EKONOMİ

Bir buçuk yılda dört seçim geçiren ve 'seçim yorgunu' düşmüş Türkiye için, artık bir tekrar seçim daha yapma lüksü yoktur. Türkiye için iyi ve yararlı olan, AK Parti-CHP büyük koalisyonu olarak gözüküyor.Seçim havası, iklimi, heyecanı olmayan bir süreçten geçiyoruz.Ama, “erken/tekrar seçim kumarı” oynandı; hem de büyük bir insani maliyetle .Seçim kararından sonra Türkiye büyük bir türbülans yaşamaya başladı.Arka arkaya gelen terör olayları, patlayan bombalar, yıkılan yuvalar, çatışmalar, sokağa çıkma yasakları, ekrandan çıkartılan kanallar, ekonomik risklerin artması, sınırımızda yaşanan jeopolitik güç ve iktidar oyunları ve “vekalet savaşları”, ve modern Türkiye siyasi tarihinin en kanlı terör saldırısını bu dönemde yaşadık.Yüzlerce insanımızı kaybettik. Bombalar hunharca ve sinsice yollarda ve meydanlarda patlatıldı.

Tatlı konusunda geniş bir kültüre sahip olan ülkemiz insanının en fazla tükettiği tatlıların başında baklava geliyor. Araştırmalara göre, 100 kişiden 94'ü baklava tüketiyor. Baklavanın ardından en çok tercih edilen tatlı ise kadayıf.Özellikle bayramlarda ve özel günlerde talebin yoğun olduğu baklavayı alırken vatandaşların çok bilinçli olması gerektiğini vurgulayan 40 yıllık bakvala ustası ve Tuğba Pastaneleri’nin kurucusu Osman Tercan, 'Önce rengine baksınlar. Bir dilim istesinler, koklasınlar. Koklamak tatmanın yarısıdır. Eğer mis gibi fıstık, ceviz, tereyağı kokuyorsa tamam. Bir de şerbetin dibine baksınlar. Eğer tepsinin dibinde çok şerbet göllenmişse, o zaman baklavaya değil, tatlıya para veriyorlar demektir. Biraz ısıtsınlar. Kalitenin önceden ödenen bir bedeli vardır. Halkımız çok bilinçli olsun. Gerçekten Türkiye'ye her türlü ham madde giriyor. Bizler ustayız, sanatkarız. Baklavacılık bir sanattır. Baklavayla tatlıyı ayırt etsinler' dedi.Ömer Tercan, vatandaşların baklava satın alırken aşağıdaki testleri yapmalarını önerdi:Görerek Test Edin!İyi baklava, daha vitrinde kendisini belli eder. İyi pişmiş baklavanın rengi, altın sarısına çalar. Eski ustalar, buna 24 ayar altın rengi derlermiş. Ayrıca baklava diri görünmeli, iştah kabartmalı.Baklava tepsisinin boşalan yerlerinde fazla şerbet birikmişse, baklavanın ağır çekmesi için gereğinden fazla şerbet verilmiş olabilir. İyi baklavada şerbet kararınca olmalı, baklavayı hem kilo olarak, hem tat olarak ağırlaştırmamalı.

Okunacak kitapların sayısı artmaya devam ediyor. Sizler için kitap listelerinize ekleyebileceğiniz, yeni çıkan kitapları derledik. İyi okumalar diliyorum, kitabınız bol olsun !

2016 Avrupa Şampiyonası’na en iyi üçüncü olarak katılma hakkı kazanan A Milli Futbol Takımına verilen prim mahkemelik oldu. Avukat Sedat Vural milli takıma verilen 500 bin Euro’nun anayasanın eşitlik ilkesine aykırı olduğu gerekçesi ile Asliye Hukuk Mahkemesi’ne dava açtı.

2014 yılından beri Sosyalist İşçi Partisi'nin genel sekreteri. 43 yakındaki yakışıklı politikacı Madrid doğumlu. Üzülerek belirtelim ki 2006 yılından beri evli ve iki çocuk babası.