YEMEK

Hafta içi geçiştirilerek yapılan, hatta bazı sabahlar mutfağa hiç giremediğimiz, bir çoğumuzun en sevdiği öğün kahvaltıdır. Hafta sonu geldiğinde pratik ve lezzetli sofralar hazırlayıp, uzun sohbetli kahvaltılar yapmak isteriz. Kahvaltı deyince aklımıza ilk yumurta gelir ama bu sefer alışılmışın dışına çıkıp, patatesi kahvaltının yıldızı yapmaya kararlıyız. Ben de bugün sizler için patatesli kahvaltılık tarifleri üzerine bir araştırma yaptım ve birbirinden harika patatesli tarifleri listeledim. Zayıflama diyetlerinde tüketimi pek önerilmeyen patates, besin değeri açısından oldukça zengin bir sebze. Patates, birçok hastalığın önüne geçtiği gibi vücudumuzda da bir çok olumlu etkiler yaratıyor. Hafta sonu geldiğinde ihtiyacımız olan enerjiyi bol bol almak için bu tariflerden bir tanesi mutlaka denemeliyiz.

Biliyorum her yerde Sevgililer Günü, her yerde kalpler ama kabul edin o kadar da kötü değil. Gelin bu 14 Şubat'ta her şeyi bir kenara bırakıp enfes güzel tatlılar yapın. Tatlı yiyip tatlı konuşun ☺️Sevgilisi olmayanlar da tatlıları kendileri için hazırlayıp afiyetle yiyebilirler. Sonuçta tatlı için bahaneye ihtiyacımız olabilir. 😊

Pizzanın en sağlıklı halini patlıcanda bulduk! Bol bol kaşar ile patlıcanı bir araya getirip masada bir yıldız yaratabilirsiniz!

Sevgililer Günü'nde hediye almak yerine sevdiceğinize mükemmel bir sofra hazırlayabilirsiniz. Ama bu seferki masanız normal günlerden biraz daha süslü ve özenli olmalı durum bu olunca masayı süsleme ve sonra enfes güzel yemeklerle doldurmak için işte size gereken ufak tefek şeyler...

Amerikan sinemasının en büyük eksikliğini açıklama vakti geldi. Ne klişe diyaloglar ne de gereksiz dramalar... Döner! Öncelikle uyaralım, bu liste önemli ölçüde “spoiler” içerir.

Yaptığınız tatlıları değişik şekilde süslemeye ne dersiniz?

Kara kara düşünüp ay başından kenara attığın paraları  ‘bi 50 daha alsam üstünden bir şey olmaz’ diyerek eritmeye başladığını ve hatta ‘ayrılsam sevgililer gününden sonra barışırım n’olcak’ ihtimalini bile düşündüğünü biliyoruz. Ayrılmayı aklından bile geçirme, durumu iyice sıvamış olmanın bir manası yok. Bırak erisin o kenardaki paralar da… Sana Sevgililer Günü'nü ucuza kapatıp karlılığın dibine vururken, sevgilini seçiminle mest edeceğin 10 restoran önerimiz var.

Hafta sonuna daha çok varsa kendinizi mutlu etmenin sırrı işte burada! Pizzayı cips sosuna çevirmek çok kolay!

Her ay sebzelerle karşınıza geliyordum. Bu sefer kışın son ayı sayılan Şubat'ın meyvelerinden bahsetmeye karar verdim. Meyvelerle yapabileceğimiz birçok tatlının yanında birçok yemek de mevcut üstelik birçok et yemeğine meyve aroması sandığınızdan daha çok yakışıyor.

Makarna sosları, makarnaya lezzet katan, lezzetini katlayan ve pek çoğumuz için olmazsa olmazlar arasında yer alıyor. Soslu makarna enfes bir yiyecek. Makarna çeşitleri var onu biliyoruz, tabii ki makarna sosu çeşitleri de var. Tarihi kaynaklara ilk olarak 1154 yılında Sicilya’da giriş yapmış olan makarna yani spagetti, kolay muhafaza edilebilmesi sebebiyle özellikle 14. ve 15. yüzyıllarda gittikçe popülerleşmiş ve hatta Yeni Dünya’yı (Amerika) keşfe çıkan gemilerin büyük bir bölümü seferlerine başlamadan önce makarna stoklamışlar. Amerika’nın keşfinden bir yüzyıl sonra ise dünya genelinde tüm gemilerde makarna bulunur olmuş ve hatta uzun yolculukların ayrılmaz bir parçası haline gelmiş.Sizi İtalya'ya gitme zahmetinden kurtarmak istiyorum ve orijinal tarifleriyle birlikte birbirinden güzel 10 makarna sos tarifi paylaşıyorum. Bu soslu makarna tarifleri ile kendinizden geçeceksiniz. Ayrıca önemi bir not, iyi bir makarna yapmanın püf noktalarını da anlatıyorum. Şimdiye kadar edindiğim deneyimleri sizlere sunmanın vakti geldi de geçiyor bile...

Eğer yatmadan önce hala aç hissediyorsanız ve kendinizi toparlamak  bir şeyler yemek istiyorsanız aklınızda bulunması gereken bazı şeyler var. Öncelikle her ne kadar gece yarısı atıştırmaları aşırıya kaçmadığı sürece çok problem teşkil etmese de, bu her yemeği yiyebilirsiniz anlamına gelmiyor. İşte akşam yemeğinden sonra asla tüketmemeniz gereken 10 şey ve nedenleri:

Uçakla seyahat ettiğimizde yolculuk kadar, hatta çoğu zaman yolculuğun kendisinden de önemli olan şey: tabii ki ikram mevzuu! Ekonomide otursan Business'da aklın kalır, Business'da otursan First Class'ta... Sizin aklınız kalmasın diye 19 hava yolunun ekonomi ve first class ikramlarını karşılaştırdık... Seçim sizin...

Bu içerik aşırı derecede karın acıktırabilir.

Tavuk dünyanın en düz lezzetlerinden biridir. Onu güzel bir yemeğe çevirmenin yolu tabii ki aromalandırmaktan geçer. Tavuğa ne kadar güzel bir aroma yaparsanız kendisi de o kadar güzel olur. Bu nedenle her lokmasını ağzınıza attığınızda sizi farklı yerlere götürebilir.

Tek bir soğanla misafirleri etkilemenin yolunu bulduk.