7'den 70'e Hepimizin Sevdiği Birbirinden Nefis Makarna Tarifleri

Farklı farklı çeşitleriyle ve soslarla sofralarımıza konuk olan makarnayı 7'den 70'e hepimiz severek tüketiyoruz. Kimi zaman öğrenci evlerinin vazgeçilmezi, kimi zamanda çok şık restoranlarda en sevilen yemeklerden birisi olarak karşımıza çıkıyor. Biz de sizler için birbirinden değişik makarna tarifleri hazırladık. Siz de bu nefis mi nefis makarna tariflerini denemek istiyorsanız buyurun yazımızın devamına.Domates Soslu Spagetti Makarna Malzemeleri1 paket spagetti1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı domates sosu4 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı elma sirkesi1 tatlı kaşığı toz şeker2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kuru fesleğen1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı kimyonDomates Soslu Spagetti Makarna YapılışıSpagetti makarnayı, üzerindeki talimatlara göre al-dente (kısa süreli pişirme) kıvamında haşlayın. Tüm sos malzemelerini, pişirin. Makarnanın üzerine, hazırladığınız sosu dökerek, karıştırın. Makarna hazır. :)Makarna Salatası MalzemeleriYarım paket boncuk makarna300 ml (1,5 su bardağı) sarımsaklı yoğurt200 ml (1 su bardağı) mayonez8-10 adet kornişon turşuTuz1 avuç doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış zeytinYarım demet dereotuKarabiber1 büyük kavanoz garnitür (patates, bezelye, havuç)1 yemek kaşığı sıvı yağYarım demet maydanozMakarna Salatası Tarifi YapılışıBoncuk makarnayı tuzlu suda haşlayın, haşlama işlemi bittikten sonra, fazla suyunu süzgeçte süzerek soğumasını bekleyin. Aldığınız garnitür konservesini açın, onu da süzülmeye bırakın. Bu sırada yeşil zeytinleri de minik minik doğrayın. Maydanozu ve dereotunu güzelce yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Kornişon turşuları da minik minik doğrayın. Hazırladığınız bu malzemeleri güzelce karıştırın. Sarımsaklı yoğurda ekleyin ve sıvıyağı, mayonez ve karabiberi de ekleyip iyice harmanlayın. Son olarak haşlamış olduğunuz makarna ile bu karışımı karıştırın. Makarna salatası hazır, afiyetle yiyebilirsiniz.Kremalı Mantarlı Penne Makarna Malzemeleri 1,5 litre su1 paket kalem makarna1 tatlı kaşığı tuzKremalı Mantar Sosu İçin;1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı zeytinyağı300 gram mantar2 avuç fesleğen200 ml su (1 su bardağı)2 diş sarımsak2 paket krema1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber1 çay kaşığı tuzServis İçin;Rendelenmiş Parmesan PeyniriMantarlı Kremalı Penne Makarna Yapılışı1 yemek kaşığı zeytinyağı ile halka biçiminde doğranmış 2 diş sarımsağı genişçe bir tavada soteleyin. Üzerine mantarları ekleyerek, yüksek ısıda pişirmeye devam edin. Ardından derin bir tencereye 1,5 litre suyla tuzu kaynamaya bırakın. Üzerine makarnayı ilave edip, 8 ila 10 dakika kadar pişirin. Sotelemiş olduğunuz mantarların üzerine, kremayı, karabiberi ve fesleğenleri ilave ederek pişirin. Makarna ile hazırladığınız sosu karıştırın, üzerine parmesan peyniri ve tereyağını ekleyerek harmanlayın. Son olarak üzerine 1 avuç fesleğen ve parmesan peynirini ekleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.Kremalı Mantarlı Tortellini Malzemeleri1 paket tortellini makarnaTuzSosu İçin;2 diş sarımsak7 tane mantar2 yemek kaşığı zeytinyağı1 paket krema50 gram BezelyeTuzÜzeri İçin;Fesleğen yaprağıKremalı Mantarlı Tortellini Tarifi YapılışıMakarnayı tuzlu suda haşlayın. Sosu için tavaya, mantarları ve sarımsakları zeytinyağı ile birlikte soteleyin. Daha sonra bezelyeleri de ekleyerek 1 ila 2 dakika kadar daha pişirin. Mantarlar suyunu çekince, kremayı ve tuzu ekleyin. Haşlamış olduğunuz tortellini makarnayı süzerek, üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Fesleğen yaprakları süsleyerek servis edin.Alfredo Soslu Fettucine Makarna MalzemeleriYarım paket fettucine makarna1 paket krema2 yemek kaşığı tereyağı1 tutam kadar maydanoz2 diş sarımsakTuz KarabiberParmesan peyniriAlfredo Soslu Fettucine Makarna Tarifi YapılışıFettucine makarnayı, tuzlu suda haşlayın. Sosu için, derin bir sos tavasına, 2 yemek kaşığı tereyağını eritin, üzerine iyice dövülmüş sarımsakları ve sıvı kremayı ekleyin. kaynama noktasına gelene kadar karıştırın. Kaynama noktasına gelen sosa, 150 ml parmesan peynirini ve damak tadınıza göre karabiber ve tuzu ekleyerek karıştırın. Haşladığınız makarna ile sosu birbirine harmanlayın. Afiyet olsun.Ispanaklı Makarna Malzemeleri1 paket makarna1 paket krema1,5 su bardağı parmesan peyniri2 diş sarımsak250 gram ıspanak2 yemek kaşığı ayçiçek yağı1 yemek kaşığı tereyağıTuzIspanaklı Makarna Tarifi YapılışıDerin bir tencerede sıcak su, tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyerek makarnaları haşlayın. Ispanakları iyice yıkayın ve saplarından ayırın. Haşlanan makarnayı süzerek, soğuk suya tutun. Tencereye, tereyağını, kremayı ve sarımsakları ekleyin. Ardından ıspanakları da ekleyerek yaklaşık 2 dakika kadar pişirin. Son olarak kaşar peyniri rendesini de ekleyip pişirin ve haşladığınız makarna ile harmanlayın.