Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Ekmeksiz Doyamıyorum Diyenlerin Mutlaka Bilmesi Gereken 11 Ekmekli Tarif

-
5 dakikada okuyabilirsiniz

Fırından taze taze çıktığında, kokusu ile aklımızı başımızdan alır.

Günlük en tazesini yemek isteriz. Bayatlarsa mutlaka değerlendiririz. 

Ekmeksiz doyamıyorum diyenlere özel, her öğünün yanında mutlaka tüketilen ekmek ile çeşit çeşit tarifler derledik.

1. Bayat ekmekler değerlensin. Fırından sıcacık çıktı.

Bayat Ekmek Pizzası:

Malzemeler:

  • 7-8 adet bayat ekmek

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım su bardağı domates sos 

  • Sucuk

  • 2 adet domates

  • 2 adet sivri biber

  • Zeytin

  • Kaşar peyniri

Bayat ekmeklerin üzerine domates sosu sürün. 

Ardından tüm malzemeleri küp küp doğrayın. Ekmeklerin üzerine dizin.

Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına verip, üzeri kızarana kadar pişirin.

2. Ekmekleri rondodan geçirip, pasta yapıyoruz.

Bayat Ekmek Pastası:

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta

  • Yarım su bardağı şeker

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • Bayat ekmek- galeta unu yapımında kullanılacak

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı su

  • 1 veya 2 paket bitter çikolata

Bayat ekmekleri rondodan geçirerek galeta unu haline getirin.

Ardından tüm malzemeleri karıştırıp, kek kıvamında bir harç elde edin.

Yuvarlak kelepçeli kek kalıbınızı yağlayın ve içine hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Minik bir tencerede 1 su bardağı suyu ve şekeri eritin. Fırından çıkan keki 5-10 dakika dinlendirdikten sonra şerbeti ilave edin.

Benmari olarak erittiğiniz çikolatayı ekmek pastasının üzerine dökerek servis edin.

3. Çıtır ekmek ve löp yumurtanın uyumuna bakın.

Ekmek Çanağında Yumurta:

Malzemeler:

  • Kişi sayısı kadar hamburger ekmeği

  • Yumurta

  • Tereyağ

  • Karabiber

  • Tuz

Hamburger ekmeklerinin üzerinden, ekmeğe paralel olacak şekilde kesin.
Ekmeğin içerisini boşaltıp, tereyağ sürün. Ardından yumurtaları kırıp fırınlayın.
Yumurta beyazları pişince fırından alın.

4. Sarımsak kokusuna bayılanlar buraya!

Sarımsaklı Ekmek:

Malzemeler:

  • 9-10 adet ekmek dilimleri 

  • 3-4 diş sarımsak

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı kekik

Sarımsakları ezip, zeytinyağı ve kekik ile karıştırın.

Ekmeklerin üzerine bu karışı sürüp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış fırında ekmekler altın rengini alana kadar pişirin.

5. Ekmek olmadan doyamayanlara...

Kıtır Ekmekli Salata:

Malzemeler:

  • 3-4 dilim ekmek

  • Dilediğiniz yeşillikler

  • 1 adet havuç

  • 1 adet kapya biber

  • Zeytin

  • Zeytinyağı

  • Yarım limon suyu

  • Tuz

  • Karabiber

Ekmekler küp küp doğranıp, fırında kızarana kadar pişirilir.

Tüm malzemeler doğranıp, geniş bir kaseye alınır. Zeytinyağı, limon ve baharatlar karıştırılarak salatanın üzerine ilave edilir.

En üste kıtık ekmekler eklenerek servis edilir.

6. Kanatları ekmekle paneliyoruz!

Çıtır Kanatlar:

Malzemeler:

  • 500 gr tavuk kanadı

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı domates salçası

  • 5 dilim bayat ekmek

  • 2 diş sarımsak

  • 1 adet soğan

  • Kırmızı pul biber

  • Karabiber

  • Tuz

Ekmekler rondodan geçirilip, domates salçası, ezilmiş sarımsak ile karıştırılır.

Ardından rondodan geçirilen soğan ve baharatlar eklenir.

Tüm malzemeler tavuklar ile harmanlanıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

7. Tombiş tombiş muffinlere bakın.

Bayat Ekmek Muffin:

Malzemeler:

  • 1 bütün bayat ekmek

  • 1 su bardağı süt

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 2 yumurta

  • Yarım demet maydanoz

  • 1 su bardağı dilediğiniz peynir

  • 1 paket kabartma tozu

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

Ekmekleri küp küp doğrayın. Geniş bir karıştırma kasesine, ekmekleri ilave edin.

Maydanozları ince ince kıyın ve ekmeklerin üzerine aktarın. Ardından süt, yumurta, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

En son peynir ve kabartma tozunu ekleyip, baharatları ilave edin.

Muffin kalıplarına karışımları paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirip, servis edin.

8. Bayatlayan ekmeklerden börek bile yaparız.

Bayat Ekmek Böreği:

Malzemeler:

  • 7-8 dilim bayat ekmek

  • 1 su bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı beyaz peynir

  • Yarım demet maydanoz

  • 1 su bardağı kaşar peyniri

Bayat ekmekleri küp küp doğrayın.

Geniş bir kabın içine yumurtaları, sütü, sıvı yağı, tuzu, kabartma tozunu ekleyip, karıştırın.

Ardından ince ince kıyılmış maydanozları ve peyniri ilave edin. Ekmekleri bu karışıma batırıp, fırın kabınıza dizin.

Üzerine kaşar peyniri ilave edip, kalan sosu dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, ekmeklerin üzeri kızarana kadar pişirin.

9. Hem lezzetli hem doyurucu minik atıştırmalıklar, ne kadar şirin değil mi?

Minik Atıştırmalıklar:

Malzemeler:

  • 4-5 dilim bayat ekmek

  • Dilediğiniz yeşillikler

  • Salam veya jambon

  • Domates

Ekmekleri kızartıp, 2 veya 4 parçaya bölün.

Aralarına ekmeklerin boyutlarına göre hazırladığınız yeşillikleri, salamı ve domatesi yerleştirin.

Tadına bayılacaksınız.

10. Bol baharatlı krutonlar!

Malzemeler:

  • Bayat ekmekler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Nane

  • Kekik

  • Karabiber

  • Pul biber

  • Tuz

Ekmekleri küp küp doğrayın. Üzerine zeytinyağı ve baharatları ilave edip, karıştırın.

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Çorbalarda, salatalarda hatta atıştırmalık bile tüketebilirsiniz.

11. Yumuşacık tartın üzerinde, çıtır çıtır soğanlar!

Bayat Ekmekli Soğanlı Tart:

Malzemeler:

  • Bayat ekmekler

  • Süt

  • 3 adet yumurta

  • Sıvı yağ

Üzeri için:

  • 3-4 adet soğan

Bayat ekmeği derin bir kabın içerisine alıp parçalara ayırın. 3 adet yumurtayı kırıp ekleyin. Ardından süt ekleyerek hamur kıvamı elde edin. 

Ekmekler tamamen hamur haline gelince tart kalıbına elinizle bastırarak hamuru yerleştirin.

Soğanı ince halkalar halinde dilimleyip, üzerine dizin. Ardından sıvı yağı gezdirip fırça yardımı ile bütün soğanların yağlanmasını sağlayın. 

180 derece fırında soğanlar kızarıncaya kadar pişirin.

Onedio Yemek içeriklerini Facebook'ta takip etmeyi unutmayın!

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
katilicee

Hadi ordan kilo vermeye çalışıyoruz şurda.

babahakki

Ekmek yemeyin, ekmekte gluten vardır , gluten diyabet yapar, şeker en tatlı zehirdir.

haylazadam

ayyy bana bişeyler oluyooo :) millet aç aççç

Başlıklar

AltınÇikolataFacebookçaykekonediopastaşekertatlıvanilyayumurta
Görüş Bildir