1/2 paket spagetti 4 adet sosis 7-8 adet mantar 1 bardak domates püresi 6-7 yaprak fesleğen 2 diş sarımsak 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Tüm malzemeyi geniş bir tencereye koyun. 1/2 litre su ekleyin ve yüksek ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Suyunu çekmeye başladığında altını biraz kısın. Makarna piştiğinde tüm malzemeler pişmiş demektir. Afiyet olsun.
Arabamıza, bilgisayarımıza, telefonumuza çok çok özen gösteriyoruz; ancak bunu yaparken çok önemli bir şeye bunlar kadar özen göstermeyi unutuyoruz: Kendimiz
Bu ankette bekar/öğrenci evinde yaşayanlarla aile evinde yaşayanların yemek tercihlerini soruyoruz. Bamyacı mısın kapuskacı mısın? Künefeci mi baklavacı mı? Haydi anketimize
İtalyan mutfağı birçok insanın bayıldığı mutfaklardan. Akdeniz lezzetlerine yakın tatları, mükemmel tatlılarıyla sizi de kendisine aşık etmiştir eminim. Evde nasıl İtalyan mutfağı yapalım diye düşünüyorsanız, işte size ne kadar basit olduğunun kanıtı tarifler!
Milföy hamuru Sucuk Kaşar ya da dil peyniri 1 yumurta sarısı Tereyağı Milföy hamurlarını unladığınız tezgahınızda hafifçe açın. Dikdörtgen hale gelince üçgen biçimde iki parça halinde kesin. Hamura eritilmiş tereyağı sürün. Geniş kısmına peynir ve 2 dilim sucuk koyun ve rulo yapın. Fırın tepsisinde rulolara yumurta sarısı sürün ve fırına verin. 200 derecede 15-20 dakika pişirin. Küçük bir kaba 2 kaşık mayonez ve 3 kaşık ketçabı karıştırıp mini rulolar ile servis edin. Afiyet olsun!
Bira en sık tükettiğimiz alkollerden. Her ana uyum sağlayan biranın yanında olmazsa olmaz yenilen şeyler vardır. Bu bira yancılarını evde yapmak aklımıza gelse de zaman zaman üşengeçliğimizden zaman zaman da beceriksizliğimizden yapmayız. Aslında sandığımızdan çok daha kolay olan yancıları hazırlayıp evde maç/fil keyfinize ya da arkadaş sohbetlerinize katabilirsiniz.
Kışın geldiğinin en büyük göstergelerinden birisi de kestane tezgahlarının sokaklarda belirmesidir. Özellikle hava kararıp ortalık iyice soğuduğunda, sıcacık tezgahtan alınan bir külah dolusu kestanenin, insana verdiği sıcaklık hissi eşsizdir. Üstelik bu durum dünyanın dört bir köşesinde de aynıdır. Kestaneyi herkes sever. İster fırında, ister kömürde, isterse de sıcak suda pişsin, sonuç hep aynıdır. Biz buna kısaca mutluluk diyoruz. Şekerini de unutmayalım! Peki her şey bir yana da, acaba bu kadar çok sevdiğimiz kestanenin, sağlımız için ne kadar faydalı olduğunu biliyor muyuz? Şayet cevabınız 'hayır' ise, buyrun...
Sonbahar bitmek üzere ben de farkındayım. Kışı sevmeyenler olarak birleşsek acaba gelmesini engelleyebilir miyiz? Kış gelmeden sonbaharın son güzel ama seri günlerini işte bu tatlılarla değerlendirebilirsiniz. Alın bir kupa çay/kahve yatın o mükemmel kanepeye, eh bir de battaniye, işte size film keyfinizi ikiye katlayacak tatlılar!
2 adet kabak (rendelenmiş)3 adet taze soğan (doğranmış)4-5 dal maydanoz (kıyılmış)Kaşar peyniri (rendelenmiş)2 yumurta 2 Y.K unKuru naneKarabiberTuz Bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın. Daha sonra, bir muffin tepsisini yağlayın ve harcı ufak bölmelere doldurun. 200 derecelik fırında 20 dk pişirin.
Hangimiz bu hayali kurmuyoruz ki? Peki başarılı olmak acaba düşündüğümüz kadar kolay mı? Bakalım işin içinden gelen ve konunun uzmanı olan Arda Türkmen, bize ne tavsiyeler veriyor?
3 bardak soğuk süt (tercihe göre yarım yağlı) Kolay hazır puding (vanilyalı) Çikolatalı hazır kek 1 bardak sade kahve 1 kase bebe bisküvisi Vanilyalı hazır pudingi süt ile çırpın ve buzdolabına kaldırın. Hazır kekleri kaselere yerleştirin ve kahveyi daha iyi çekmeleri için bıçakla kesikler atın. Kahvenizi hazırlayın ve keklerin üzerine her birine 4-5 çorba kaşığı gelecek şekilde koyun. Kekler ne kuru ne de çok yumuşak olmalı. Pudingi keklerin üzerine koyun. Üzerine rondodan geçirilmiş bebe bisküvisi serpiştirin ve buzdolabına kaldırın. 20-25 dakika sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ülkemizde ekonomi malum, eh durum bu olunca akşam yemeğinin hem besleyici hem ucuz olması gerektiğini düşünmeden edemiyoruz. İşte size bir akşam yemeğinin hem lezzetli, hem doyurucu hem de ucuz hali!
Cut Video yapımcısı olan Fransız Jo, ufak bir teste tabi tutuluyor. Jo bu lezzet testinde meşhur şarap ve peynirlerini bakalım doğru tahmin edebilecek mi?
Evet her daim alkol alabilecek güçte değiliz, ama bu tariflere şişenin dibinde kalan miktarlar bile yetiyor. Belki siz de bir gün misafirlerinizi şaşırtıp içerisinde değişik aromalar bulunan bu tatlılardan yaparsınız! 😋🍰🍹🍷
Cupcakelerin iki temel amacı var: Hem lezzetli hem de muhteşem olmak. Değişik tatlarda, renklerde ve şekillerde olan bu minik kekleri yapmak çok kolay olsa da, acemiyseniz yüzünüze gözünüze bulaştırma ihtimali olduğunu belirtelim. Hepimizin gördüğünde ağzının suyunu akıtan cupcakelere yepyeni bir soluk gelmiş görünüyor. Bir waffle makinesi alarak minik keklerinizi farklı ama bir o kadar da lezzetli bir seviyeye taşıyabilmek mümkün.
Haşlanmış makarnaKöz patlıcan (sirkesiz)Kaşar peyniriFesleğenKremaKarabiberTuzHaşlanmış makarnaları ısıya dayanıklı bir kaba alın, üzerine köz patlıcan, kaşar peyniri ve fesleğeni ekleyip karıştırın. Daha sonra krema, tuz karabiberi ekleyin bir kere daha karıştırın. Son olarak üzerine dilediğiniz kadar kaşar peyniri koyup 180 derecelik fırında 20 dk kadar pişirin. Afiyet olsun!
Aydın’da Memecik zeytininden üretilen Zetay Zeytinyağları, her yıl yapılan dünya sızma zeytinyağı kataloğu Flos Olei’de ilk 20 arasına girerek önemli bir başarıya imza attı.
En sadık dostlarımızla zaman geçirmek için mekan aradığımızda elimizde çok fazla seçeneğin olmadığını görünce hepimiz üzülüyoruz. Eğer söz konusu onsuz günümüzün geçmediği kahve ve her daim yanımızda olmasını istediğimiz patili dostlarımız ise İstanbul'da bu isteğimizi karşılayan birçok kahveci bulunuyor! İşte kahvemizi yudumlarken sevimli dostlarımızla zaman geçirebileceğimiz hayvan sever mekanlar:
Sağlıklı bir hayat için, kanserden kalp krizine kadar, bir dizi ölümcül hastalıkla mücadele eden 10 gıda maddesi öneriliyor.Balık, havuç, sarımsak, karnabahar, fasulye, soğan, zeytinyağı, elma, portakal ve soya fasulyesi. ABD'de yapılan, önleyici tedavi ve sağlıklı hayata ağırlık verilen araştırma sonuçlarına göre bu gıdaların yararları şöyle sıralanıyor.
