Fast-food'cuları Yerinden Oynatacak Ev Yapımı 15 Burger Tarifi
Hemen hemen her gün aklımızın, midemizin ya da sokağın köşesinden bir burger fikri çıkıyor.
Öyleyse kasaplardan çektirelim kıymamızı, başlayalım patatesleri kızartmaya.
İşte karşınızda 15 ev yapımı burger tarifi!
1. Cheeseburger/Hamburger
Önce işin başlangıcını öğrenelim daha sonra bolca sos ve malzeme ile zenginleştirebiliriz.
İşte karşınızda muhteşem hamburger çözümü tarif!
2. Beyaz Peynirli Burger
Evet, her zaman çedar peyniri bulmak öyle kolay olmuyor. Bu tarif tamamen Türk örf ve adetlerimize uygun bir şekilde masalarımıza geliyor.
Tarif için tıklayın!
3. Rokforlu Burger
Her peynir yakışıyor gördüğünüz üzere ama rokforun verdiği o asitli ve tuzlu aroması ekmeğin yumuşaklığı ve köftenin sulu hali ile harika bir uyum içinde oluyor.
Tarif için tıklayın.
4. Tavuk Burger
İşin biraz tavuklu kısmına yönelelim.
Bu da tavuklu burger! Çünkü ne zaman bir burgerde tavuk ya da et ayrımı yaptık?
Hepsini seviyoruz, tarif için tıklayın!
5. Dana Baconlı Burger
Hamburgerin içine bu önceden kızarttığınız çıtır eti koyunca burgerin tadı tuzu değişiyor.
Neden mi?
Dana Bacon isli et olarak geçiyor da ondan.
Tarifine bakın!
6. Balık Burger
Bu da bizim balık-ekmek sevdamıza bir tık olsun iyi gelecek bir tarif.
İstediğiniz balıktan yararlanabilir, dilerseniz hem panelenmiş hem taze balık kullanabilirsiniz.
Tarifi için tıklayın.
7. Kuzu Ragu Burger
Yani Türkçe meali tiftiklenmiş ya da elinizle parçalanmış kuzu etini keyifle iki hamburger ekmeğinin arasına koyuyor, sosuyla beraber düşlere dalıyorsunuz.
Tarifi çok basit, hemen burada!
8. Lavaş Burger
Yine kafamızı karıştıran ama 'neden olmasın?' dedirten bir tarifle karşınızdayız.
Aslında bizim dürümün bir başka versiyonu bu burger.
Kısacası lavaş ve köfte diyince akan sular durmuyor mu zaten?
Tarifine gelin.
9. Mini Burger
Şimdi de küçüklere biraz yer verelim.
Öyle büyük büyük davetlerinizde ya da mini mini misafirleriniz gelirse unutmayın bu hamburgerleri çeşit çeşit yapabilirsiniz.
Tarifi için ufalın da cebimize girin.
10. Hawaii Burger
Şimdi biraz uzaklara, Pasifik taraflarına gidelim.
Hawaii burgerin içinde karamelize olmuş ananas dilimi var.
İster tavuk kıymasından ister dana kıymadan yapabilirsiniz.
Tarifi denemek için tıklayın!
11. Yumurtalı Burger
Bu aralar büyük bir popülerliğe sahip yumurtalı burger.
Aslında tek yapmanız gereken yapışmayan bir tavada tek göz yumurta kırmak.
Bakın nelere şahit olacaksınız.
12. Sebze Burger
Vejeteryanlar unutulmadı.
Her burgerin etini değiştirerek aynı soslarla hamburgerlerinizi yapmaya devam edebilirsiniz.
Yeterki damak tadınıza uyan harcı bulun.
Bu sebze burger tarifimizle başlayabilirsiniz.
13. Karides Burger
Yine her yemeğin içine yakışmazsa olmayan karidesten devam ediyoruz.
Dediğimiz gibi alternatif yaratmak ya da soslarla oyunlar oynamak çok kolay.
Mesela bu karidesin yanına hemen Şeftali Salsa giriyor ve bakın neler oluyor.
14. Mozzarella ve Domates Burger
Harikalar yaratan İtalyanlar yine malzemelerini birşeyler ile karıştırarak olayı 'İtalyanlaştırmışlar'.
Çok da iyi yapmışlar.
Hemen karşınızda mozzarella ve domatesli hamburger reçetesi.
15. Mantarlı ve Sarımsaklı Burger
Mantar ve Burger?
Bu ikisini de seven insan için hayır demek neredeyse imkansız.
İster kültür mantarı, ister istridye, ister trüf, elinizde mantar familyasından bir birey olduğu sürece onlarca tarif yapabilirsiniz.
İşte bizim sizlere seçtiğimiz mantarlı tarif.
Yorum Yazın
Tövbe ya rabbim de, et yığını, arasında ki yeşillikler samandan bir tık önde. Görüntüleri ayrı bir iştah kapatıcı, hiç sevmiyorum bunları.
ama tadi enfes
Nurselin Mutfağında yapılan mini hamburgerden 10 tane yerim sanırım. :) Merak edenler için. http://www.nurselinmutfagi.com/2015/11/mini-hamburger-tarifi.html