YEMEK

Tropikal bir meyve olan Hindistan cevizi, özellikle atıştırmalık yiyeceklerde sıklıkla kullanılıyor. Çayın ve kahvenin yanına çok yakışan bu lezzetli atıştırmalıklar aynı zamanda içerdiği Hindistan cevizi sayesinde de insan sağlığına iyi geliyor. Üstelik bu atıştırmalıkların yapımı, marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz birkaç malzeme sayesinde çok kolay! İşte size, hazırlarından daha lezzetti olacağından emin olabileceğiniz Hindistan cevizli harika atıştırmalık tarifleri...

Tatlılar kuşkusuz en çekici yiyeceklerin başında geliyor. Özellikle görüntüsü de güzel olanlara karşı koymak ne mümkün! Pavlova tatlısı, sizi güzelliğiyle büyülerken muhteşem lezzetiyle de midenize bayram ettirecek. Pavlova tatlısı, adını Rus balerin Anna Pavlova'dan alıyor. Tatlının kaynağı bir hikayeye göre 1926 senesinde dünya turnesine çıkan Anna Pavlova için şık ve zarif olarak tasarlanmış bir tarife, başka bir kaynağa göre ise Avusturalyalı şef Bert Sachse'nin bir doğum günü için hazırlayıp, 'Pavlova kadar hafif bir tatlı.' diyerek servis etmesine dayanıyor. Bezenin üzerine yerleştirilmiş krema ve eşsiz meyvelerle hazırlanan tatlı çok zarif görünüyor. Bu hafif ve lezzetli tatlının nasıl yapıldığına bir göz atalım.

Çıkan bulaşıklar yemek yapmayı sevenleri bile bu işten soğutabiliyor. Çoğumuzun karnını doyurmanın en hızlı yolu olarak gördüğü makarna bile mutfağımızı savaş alanına çevirebiliyor. Hal böyle olunca mutfağa girmeye de yemek yapmaya da üşeniyoruz. Neyse ki bazı tarifler sayesinde fazladan tencere ve tava kirletmeden, ortalığı darmadağın etmeden birbirinden lezzetli makarnalar pişirebiliyoruz. Siz de yemeğin verdiği mutluluğu sonrasını düşünmeden yaşamak istiyorsanız bu tarif tam size göre! Bu tek tencere kullanarak yapabileceğiniz tarifle kremanın, tavuğun, kaşarın ve makarnanın, isterseniz mantarın da, bir araya geldiği, sofralarımızı süsleyen, damaklarımızı şenlendiren ve hepimizin severek yediği kremalı tavuklu makarnayı kolayca yapabiliyoruz. İster kendinize ister misafirinize rahatlıkla yapabileceğiniz, yiyenlerin tarifini isteyecek kadar beğenecekleri bu makarna tarifi ile pek çok kalbi fethedeceksiniz. Ne kadar kolay olduğunu görünce şaşıracağınız, lezzetini tadınca bayılacağınız, bir tabak daha almak için sabırsızlanacağınız bir kremalı tavuklu makarna tarifi. İşte minimum bulaşıkla karın doyurmak isteyenlere özel bir lezzet...

Uzakdoğu mutfağı son yıllarda oldukça sevilmeye başlamakla birlikte köklü müdavimlerinin de olduğu bir mutfaktır. Asya mutfağını merak edip de yeni başlamış olanlar ve başlamak isteyenler için İstanbul'da birçok Uzak Doğu restoranları ve Asya restoranları bulunmaktadır. Anadolu yakasındaki Uzakdoğu Restoranlarından Avrupa yakasındaki Asya mutfağı restoranlarına kadar birçok seçeneğinizin bulunduğu İstanbul'da siz hangi mutfağın lezzetlerini keşfetmek istersiniz?

Çanakkale denince akla gelen ilk şey tarihi yapıları ve doğal güzellikleri olsa da yemeklerini de es geçmemek lazım. 'Çanakkale'de ne yenir?' diye merak ediyorsanız, Çanakkale'nin meşhur tatlılarından tutun, deniz ürünlerine, kebap ve köftelerine kadar birçok lezzeti bulunmakta. Özellikle de meşhur olan Biga köftesi ve Peynir helvası denemeniz için sizi bekliyor.Çanakkale'de yemeniz gereken tatların ne olduğunu arıyor ve merak ediyorsanız, tam aradığınız yerdesiniz!