YEMEK

Kolayı sudan daha fazla içenler, sizi bu alışkanlığınızdan kurtarmaya geldik. Sadece bir bardak kola içince vücudunuzda neler olur gelin birlikte bakalım...

'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünüyorsanız sizin için hazırladığımız günün menüsüne göz atabilirsiniz. Bugün menümüzde: Glütensiz yağsız sebzeli tavuk suyu çorbası, ıspanaklı börek, kırmızı lahana salatası ve kolay muhallebi tariflerimiz var...👇

Güçlü besin kaynaklarından biri olan tere, turpgiller familyasına ait bir bitkidir. Tere, çeşitli yemeklerde ve  salatalarda sıklıkla kullanılır. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir bir bitki türüdür. Özellikle yağ yakımını hızlandırdığı için kilo vermek isteyenler ve diyet yapanlar tarafından sevilerek tüketilir. Tere, şifa verici bir besin olduğundan dolayı da geçmişten beri birçok rahatsızlığın tedavisinde kullanılan doğal ilaçlardan biridir. Ancak tere tüketimine dikkat edilmesi gerekilir. Aşırı tüketildiği takdirde vücutta olumsuz durumlara yol açabilir. Peki terenin vücuda yararları nelerdir? İşte terenin faydaları ve zararları...

Kalabalık misafir sofralarında ana yemekler dışında sofralarda pek çok meze ve ara sıcaklar yer alır. Havuç tarator tarifi de kolaylığı ve lezzetli oluşu ile mutfakta yorgun düşenlerin imdadına koşan bir mezedir. Siz de misafirleriniz için başlangıç tabağında mezelere yer vermek istiyor ve kolay bir meze tarifi arıyorsanız havuçlu tarator tarifini mutlaka denemelisiniz. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanan, enfes tadının yanı sıra sunumu ile de sofraları süsleyen havuç tarator tarifini çok seveceksiniz. Peki, havuç tarator nasıl yapılır? İşte en lezzetli havuç tarator tarifini sizler için hazırladık…

Ispanaklı börek üstün lezzeti ile mevsiminde sık sık tüketilen bir börek. İçerisinde bulunan besin değerleri bakımından çok faydalı olan ıspanak, iç harç olarak hazırlanarak böreklere güzel bir lezzet kazandırıyor. Çorbasından yemeğine kadar çeşitli yemeklerde kullanılsa da ıspanak en çok börek yapımında tercih ediliyor. Hazır yufka ile dakikalar içinde hazırlanan ıspanaklı böreği yemeye doyamayacaksınız. Enfes harcı ve tüm yapım aşamasının yer aldığı yazımızda el açmasını aratmayan ıspanaklı börek tarifine yer verdik. İşte en kolay ve lezzetli ıspanaklı börek tarifi…

Vitaminler, vücudumuza faydası oldukça fazla olan ve aynı zamanda vücudumuzda olması şart olan: Metabolizmamızın sağlıklı bir şekilde çalışmasını çeşitli yollarla destekleyen, yediğimiz pek çok besinin içinde bulunan organik bileşiklerdir. İnsan vücudu kısıtlı şekilde vitamin ürettiği için genelde vitaminler dışarıdan takviye edilir. Peki hangi vitaminler hangi besinlerde bulunur?

Detoks suları kış aylarında hem formunuzu korumaya yardımcı olur hem de bağışıklığınızı güçlendirir. Diyetinize ekleyebileceğiniz pek çok yiyecek vardır. Hepsini diyet listesine eklemek imkânsızdır. Ancak bu faydalı yiyeceklerden bağışıklığınızı güçlendirip metabolizmanızı hızlandıracak detoks suları yapmanız mümkündür. Biz de size birçok faydalı kış detoks suyu önerdik. Ayrıntılar, içeriğimizde...

'Akşama ne pişirsem?' Diye düşünüyorsanız sizin için hazırladığımız günün menüsüne göz atabilirsiniz: Bugün menümüzde arpa şehriye çorbası, anne köftesi, yeşil salata ve şekerpare tariflerimiz var...👇

Türk mutfağının kökenini oluşturan Osmanlı Mutfağı yemekleri, dünyada en çok ilgi gören mutfaklar arasında ilk sırada geliyor. Tarihte özel sofraların vazgeçilmezi olan Osmanlı yemekleri günümüzde davet sofralarını taçlandırıyor. Osmanlı mutfağında binlerce tarif arasından en meşhur ölümsüz yemekleri sizler için haberimizde derledik. İşte Osmanlı mutfağının öne çıkan en özel yemek tarifleri…

İster kahvaltıya isterseniz akşam yemeğine yapabileceğiniz çok lezzetli ve doyurucu bir tarif. Yoğurt ile yumurta uyumuna bayılacaksınız!

'Akşama ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız sizin için hazırladığımız menüye göz atabilirsiniz. Bugün menüde: Yoğurt çorbası, ıspanak kavurması, ton balıklı salata ve kadayıflı muhallebi tariflerimiz var...

Dereotlu poğaça, kahvaltıların ve uzun yolun vazgeçilmez gıdaları arasında yer alır. Peynirli, patatesli ve zeytinli gibi farklı şekillerde poğaça hazırlanabilir. Ancak dereotlu poğaça lezzeti ve mis gibi kokusu ile çok farklı ve güzel bir tada sahiptir. Dereotlu poğaça hazırlarken damak zevkinden ödün vermek isteyenler yine iç harç olarak dilediği malzemeyi kullanabilirler. Dereotlu sıcacık poğaça ülkemizde sevilen poğaça tariflerden bir tanesidir. Peki, dereotlu poğaça nasıl yapılır? İşte kıyır kıyır poğaça tarifi…

Sıcak yaz aylarında serinlemek için hazır meyve suları ve gazlı içecekler yerine ev yapımı limonata tüketmek sağlık açısından faydalı bir seçimdir. Oldukça kolay yapımı ve uygun maliyetli oluşuyla da ev yapımı limonata yaz aylarının vazgeçilmez içeceğidir. Hazır kış bitmemişken portakal ve limonları buzlukta stoklayarak kendinize ve misafirlerinize buz gibi limonatalar hazırlayabilirsiniz. Limon, portakal ve şeker ile hazırlanan ev yapımı limonata bedeninizi rahatlatacak ve damağınızda harika bir tat bırakacak. Peki, evde lezzetli ve pratik limonata nasıl yapılır? İşte limonata yapımına dair her ayrıntı yazımızda…

Gündelik hayatımızda sürekli olarak tükettiğimiz yiyeceklerle ilgili çok enteresan ve eğlenceli bilgileri sizinle paylaşıyoruz!

Bazı yiyeceklerin tadı hafif karamelize olunca bir başka oluyor... Gelin bakalım hangi yiyecekler bu kategoride?