Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Çorba Günümüz Kutlu Olsun! Mutfağı Mis Kokutup İçimizi Isıtacak Ev Yapımı 13 Değişik Çorba
Bugün kışın en güzel günü yani Çorba Günü! 'Kışın en sevilen yiyeceği çorbanın da günü mü olurmuş ya' demeyin, oluyor işte bize de bol bol bahane ve mis gibi lezzetler yaratma fırsatı doğuyor. Klasik birçok çorba tarifini önceki içeriklerimde yapmıştım bu sefer bu güne özel biraz daha farklı çorba tarifleri ile karşınızdayım!
1. Sonbaharın kışa yansıyan rengi bal kabağı ile enfes bir çorbaya ne dersiniz?
Sadece tatlısıyla aklımıza kazınan bal kabağı aslında tuzlu olarak da enfes olanlardan. Bu durumda kendisinin enfes güzel bir çorbasını masaya getirmek de bize düşüyor.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
2. Mercimek çorbasını kim sevmez, bu sefer içine biraz damla sakızı ve zerdeçal koyup tadına tat kattım!
Enfes damla sakızı ve zerdeçal aromasını hepimizin bayıldığı mercimek çorbasına ekleyebiliriz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
3. Kışın en güzel lezzeti kestane akşam yemeğine gelebilir
Kışın en sevilen yemişi kestaneden çorba yapmayı hiç denediniz mi? Kremamsı tadı ile efsane yaratacağından kuşkunuz olmasın.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
4. Bakliyatların hepsinden efsane çorba yapılır ama nohut bir farklı tat katıyor!
Mercimek, fasulye, barbunya gibi birçok bakliyatın çorbası yapılır nohuttan çorba duymadıysanız bunu denemelisiniz. Bol bol nohut ve bulgur içeren bu çorba bir tabağıyla tıka basa doyuracak.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
5. Hazır mevsimiyken balık da içimizi ısıtanlardan biri olabilir
Kış demek balık demek. Bu kadar çeşit balık varken onlardan çorba yapmamak da olmaz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
6. Kışın en güzel rengini sıcacık bir çorbaya dönüştürmek bu olsa gerek...
Pancarın o hafif tütsülenmiş tadını bir çorbaya yansıtmak sandığınızdan daha kolay.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
7. Yazdan buzluğa attığınız bezelyeleri çıkarmanın vakti geldi!
Yazın buzluğunuza atıp şimdi tazecik kullanacağınız bezelyelerle enfes çorba yapabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
8. Bamyanın yemeğini sevmeyenler çorbasını bayıla bayıla içecekler
Bamya yemeğinin sevilmemesinin nedenlerinden biri yapış yapış çekirdekli yapısının ortaya çıkmasıdır. Normalde hafif ekşimsi ve güzel bir tadı olan bamya bu nedenle sevilmez. Bütün bu sorunlardan bizi kurtaran buluş kuru bamya. Minik minik bamyalardan olan çorba bamya düşmanlarına iyi gelecek.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
9. Makarnayı her zaman öğrenci yemeği olarak düşünmeyin, bu sefer çorbayı güzelleştirmek için kullanabilirsiniz
Çorbanın içine şehriye, pirinç, bulgur ve hatta buğday katmaya alışık olan bizler bu sefer de makarna ile değişiklik yapabiliriz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
10. Közlenmiş biber ve patlıcanın efsane olacak çorbası bu kış favoriniz olacak!
Közlenmiş biber ve patlıcan kebapların vazgeçilmezidir. Onların çorbası da enfes olacaktır.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
11. Klasik patates çorbasına kışın mis kokusu portakalı dahil etmesek mi?
Portakalı yemeklere daha yeni yeni dahil etmeye başlasak da çorbada kendisini görmeye pek alışık değiliz eh durum bu olunca onunla bir çorba denemek lazım!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
12. Kestaneden olur da bademden çorba olmaz mı? Olur, hem de mis gibi olur!
Yemişlerin en sağlıklısı olan bademden çorba yapmaya ne dersiniz?
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
13. Brokolinin en güzel hali peynirli hali!
Brokoliyi sevmeyenler varsa kendisini bu çorbayı denemeye davet ediyorum. Bol peynir ve kremamsı tadıyla brokoliyi size sevdireceğine eminim!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Yorum Yazın
tamam gözüm doydu:)
nerelerdesin mignon aç bıraktın fakir fukarayı -.-