YEDİKÇE ÖĞREN

Michelin İstanbul için özel olarak düzenlediği bir çok restoranın rehberine dahil olduğu Michelin Rehberi'ni açıkladı. Bu rehber listesi içerisinde en yüksek yeme-içme standartlarına sahip restoranlar yer alıyor. Zorlu Sahne Sanatları Merkezi'nde 11 Ekim 2022 tarihinde bir tören sırasında açıklanan seçime 53 restoran katıldı. Bu restoranlardan, 1 tanesi 2 Michelin yıldızı, 1 restoran Michelin Green Star, 10 restoran Bib Gourmand ödülü ve 38 restoran “tavsiye edilen restoranlar” unvanı aldı. Michelin Rehberi'ne tavsiye edilen 1924 İstanbul'un menüsünü, en çok tercih edilen yemeklerinin fiyatlarını gelin birlikte inceleyelim 👇

İnternet, gününüzü sorunsuz geçirmeyi vaat eden yaşam tüyolarıyla dolu. Bu küçük numaralar  paradan ve en önemlisi zamandan tasarruf etmenize yardımcı olur. Gününüzü daha verimli hale getirebileceğiniz her zaman işinize yarayacak 10 mutfak hilesini sizin için derledik. Keyifli okumalar dileriz.

Yerken kendimizden geçtiğimiz, görünce asla hayır diyemeyeceğimiz, hepimizin bayılarak yediği birbirinden lezzetli tam 25 fast food besinin kalorisini sizin için araştırdık. Bu besinleri yemeden önce bir kez daha düşünün. Şimdiden keyifli okumalar dileriz.

Popüler bir Amerikan sokak yemeği olan sosisli sandviçe neden 'Hot Dog' denildiğini hepimiz içinizden bi düşünmüş ve merak etmişizdir. Bu efsane Amerikan ızgara favorisinin kısa ve tartışmalı tarihini sizler için araştırdık. Gelin hep birlikte hot dog isminin kökenine inelim.

Twitter'da bir kullanıcı, milattan önce 9000 yıllık ekmeğin yapılışını paylaştı. Tarih sevdalıların ağına takılan bu tweet ise çok beğenildi! Gelin birlikte bu ekmek nasıl yapılmış birlikte bakalım 👇

Denizden babası çıksa yiyecekler için en doğru ve sağlıklı kasım ayı balık rehberini sizlerle paylaşıyoruz! 'Kasım ayında hangi balıklar yenir?' diye merak ediyorsanız buyrun içeriğimize 👇

Merhabalar.Simit bugün hepimizin bayılarak yediği bir lezzet. Ama çoğumuz onun tarihinden habersizdir. Bu yazıda size susamıyla, unuyla ve sonunda tarifiyle dünyaca meşhur fast food örneğimiz simidin tarihini aktarıyorum.İyi okumalar dilerim. 😋

İçerisinde sayısız vitamin ve mineral bulunan meyveleri dengeli ve mevsiminde tüketmek isteyenlere özel kasım ayında tüketebileceğiniz meyve rehberini yazdık. 'Kasım ayında hangi meyveler var?' ve 'kasım ayında hangi meyveler yenir?' diye merak ediyorsanız okumaya devam edin 👇

Türkiye'nin ve Beyoğlu'nun ilk pastanesi olan Lebon Pastanesi 19.yüzyıldan beri faaliyet göstermektedir. Beyoğlu'nun simgelerinden tarihi Lebon Pastanesi 29 Ekim'de kepenklerini indirecek. Lebon Pastanesi ile ilgili her şeyi sizin derledik.

Sonbaharın yavaş yavaş yerini kışa bıraktığı en güzel aylardan biri olan kasım ayı geldi. Kasım ayında hangi sebzelerin tüketildiğini bilmiyorsanız, sizler için kasım ayında tüketebileceğiniz sebzeleri tüm faydaları ve tarifleriyle yazdık. Unutmayın: Sağlıklı beslenmenin ilk kuralı sebze ve meyveleri mevsiminde ve dengeli bir şekilde tüketmektir!

Tarif hazırlamanın en önemli noktası doğru malzemenin doğru bir şekilde ölçülerek kullanılmasıdır. 1 su bardağı un, 150 gram şeker, 250 ml su... Mutfakta yemek yaparken tarif ölçüleri kafanızı mı karıştırıyor?  Evde hassas tartınız yoksa ve ölçüleri neye göre ayarlayacağınızı bilmiyorsanız bu içerik tam size göre.

Doğal şeker bakımından zengin kurutulmuş meyveler, vitamin ve minerallerle dolu iyi bir besin kaynağıdır. Yazın severek tükettiğiniz meyveleri kurutarak, kışın da afiyetle tüketebilirsiniz. Elma, çilek, erik, şeftali, üzüm, kayısı, incir, muz gibi aklına gelebilecek, sevdiğiniz tüm meyveleri kurutmanız mümkün. Gelin hep birlikte meyve kurutma yöntemini adım adım inceleyelim.

Meyvelerin mevsiminde kurutularak saklanması çok eski bir gelenek. Yapılan araştırmalarda, kuru meyvelerin yaş meyvelere oranla daha faydalı olduğu kanıtlanmış. Şifa dağıtan kuru meyveler, kanserden tansiyona, şekerden kansızlığa kadar bir çok hastalığa iyi geliyor. Gelin hep birlikte kuru meyvelerin faydalarına göz atalım.

Yemek, insanlık kültüründe her zaman önemli bir rol oynamıştır. Yemek varsa hayat vardır. Kişisel tercihleriniz farklı olabilir ama bu yemeklerden bazılarının lezzetli olduğu inkar edilemez bir gerçektir. İşte karşınızda antik toplumların popüler yemekleri öğrenince çok şaşıracaksınız.

Eğer kahvesiz güne başlayamıyorsanız, gün içinde kahvesiz bir adım bile atamıyorsanız ve kalori kontrolüne de biraz önem veriyorsanız, sizler için 'hangi kahve kaç kalori?' içeriğini sunarız! ☕