Gizli Kalmış, Özel ve Ağızda Dağılan Bir Lezzet: Aypare Tatlısı
Alışılmadık tarifler denemek daima güzel olsa da yeni tariflere özellikle bugünlerde bolca ihtiyaç duyuyoruz. Çünkü ramazan ayı kalabalık iftar sofralarının, sonu ise cümbür cemaat kutlanan neşeli bayram günlerinin zamanı!Ramazan ayı boyunca saatlerce süren açlığın ardından yemek yenmesi, kan şekerinde ani oynamalar yaşanmasına sebep olabilir. Bu yüzden iftardan sonra herkesin canı genellikle tatlı çeker. Ramazan ayının klasik tatlısının güllaç olduğu bilinse de kimse her gün güllaç yemek istemez. Hem herkes güllaç sevmeyebilir de üstelik. Ayrıca bazı insanlar şerbetli tatlıları tercih ederler. Bir ay boyunca sütlü veya şerbetli olsun, sürekli aynı tatlıları yapmak ise herkes için can sıkıcı olabilir.Misafirlerinin ağızlarını sulandıracak yeni bir tarif denemek isteyenler burada mı? O hâlde kollarınızı sıvayın. Lezzetiyle baş döndürüp ağızda dağılan formuyla iştah kabartan aypare tatlısı! Az bilinen bu tatlıya bayılacaksınız! İftardan sonra, bayramda ya da herhangi bir günde misafirlerinize sunmak için sabırsızlanacağınız, favori tatlılarınızdan biri olacak ve herkes bu tarifi sizden kapmaya çalışacak! Hadi, bu özel tatlının tarifine geçelim.
