Görüş Bildir
Haberler
Sengeser Tarifi: Van'ın Yöresel Lezzeti Sengeser Nasıl Yapılır?

Sengeser Tarifi: Van'ın Yöresel Lezzeti Sengeser Nasıl Yapılır?

Sengeser tarifini sizler için yazdık.

Sengeser Tarifi:

Sengeser Tarifi:

Malzemeler:

  • 1 kilogram kuşbaşı et

  • 500 gram yeşil mercimek

  • 2 adet kuru soğan

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • Çökelek

Sengeser Yapılışı

Sengeser Yapılışı

İlk olarak eti ve mercimekleri ayrı tencerelerde haşlayın. Halka şeklinde doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurun. Salça ve baharatları da ekleyin. Haşlanan et ve mercimekleri de ilave edip pişirin. Pişen yemeği kaseye alın. Son olarak çökeleği hafif su içinde ezin ve üzerine ekleyin. Servise hazır.

Afiyet olsun :)

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
11
4
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın