Bağışıklık Sistemini Güçlendirip Vücudu Çoğu Hastalıktan Koruyan C Vitamini Hangi Sebzelerde Bulunur?
C vitamini, birçok gıdada bulunur. İnsan vücudu C vitamini üretemez. Bu sebeple düzenli olarak C vitamini tüketilmeli ve depolanmalıdır. Peki, C vitamini açısından zengin sebzeler hangileridir? İşte, C vitamini açısından zengin sebzeler.
1. Brokoli
Sadece yarım fincan çiğ brokoli, 39 mg C vitamini içerir. Yarım fincan pişmiş brokoli, 51 mg C vitamini barındırır. Brokolinin 100 gramında 89 mg C vitamini vardır. Düzenli tüketildiği takdirde iltihaplı hastalık riskini azaltabilir.
2. Brüksel Lahanası
Yarım fincan Brüksel lahanası, 48 mg C vitamini içerir. Bu C vitamini günlük ihtiyacının %54'ünü sağlar. 100 gramında 85 mg C vitamini vardır. C vitamini kemik sağlığını korumaktadır.
3. Maydanoz
İki yemek kaşığı (8 gram) taze maydanoz, 10 mg C vitamini içerir. 100 gramında 133 mg C vitamini vardır. Yemeğinize iki yemek kaşığı taze maydanoz serpmek, demir emilimini arttırmaya yardımcı olabilir.
4. Patates
Orta boy 1 adet patateste 17 mg C vitamini vardır. Özellikle fırında patates herhangi bir öğün için besleyicidir. Tatlı patatesler de oldukça besleyicidir. Ancak 1 adet tatlı patateste 3 mg C vitamini bulunur.
5. Dolmalık Biber
Kırmızı dolmalık biberin sadece yarım bardağında 95 mg C vitamini vardır. Yeşil dolmalık biberin yarım fincanında 60 mg C vitamini bulunur. Sarı dolmalık biber, yarım fincanda 137 mg C vitamini içerir. Yeterli C vitamini tüketmek, göz sağlığınızı korumaya yardımcı olabilir.
6. Ispanak
100 gram ıspanakta 28.1 miligram C vitamini vardır. Yani ıspanak da iyi bir C vitamini kaynağıdır. Ispanak içeriğindeki C vitamini sayesinde astım semptomlarını azaltabilir.
7. Mor Lahana
Sadece yarım fincan pişmiş lahana, 28 mg C vitamini içerir. Bu düşük kalorili sebze diyet listenize güvenle eklenebilir. Gün boyu tok tutar ve besleyicidir.
8. Bezelye
100 gramında 40 mg C vitamini bulunur. Aynı zamanda zengin bir antioksidan, çinko ve lif kaynağıdır. Bezelyeyi her yemeğe ekleyerek günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılayabilmeniz mümkündür. Ayrıca bezelye hafızanızı korumanıza yardımcı olabilir.
9. Kabak
Kabağın 100 gramında 9 mg C vitamini bulunur. İçeriğindeki C vitamini bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir.
10. Karnabahar
100 gramında 48,2 mg C vitamini barındırır. Karnabahar bağırsak sağlığını koruyabilir ve kan şekeri kontrolünü sağlamaya yardımcı olabilir.
Yorum Yazın