Ispanak ve Yoğurdun Uyumuna Bayılacaksınız! Harşıl Nasıl Yapılır?

-

Hep Çi Börek’le anılan Eskişehir’in hem çok hafif hem de çok lezzetli
bir cevheri daha var! Ispanak ile hazırlanan Harşıl’a ıspanak sevmeyenler bile
bayılacak!

HARŞIL

1 SB süzme yoğurt

1/2 kilo ıspanak

2 adet haşlanmış yumurta

5 adet taze soğan

Tuz

Zeytinyağı

Yumurtaları haşlayın. Ispanakları sirkeli suda bekletin ve güzelce yıkayın. Büyük parçalara doğrayın. Haşlayın ve süzün.  Taze soğanları ince ince doğrayın. Yumurta hariç bütün malzemeleri harmanlayıp servis tabağına alın. Dilimlenmiş yumurta ve zeytinyağı ile servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ
Görüş Bildir