YEMEK

Biftek Sarma500 gr biftek2 adet kırmızı biber2 havuç6-7 adet taze fasulye1 kırmızı soğanSos için;1/2 SB Kühne acı soya sosu5 diş sarımsak1 YK taze zencefil1 limonun suyu2 YK balSebzelerin hepsini jülyen şekilde ince uzun doğrayın. Biftekler kalın ise çok az inceltin. Sos için gerekli malzemeleri bir fırın kabında karıştırıp biftekleri sosa yatırın ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Sonrasında sebzeleri bifteklerin içine koyup rulo yapın ve kürdanla tutturun. Ruloları ızgara tavadında pişirin. Kalan sosu bir sos tenceresine alıp koyulaşana kadar pişirin. Üzerine sos ilave edip servis edin.

Türkiye'nin en kalabalık şehri, megakent İstanbul; tüm kalabalığının, trafiğinin ve yoğunluğunun yanında diğer tüm güzelliklerini sunmaktan çekinmiyor. İki yakayı birbirine bağlamasıyla ve boğazıyla kendisine hayran bırakan İstanbul, her bütçeye uygun gezi alanlarıyla ve mekanlarıyla turistler açısından ilk tercih edilen şehir. Tarihi mekan zenginliğinin yanı sıra hem yerli hem de yabancı mutfak açısından geniş bir aralığa sahip şehirde her damak tadına uygun lezzet bulunmakta. Ziyaret için İstanbul'u tercih edenlerin internette ilk arattığı şeylerden biri ise 'İstanbul'da ne yenir?'. İşte İstanbul'a gelindiğinde yenilmeden gidilmemesi gereken 17 lezzet...Türkiye denildiğinde akıllara gelen ilk yer olan İstanbul hem turistlerin hem de yerli vatandaşların en çok ziyaret ettiği şehir olarak karşımıza çıkıyor. Megakent olarak tanımlanan şehir, kalabalığını Avrupa ve Anadolu yakası olmak üzere ikiye ayırıyor. Büyüklüğüyle nam salmış İstanbul'da her yaşa ve her kesime hitap eden pek çok etkinlik, turistik alan, tarihi mekan ve tadılacak yemek bulmak mümkün. Türkiye'nin tüm bölgelerinden yemek bulabilme imkanınız olsa da de özellikle 'İstanbul' dendiğinde akıllara gelen ve mutlaka yemeniz gereken 17 lezzeti sizin için derledik...

Masterchef 2021, ekranların en çok izlenen yarışma programlarından bir tanesidir. Yarışmada her ay birbirinden lezzetli ve farklı tarifler sunulur. Adeta yıldızlar geçidi olan bu ayki yemeklerin tarifi ise merak konusu olmuştur. Biz de eylül ayının iştah açan favori yemeklerini buraya listeledik. İşte, yarışmada yapılan popüler yemeklerin tarifleri...

Mezeler, dostlarla yapılan unutulmaz sohbetlerin lezzetli eşlikçisidir. Malzemelerini hazır ettikten sonra hızlıca hazırlanabilirler. Biz de özel sofralarınızda şık bir tabak hazırlamak istediğinizde, imdadınıza yetişecek birbirinden muhteşem meze tarifleri ile karşınızdayız. Haydi, başlayalım.

Genel olarak mideyi rahatlatcı içecekler çay olarak bilinir ve sıcak içilir. Ama havalar hala az biraz sıcakken, o kadar yemeğin üzerine bir de sıcak bir şey içesimiz gelmiyor. Bu nedenle gelin bu sefer midemizi rahatlatacak lezzetleri soğuk deneyelim!

MasterChef Türkiye dört sezondur devam ediyor. Son iki sezondur hemen hemen her gün yayınlanmasına rağmen, yayını olan günlerde en fazla izlenen programlardan biri olmayı başarıyor. Bu kadar çok izlenmesi, yarışmacıların da hayatlarımızın bir parçası olmasını sağlıyor haliyle. Peki eski MasterChef yarışmacıları şu anda ne yapıyor biliyor musunuz?

Bursa tarihi dokusu, doğal güzellikleri ve yemekleriyle kendine hayran bırakan bir şehir. Bursa'ya gidip de yemeden dönülmemesi gereken meşhur birçok lezzet bulunuyor. Yalnızca lezzetler değil, Bursa'da güzel mekanlar da oldukça fazla. Yolunuz Bursa'ya düşerse bu meşhur ve leziz yemekleri mutlaka tatmanızı öneririz!

Şu pastalardan birini size yaptırdıklarını düşünsenize? Bu pastalar o kadar korkunç ki insan ne yiyebilir ne de bakabilir. Bakalım sen baktıkça ne düşüneceksin?

Ege mutfağı denilince akla hemen zeytinyağlı yemekleri gelir. Mideleri bayram ettiren ve Türkiye'de meşhur olan tatlılarını unutmamak gerekir. Pek bir övülesi oldukların mıdır bilinmez, anne evinde hissettiren tatlıları vardır. Biz de Ege mutfağına has ağız sulandıran ve mideleri şenlendiren bir tarif listesi hazırladık. :) Öyleyse haydi bu muhteşem lezzetlere göz atalım.

MasterChef programının 20 Eylül’de yayınlanan bölümünde şefler yarışmacılardan lokma tatlısı yapmalarını istedi. Bunun üzerine şerbetli tatlı için kolları sıvayan yarışmacılar hem zamanla hem de birbirleriyle yarıştı.  Yarışmacılardan istenilen lokma tatlısı, tatlı severlerin büyük ilgilisini çekti. Peki MasterChef lokma tatlısı nasıl yapılır, gerekli malzemeleri neler? İşte detaylar...

Kimi protesto amaçlı, kimi fazla(!) seçicilikten kaynaklı, kimi de inancı yüzünden yanlış beslenme kurbanı insanlar… Beslenmede yanlış uygulamalar sağlık sorunlarına ve ölümlere yol açabiliyor. Aman siz siz olun doktor yönlendirmesi olmadan diyet yapmaya kalkışmayın!

Mantarı, tavuğu, biberi ve baharatları ile eşsiz bir lezzete dönüşen mantarlı tavuk sote, davet sofralarının vazgeçilmez bir yemeğidir. Yapımı son derece kolay fakat bir o kadarda lezzetli olan mantarlı tavuk sote, zengin içeriği ile oldukça besleyicidir. Tavuk ve sebzelerin sotelenmesi ile müthiş bir kıvam alan mantarlı tavuk sote tarifine dair tüm detayları sizler için yazımızda bir araya getirdik…

Etli ve sebzeli yemeklerin lezzetini ikiye katlayan beşamel sos, un ve sütün birleşiminden doğar. Mutfakta kullandığımız beyaz renkli temel sosların biriciğidir. Siz de çıtır ve yumuşak bir lezzet tarifi arıyorsanız, bu beşamelli tariflere bayılacaksınız! Kâğıt ve kalemleriniz hazırsa başlıyoruz.

Prostat, erkek üreme sisteminin bir parçasıdır ve insan ömrü boyunca büyür. Prostatın büyümesine engel olmak için sağlıklı beslenmek gerekir. Sağlıklı beslenmenin tek başına bir yararı elbette yoktur; ancak sağlıklı ve dengeli beslenmek prostat kanseri riskini azaltır. Bu sebeple sizin için buraya prostat küçültmeye yardımcı birbirinden sağlıklı 15 besini listeledik :) Tabii unutmadan, olası yan etkilerinden dolayı dozunda ve doktor kontrolünde tüketmeniz gerektiği konusunda sizi uyaralım.

Cheddar peyniri; kendine has aroması ile hamburger, pizza, tavuk ve makarna gibi yemeklere eşlik eder. Eşlik ettiği yemeklere de ekstra bir lezzet katar. Siz de cheddar peynirinin gücüne inanıyor ve onun yer aldığı her tarife bayılırım diyorsanız, midenize bayram ettirecek bu tarifleri çok seveceksiniz. İşte, birbirinden lezzetli cheddar peynirli tarifler...