun!1 su bardağı şehriye Mozeralla peyniri1 bardak çeri domates1 avuç doğranmış taze fesleğenSosu için: 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı1/4 su bardağı balsamik sirke2 çay kaşığı Dijon hardalı2 çay kaşığı balKıyılmış 1 diş sarımsak,1/2 çay kaşığı tuzKarabiberŞehriyenizi yumşayıncaya kadar haşlayın. Daha sonra mozerallaları, domates ve doğradığınız fesleğeni ekleyin. Sos malzemelerini küçük bir kavanozda karıştırıp, salatanıza ekleyin.1 ananas1 salatalık 2 misket limonu suyuYarım kahve fincanı kişnişTüm malzemeleri karıştırın. Limonunu ekleyin. Dilerseniz tuz, karabiber de kullanabilirsiniz.2 büyük salatalık3 yeşil soğan1/4 bardak ince doğranmış yer fıstığıSos için:1 tatlı kaşığı sirke1 çay kaşığı şeker1 çay kaşığı susam yağı1 çay kaşığı pul biber1 fiske tuzÖncelikle sos malzemelerini bir kavanozda karıştırıp, 20 dakika buzdolabında bekletin. Daha sonra salata malzemelerini hazırlayıp sosu üzerine gezdirin. Afiyet olsun!