YEMEK

Yavaş yavaş tezgahlara düşmeye başlayacak bu meyvenin, düzenli tüketildiğinde vücudumuza sağlayabileceği birçok fayda var. Siz de uzmana danışarak beslenme listenize ekleyebilirsiniz.

Taf ya da khakshir olarak da bilinen teff, Kuzey Etiyopya'da bulunan ve yılda bir kez ekilen, çok ufak taneli, yumuşak ve tatlı bir bitkidir. Beyaz, kırmızı ve kahverengi olarak üç çeşidi bulunur. En çok Etiyopya'nın dağlık kesimlerinde yetişse de Mısır, Uganda, Kanada'da da teff üretimi yapılıyor. Özellikle vejetaryenlerin yeni protein kaynağı olan teff bitkisini sizler için araştırdık.

Romatizma, eklemlerde görülen ağrılı hastalıkların genel adıdır. Halk arasında 'iltihaplı romatizma olarak bilinen romatoid artrit (RA) eklemlerinizde ağrı, şişme ve sertliğe neden olur. Bazı insanlar beslenme şekillerinde değişiklik yaparak biraz olsun rahatlama görebilirler. Not: Beslenme listenizde değişiklik yaparken mutlaka uzmana danışınız. Kaynak: 1

Pizza mı cupcake mi? Hamburger mi dondurma mı? Tuzlu ile tatlının rekabeti hiç bu kadar zor olmamıştı. Sadece birini seçme imkanın olsaydı hangisini seçerdin? Bol acılı, güzel bir lahmacun mu yoksa incecik, muz ve karamelli bir krep mi? Şekeri, tansiyonu, kalbi olanların dikkat etmesi gereken en zorlu tuzlu-tatlı tercihleri!

Yemeklerin olmazsa olmazı tuzu ele alıyoruz. Değişik baharat ve otlarla çeşnilendirdiğimiz tuzlar sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!

Mutfakta hepimizin karşılaştığı küçük sıkıntıların pratik çözümlerini sizler için Buzzfeed'den derledik.

Her Razaman tartışma haline gelen, öğrencilerin korkulu rüyası, para üstü niteliğinde olan sakızı diline dolayarak kah güldürmüş kah düşündürmüş tweetleri sizin için derledik.

Kırmızı et fiyatları aldı başını gitti... İnsanlar özellikle protein ihtiyacını giderebilmek için tavuk tüketimine yöneliyor. Peki tavukların üzerideki beyaz çizgiler sağlığımızı olumsuz yönde tehdit ediyor olabilir mi? Kaynak: 1, 2, 3

Kendine en güzel kahvaltıyı hazırla. Gecenin nasıl geçeceğini tahmin edelim!

Japon animasyon filmlerinin en çok ilgi çeken noktalarından biridir yemekleri! Özenle hazırlanan, birbirinden lezzetli o pırıl pırıl anime yemeklerini sizler için bir araya getirdik.Acıkmaya hazır olun!

pH değerinin aslında bira asitliğini ölçmek için bulunduğunu biliyor muydunuz? İşte bunun gibi birbirinden ilginç bilgiyi sizler için FactRepublic'ten derledik!

Salatalarımızı, yemeklerimizi, kahvaltılarımızı süsleyen çıtır çıtır yemelik kırmızı biberin, içerdiği vitamin ve minerallerle sağlığınıza birçok faydası olduğunu biliyor muydunuz? Siz de uzmana danışarak kırmızı biberi beslenmenize ekleyebilirsiniz.Kaynak: 1, 2

Son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz yeme bağımlılığı bireyin açlık duygusu olmasa da sürekli besin tüketmesi veya kendisini sürekli aç hissetmesi, takıntılı bir şekilde sürekli aynı yemeği yemek istemesi ve yemek yiyemediği zaman sinirli bir yapıya sahip olması gibi birçok belirti ile karşımıza çıkıyor. Peki insanlar neden yiyeceğe bağımlı hale geliyor?

Herkesin aklını başından alacak kadar mükemmel cheesecake yapmak Şef Semen Öner’in ipuçlarıyla artık çok kolay!

Beslenmenizin ne kadar doğru olduğunu düşünüyorsunuz? Sağlığınız için en önemli unsurlardan birinin dengeli ve doğru beslenme olduğunu hepimiz biliyoruz. Size doğru beslenmediğinizi ve beslenme şeklinizi değiştirmeniz gerektiğini gösteren işaretleri uzmanlardan dinliyoruz...Kaynak: 1