Günlük Yaşamınızı Daha Kolay Hale Getirecek Birbirinden Basit Mutfak Hileleri
İnternet, gününüzü sorunsuz geçirmeyi vaat eden yaşam tüyolarıyla dolu. Bu küçük numaralar paradan ve en önemlisi zamandan tasarruf etmenize yardımcı olur. Gününüzü daha verimli hale getirebileceğiniz her zaman işinize yarayacak 10 mutfak hilesini sizin için derledik. Keyifli okumalar dileriz.
1. Dikkat! Acı biber kestikten sonra istenmeyen kazalar yaşayabilirsiniz.
Acı biber yemeklere güzel tat verir ve çok lezzetlidir. Ne yazık ki acı biber doğramak bazen hiçte eğlenceli olmayabilir. Acı biber kestikten sonra ellerinizi sabunla yıkasanız bile canınız yanmaya devam edebilir. Ellerinize limon sıkıp, limon suyu ile güzelce elleri ovalayarak bu acıyı azaltabilirsiniz. Limon suyu eldeki biber acısının gitmesine yardımcı olacaktır.
2. Yemekleriniz taşmasın!
Tencerenin ağız kısmına yatay bir şekilde yerleştirilen tahta kaşık, büyük fokurtuları ve taşmayı önler
3. Şeftaliniz olgunlaşmadıysa endişelenmeyin.
Olgunlaşmamış şeftalileri buzdolabında saklamayınız. Bu, şeftalinin kıvamını, rengini ve lezzetini istenmeyen bir şekilde değiştirebilir. Şeftalilerinizi daha çabuk olgunlaştırmak için kahverengi bir kese kağıdına koyabilirsiniz böylece şeftalileriniz olgunlaşacaktır.
4. Soğan ve patates nasıl saklanır?
Soğan ve patateslerin birbirini nemlendirmemesi için ayrı yerlerde skalamınız gerekir. Patateslerin filizlenip çürümeye başlamasını önlemek adına soğanla kesinle teması olmamalıdır. Bu iki sebzeyi havadar ortamda ve sudan uzak şekilde korumalısınız.
5. Cips poşetinizi açmadan önce dikkatli olun!
Cipsler uzun süre dik şekilde durdukları için baharatları dibine çöker. Bunu önlemek için poşeti tersten açın ve tüketmeden önce sallayın.
6. Muz nasıl saklanır?
Muzu oda sıcaklığında saklamanız gerekir. Buzdolabına kesinlikle muzu koymamalısınız. Muzunuz olgunlaşmış ise streç film ile saplarını sarabilirsiniz. Aldığınız muz olgunlaşmamış ise yanına 1 adet elma ekleyebilirsiniz. Elma muzu olgunlaştıracaktır.
7. Kurabiyeniz bayatladıysa üzülmeyin.
Kuruyan kurabiyelerinizi bir parça ekmek ile kilitli poşete koyarsanız hemen yumuşayacaktır. Kurabiye kendisinden daha az şekerli olan ekmekteki bütün nemi alacaktır.
8. Köfteleriniz artık yanmayacak!
Köftelerinizi kızartmadan önce ortasına delik açarsanız köfteleriniz yanmadan pişecektir. Her iki tarafı da yanmaz.
9. Yumurtalarınız taze mi değil mi anlamanız artık çok kolay!
Yumurtalarınızı bir bardak suyu içerisine atın. Eğer suya batıyorsa yemeye uygundur. Ancak su üzerinde hafif hafif yüzüyorsa bayatlamıştır.
10. Kahvenizi yumuşatmak için tuz yeterli.
Kahvenizin acılığını bastırmak için şeker yerine tuz kullanmalısınız çünkü araştırmalara göre tuzun içindeki sodyum, kahvenin acı tadını dengelemekte daha başarılı.
Yorum Yazın