YEMEK

Avrupa kolonilerinden doğan, geçmişinden dolayı hemen hemen tüm mutfakların bir sentezi olarak ortaya gelen Amerikan mutfağı belki de tüm mutfaklardan fazla çeşit barındırıyor.Evet, biz her yemeklerinin sağlıklı olduğunu savunmuyoruz ancak bir gerçek var ki o da yemesi pek çok keyifli yemeğe ev sahipliği yapıyor olması.Şimdi gelin, Vahşi Batıdan gelen ve hikayenin ötesinde devler arasına giren Amerikan mutfağına bir göz atalım!

Kültürümüze göre ana yemeklerin yanına mutlaka pilav, makarna tarzı bir şeyler yaparız ki daha kolay kilo alalım diye, öyle değil mi...Oysa et yemeklerinin yanına aperatif   şeyler daha çok yakışır gibi ne dersiniz, düşünsenize  et, tavuk, balık, yapmışsınız, şarap ya da biranızı yudumlarken  bulgur pilavı mı yiyeceksiniz, yapmayın allah aşkına...Ölçüye bile gerek kalmadan göz kararı yapabileceğiniz bir kaç tarif ....

Ahh gece acıkması nedir biliriz! Hafiften o mide kazınmasının ardından gelen asla ulaşılamayacak şeyleri can çekme durumudur. İşte bu durumun en tehlikelisi de canımızın tatlı çekmesidir. Gelin gece gece tatlı aşerenlerden misiniz bir bakalım!

Kuşkonmazı nasıl pişireceğini ve ne ile tüketeceğini çoğu kişi bilmediğinden mutfağına sokmaya cesaret edemez. A, B1, B2 ve C vitaminleri ile protein ve mineraller bakımından zengin bir besin olan kuşkonmazı pişirmek sadece 15 dakıkadır. Bu lezzetli yiyeceği nasıl pratik bir şekilde hazırlayıp, tüketebileceğinizi anlatan ilham dolu tarifleri sizler için derledim.

Eğer seçmeniz gerekseydi spor salonuna mı giderdiniz, yoksa salata mı yerdiniz? Bir kaç yüz kalori yakmanın bir sürü yolu vardır. 20 dakika koşmak, bir saat sörf yapmak ya da sevdiğiniz bir şarkıyı 28 kere söylemek gibi. Türkçe altyazıyı seçeneklerden açmayı unutmayın!

Sokak lezzetinden tutun da restoranda masaya gelene kadar sabırsızlandığımız yiyeceklere kadar.... İşte gurukafa, omurakkor ve oguzyenihayat adlı Instagram kullanıcılarından seçmeler! Bu paylaşımlar insanı diyetten soğutma nedeni!

Yemek okullarında, mutfaklarda size MUTLAKA DA MUTLAKA diye tutturdukları bazı özel durumlar vardır. Bunlar kıllık olsun diye söylenmez daha çok malzemenin ve çıkacak yemeğin kimyasının bozulmaması ile ilgilidir.Şimdi sizlere mutfağınızın Walter White'ı olmanız için dikkat etmeniz gereken hususları açıklıyoruz!

Olan var, olmayan var! Ama olmasını çok istediğimiz biri varsa o da 'sevgili'. Eminiz hepsi baldan tatlıdır size en tatlısı layıktır. Ama gelin hangi tatlı gibi olmalıdır?

Hoşgeldin haftasonu!Cuma henüz bitmeden biz '5 Malzemeli' tarifler bölümü için makarnayı ele alalım dedik.Hem bir dünya markası hem de bulunması kolay olan makarnanın beş malzemeyle muhteşem tarifleri bu haftasonu sofralarınıza yetişti!Bu harika makarna tariflerinin hepsi 4 kişiye yetecek kadardır, afiyetlerle... :)

Bazı yiyecekler vardır, kokusunu duyduğunuz anda yemek için yanıp tutuşursunuz. Ve bu kokular öyle zamanlarda burnunuza gelir ki ya sizin evde yoktur ya da başka bir şey yemek zorundasınızdır. İşte başkası yerken kokusunu duyduğumuz anda deli gibi yemek istediğimiz yiyecekler:

Bilimi mutfaklarımıza sokmanın vakti geldi sayın okuyan, çocuğun çoluğun ya da etrafta küçüklerin varsa, el becerileri gelişsin hem de biraz bilime yaklaşsın, benim de bilmediklerim varmış öğreneyim dersen mutfak deneyleriyle burdayız!

Okuldan arkadaşları toplayıp eve getirmişsinizdir mutlaka anne köftesi, anne keki, offf nefis anne patates kızartması...Annenin en çok hangi yemeğini özledin sorusu...Nefis anne tarifleri..

Bir Anneler Günü daha geldi çattı. Peki melek annelerimizi bu pazar nereye götüreceğiz? E kahvaltıyı bu zamana kadar hep onlar hazırladılar, şimdi sıra bizde! İşte karşınızda annenizi cennette gibi hissettirebileceğiniz 10 kahvaltı mekanı!

Kahvaltı edeceği için mutlu uyanıyor insan.Hatta bir gece önceden bile heyecanlı uyuyanlarımız bile var.Hal böyle olunca bizi de en iyi Cemal Süreya anlamış zaten 'Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi var' dermiş ve sofranın kurulmasını beklermiş.

Bizim için kahvaltılık ürünler az çok namus meselesidir. Her beyaz peynir yenilmez her zeytin beğenilmez. Bunun yanında her yiğidonun kendine göre bir çay masası kurması vardır.Gelin şimdi kahvaltılıkları gün içine yayan muhteşem insanların 15 vazgeçilmez nimetini masalara yatıralım.