YEMEK

Bu yıl bayramlarımız pandemi nedeniyle biraz buruk geçse de emin olduğumuz bir şey varsa o da yemekten vazgeçmeyeceğimizdir. Midelerimize bayram ettirdikten sonra büyümüş göbeklerle mesaiye başlamak istemeyenler için bayram menülerinin yıldızlarını çabucak eritme yollarını sizin için derledik;

Yemekte et olmayınca doyduğunu hissetmeyenlerdenseniz tam size göre tariflerimiz var! Herkesin favori köftesi ayrıdır elbette, kiminin anneanne köftesi kiminin tükürük köftesi... Ama çocukluktan yaşlılığa görünce ağzımızı sulandıran lezzettir o. Hadi bakalım neler varmış.

Özel günler için bizim de özel tariflerimiz var. Sıcak havalara özel buz gibi ev yapımı içecek tariflerini sizler için buraya topladık.

Yemeği de yiyeni de çok severiz! Bayramda en yoğun yer yine mutfak... Akrabalar, eş, dost... O zaman dolsun taşsın börekler sarmalar. Geleniniz gideniniz eksik olmasın!

Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız hazır mevsimi gelmişken, mutfağımızın en sevilen yemeklerinde genellikle başrolü oynayan patlıcana biraz yer verelim dedik.

Doğum günleri, kutlamalar, özel davetler yada bazen tatlı aşermek. Pastanın yeri kalbimizde bir ayrı... O zaman bir bakalım mı neler varmış?

Kuruyemiş ve kuru meyveler uzun süredir diyetlerimizde yer alıyorlar. Son yıllarda da sağlığa yararları ve günlük yaşamımıza eklemenin önemi giderek artıyor. Ancak buna rağmen, kuruyemiş ve kuru meyvelerle ilgili besin içeriğine dair bazı mitler bulunuyor. Bu mitlerin bazıları doğu iken bazıları şehir efsanesinden öteye gidemiyor.Gelin bu mitlere hep birlikte göz atalım. 👀🥜🥜

Her sabah öğlen ne yesek, her öğlen akşam ne yesek diye düşünüyoruz. Foodgestion'dan sizler için denenmiş ve onaylanmış birkaç fikir ve tarif derledik. Afiyet olsun!

Özellikle kurban bayramında, yemekler yendikten sonra güzel bir tatlı iyi gitmez mi? Demlenmiş açık çay ve bir şerbetli tatlının keyfi tam bir bayram günü hissi. Not: Beslenmenize dikkat ederek, sınırlı sayıda tüketmeniz tavsiye edilir.

Mis kokulu fesleğen ve leziz domates ile mükemmel bir yaz yemeği sunuyoruz! Fesleğen domates ve peynir uyumu bu sefer tavukla birleşiyor ve bu yaza damgasını vuruyor!

Masayı en güzel gösteren şey renkli güzel bir salata değil de nedir? Hele bir de lezzetinden parmak yediriyorsa daha ne isteriz. İşte salatalarınızı şenlendirecek dokunuşlar...

Nasılsa evlere çok alıştık. Bir de öyle ha deyince çıkılmıyor ki dışarı... Çocuk var, giyinmesi var, soyunması var... İşte bu yüzden evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, kendinizi mutlu edebileceğiniz kurabiyeleri size getirdik. Hadi başlayalım.

Bazılarını bir saniye bile görmeye dayanamadım. 🤮

Akşam çay keyfinin yanına kıtır kıtır bir atıştırmalık yapmaya ne dersiniz? Her an mutfakta bulunacak kolay kolay bayatlamayan Selanik Gevreğine bayılacaksınız!