Görüş Bildir

Güne Sıcacık Bir Dilim Börekle Başlamanın Gücüne İnananlara Aşırı Pratik Tost Makinesinde Börek Tarifi

Anasayfa > Keşfet

Kahvaltıda, aniden acıktığımızda, ev buluşmalarında, özel günlerde, kısacası her an her yerde tükettiğimiz bol lezzetli ve de kalorili hamur işlerinin başında börekler geliyor. Peynirlisinden kıymalısına, talaş böreğinden paçangaya kadar birçok çeşidi ve yapım tekniği bulunan börekler, sofralarımızı adeta şenlendiriyor. Şenlendiriyor şenlendirmesine de zamanın her saniyesinin önemli olduğu bu devirde börek yapmaya vakit ayıramayabiliyoruz. Bu nedenledir ki böreği hazır almaya meylediyoruz ama bu durum dışardan yemek istemeyenlerin pek tercih ettiği bir seçenek değil. Yine de börek aşkına çareler tükenmiyor tabii ki. Uzun uzun hamurla uğraşacak vaktiniz yoksa marketlerden taze yufka paketleri alabilir ya da iyi bir yufkacı bulabilirseniz el açması yufkalar da satın alabilirsiniz. 'Hemen hazırlayayım, ben giyinirken o da şipşak pişiversin.' diyorsanız onun da çaresi var. Fırının ısınması, böreği pişirmesi için dakikalarınızı harcamanıza gerek yok; tost makinesini kullanın! Fırına ihtiyaç duymadan tost makinesiyle 20 dakikada börek yapabilirsiniz. Gelin, bu pratik mi pratik lezzetli mi lezzetli böreğin tarifini beraber inceleyelim.

Tost Makinesinde Börek Tarifi

Tost Makinesinde Börek Tarifi

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt 

  • 2 adet yumurta 

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 2 adet yufka

  • 100 gram süzme peynir 

  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 

  • Yarım demet doğranmış maydanoz 

Hazırlanışı

  • Karıştırma kabına sıvı yağ, yumurta, tuz ve yoğurdu alıp çırpın. 

  • Yufkalardan birini mutfak tezgahının üzerine serip yoğurtlu sosu üzerine yayın. 

  • İyice yayılması için bir fırça yardımıyla her tarafına sosu yedirin.

  • Daha sonra süzme peynirden biraz alın ve aynı şekilde yufkanın her yerine serin

  • İkinci yufkayı üzerine kapatın. Yoğurtlu sostan döküp fırça yardımıyla yayın.

  • Rendelediğiniz kaşar peynirini yoğurtlu sos sürdüğünüz yufkanın üzerine serpin. Her yerine dağılmasına dikkat edin.

  • İnce ince kıyılmış maydanozları kaşar peynirlerin üzerine serpiştirin.

  • Yufkalarınızı börek haline getirmek için rulo şeklinde sarın ve 2 parmak kalınlığında dilimleyin.

  • Tost makinenizi ısıtıp üzerine yağlı pişirme kağıdı serin.

  • Pişirme kağıdının üzerine dilimlediğiniz börekleri koyun.

  • Tost makinesinin tam kapanmaması için yanmaz bir mutfak aletini kapak ile taban arasına koyun. 20 dakika pişirin. 

  • 20 dakika sonunda dilim börekleri servis tabağına alın.

Afiyet olsun!

Bu içerikler de ilgini çekebilir.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
4
2
2
2
1
1
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?