Pratik Nefis Börek Tarifi
Çok basit bir tavada yapılan börek tarifi daha sizlerle,ayrıca nefis su böreği tadında… Malzemeler; 1 adet yufka 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 50 gram tereyağ İçi için; 100 gram beyaz peynir 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar karabiber Yapılışı; Öncelikle bu börek için küçük boy tava yeterli oluyor. Tereyağı bu tavada eritin. Daha sonra ocaktan alıp üzerine soğuk sütü ve yumurtayı ekleyip çırpın. Yufkayı tezgaha yayın. Üzerine bu sütlü karışımdan 3-4 yemek kaşığı kadar döküp yayın. Daha sonra peynirleri ezip karabiberi ekleyip yufkanın her yerine bu peynirli harçtan yayın. Gül böreği yapar gibi sarıp, sütlü harcın bulunduğu tavaya yerleştirin. Ocağa koymadan önce iyice üstünün de sütlü harca bulanmış olduğundan emin olun, ters düz yapabilirsiniz. Daha sonra orta ateşte sütü çekip kızarana kadar pişirin. Altı kızarınca diğer tarafını da kapak yardımıyla çevirip pişirin. Özellike aniden gelen misafiler için nefis bir tarif olacaktır. Afiyet olsun…
Kahvaltı Etmek İçin Bir Nedeniniz Daha Var
Günlük 1400 kalorinin büyük kısmını sabah tüketenlerin hem diğerlerinden 2.5 kat daha fazla kilo verdiği hem de bellerinin 10 santime yakın inceldiği belirlendi. ‘Obesity’ dergisinde yayınlanan bir habere göre günlük kalori ihtiyacınızın yarısını kahvaltıda almak kilo vermeyi kolaylaştırabiliyor. On iki hafta süren bu araştırma boyunca 74 kadın protein, karbonhidrat ve yağ oranları eşit olmak üzere günlük 1400 kalori tüketti. Bir bölümü sabah kahvaltısında çikolata da dahil olmak üzere 700 kalori, öğlen 500 kalori ve akşam yemeğinde 200 kalorilik yemek yedi. Diğer kısmı ise sabah kahvaltısında 200 kalori, öğlen yemeğinde 500 kalori ve akşam yemeğinde 700 kalori tüketti. Çalışmanın sonuçlarına göre araştırmanın sonunda varılan sonuç: Mükellef kahvaltı edenler, en fazla kaloriyi akşam yemeğinde alanlardan 2.5 kat daha çok kilo vermiş ve belleri yaklaşık 10 santim daha çok incelmişti. Bu kadarıyla da sona ermedi, zengin kahvaltı edenlerin kötü kolestrol düzeyleri düşmüş, iyi kolestrol düzeyleri artmıştı. Bunun yanısıra yediklerinden daha fazla tatmin olduklarını ve daha az acıktıklarını da araştırma süresince belirttiler. Peki kahvaltıda daha fazla yemek, kilo vermeye nasıl yardımcı oluyor? Araştırmanın sorumlusu olan, Virginia Commonwealth Üniversitesi’nde Profesör Daniela Jakubowicz’in söylediğine göre, metabolizma günün başlangıcında daha rahat çalıştığı için vücut yağı tutmadan atabiliyor. Bu sonucu doğrulayan başka araştırmalar da var. Fakat bu sonuçlar güne 700 kalorilik börek-çörekle başlamanızı söylemiyor. Daha dengeli bir öğünü hedefleyin, yumurta gibi proteini yüksek gıdalar açlığı da erteler. Eğer canınız çok istiyorsa kahvaltınızı tatlı bir şeylerle bitirebilirsiniz, Jakubowicz, böylece öğleden sonra gelen tatlı krizlerini de önleyeceğinizi söylüyor. Öğlen yemeğiniz kahvaltıdan biraz daha küçük, akşam öğününüz en fakiri olsun. haber kaynağı: 724saglik.org
Esnaf Lokantalarının 10 Olmazsa Olmazı
Haşlaması, İzmir köftesi, pilavı ve Kemalpaşa tatlısı ile esnaf lokantaları, fiyat/kalite performansı açısından tartışmasız yeme-içme sektörünün ipi göğüsleyenidir. Esnaf lokantalarını bu derece samimi ve vazgeçilmez kılan kendilerine has bazı özellikleri!
Hızlı Yağ Yakan ve Kilo Verdiren Çay Tarifleri
Hem hızlı yağ yakmayı sağlayan hem de kilo vermeyi kolaylaştıran mucize bir çay tarifi olduğunu biliyor muydunuz? Uzman diyetisyen Selahattin Dönmez, yağ depolarını eriten mucize bir yeşil çay tarifi verdi. Tamamen doğal içerikli bu çayı mutlaka deneyin!Selahattin Dönmez Diyet Çayı TarifiMalzemeler:1 su bardağı demlenmiş yeşil çayBirkaç dal taze nane1 rulo kabuk tarçın2 adet limon750 ml suHazırlanışı:1 su bardağı demlenmiş yeşil çayı geniş bir sürahiye dökün. Daha sonra üzerine az nane yaprağı, 1 det rulo kabuk tarçınve 2 adet limonun suyunu ekleyin. Son olarak 750 ml su ilave edin ve karıştırın.Zayıflama Çayı TarifiDiyet yaparken sağlıklı kilo vermenize destek olacak bitkisel zayıflama çayı tarifini sizler için hazırladık. Aktarlardan rahatlıkla satın alabileceğiniz malzemelerden yapılan ve kolayca hazırlayabileceğiniz diyet çayı ile yediklerinize dikkat ederek 1 ayda 4 kilo vermeniz mümkün.MalzemelerMateBiberiyeFundaYeşil çayKekikLimon(Her biri 100 gram olacak)Hazırlanışı1 litre taze kaynamış ve bekletilmiş sıcak suya 2 tatlı kaşığı yeşil çay ekleyin.Sıcak suya 1 tatlı kaşığı olmak üzere Biberiye, Funda, Mate, Kekik ekleyin.Karışıma bir dilim limon ekleyin.7-8 dakika demlenmesini bekleyin.Demlendikten sonra süzgeçten geçirerek şişeye alın.Kullanımı1 litre demlenmiş ve süzülmüş çayı yemeklerden önce aç karna eşit miktarda için. Not: Zayıflama çayını her gün demlemeli ve taze olarak tüketmelisiniz.Yağları Yakan Akıllı Beslenme Planı!Diyetisyen Berrin Yiğit, hem vücudu toksinlerden temizleyen hem de kilo verdiren bir ‘akıllı beslenme planı’ hazırladı.Orgazm Diyeti ile 3 adımda cinsel hazza ulaşınGünlük besin takviyeleri ve beslenme diyetini sıkı sıkıya uygulayan kadınlar Orgazm Diyeti ile 2-4 hafta içinde libidolarındaki gelişmeyi fark edeceklerdir.Göbek yağlarının erimemesinin sebepleri!Haftalardır çektiğiniz açlığa ve zorlu egzersiz maratonuna rağmen göbeğinizdeki yağlar yerinden kımıldamıyorsa, suçlamanız gereken kim?Akdeniz Diyeti ile Sağlıklı Zayıflamak Mümkün!Sağlıklı zayıflamak ve beslenmek istiyorsanız Akdeniz Diyeti tam size göre!15 Dakikalık Kalça ve Bacak EgzersizleriKalçanı her zaman kıvırıyor, dışarı çıkartıyor, kapatıyor ya da boy aynasında boş boş seyrediyorsun. Onu çalıştırmak için 15 dakikanı ayırman yeterli. Sımsıkı kalçalar için kalça sıkılaştırma hareketleriDoğru egzersiz hareketleriyle kalçalarınızı sıkılaştırıp aynaları tekrar sevmeye başlayabilirsiniz. İşte kalça sıkılaştırma hareketleri…Sıkı kalçalar için en iyi 3 hareket!Her zaman fit görünelim ki sağlıklı ve güzel olalım. Size sıkı kalçalar için 3 hareket önerisinde bulunuyoruz. Emin olun, bu üçlü hayat kurtarıyor!Göbek Yağlarından Kurtulmanın YollarıDümdüz bir karın, incecik bir bele kavuşmak hayal değil…Mekik çekmeden düz bir karınBir ayın sonunda sımsıkı olmuş düz bir karın ve karın kaslarınla herkese hava atacaksın!
Mangalın Kutsal Kitabı Gelmiştir
Mangal neydi? Mangal dostluktu, kardeşlikti. Mangal, emekti. Artık bu ulvi eylemin bir kutsal kitabı var: The Bible Of Barbeque. Brezilya’da ikamet eden Tramontino adlı şirket, reklam ajansı JWT Brazil ile el ele verdi ve mangalın kutsal kitabını halka tanıttı. Orijinal adıyla Biblia Definitiva Do Churrasco a.k.a. The Bible Of Barbeque, tek bir kitapla yepyeni bir mangal deneyimi vaat ediyor. Kötü haber ise bu kitabın sadece Brezilya’da satışa sunulmuş olması. Play Tuşu
Reklam
Ekler Pasta Tarifi
Ekler Pasta Yapılışı ; Malzemeler; 1 su bardağı su 100 gr margarin margarin 1 tutam tuz 1 su bardağı un 4 adet yumurta Kreması için; 1 lt süt 7 yemek kaşığı şeker 7 yemek kaşığı un 1 paket köpürtülmüş krem şanti 1 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için; Hazır çikolata sosu Yapılışı; Tencereye suyu ve yağı koyalım. Su kaynasın, yağ erisin. Bir tutam tuzuda atalım.Ardından eriyen yağlı su karışımına unu ekleyip hızlıca karıştıralım. Topaklanmasın 4-5 dk öyle kavuralım sonra ılınması için karışımı tencereden alalım derin bir borcama aktaralım. Ilıyan hamura 4 yumurta kırıp mikserle çırpalım. Pürüzsüz bir hamur elde edelim.Bu hamuru sıkma torbası ;
10 Liraya En Güzel Şekilde Doymanın 10 Yolu
etiket
Cebinizde 10 liranız var ve çok açsınız, ne yeseniz ki karnınız güzelce doysa? İşte sizin için 10 liraya güzelce doymanın 10 yolunu derledik. Baz olarak en uygun fiyatlı yerler alınmıştır. Ortaköy sahile inip bu fiyatları bulamadık diye yakınmayın.
Reklam
Erken Yaşlanmaya Karşı Kurt Üzümü Tüketin
Kurt üzümü ya da mutluluk meyvesi olarak da bilinen “goji berry”nin içeriğinde bulunan polisakkaritler ve etkili antioksidanlar ile serbest radikallerin neden olacağı zararlara ve erken yaşlanmaya karşı vücudu koruduğu belirtildi. Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi Kimya Eğitimi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Uslu, yaptığı açıklamada, vücudun havadaki oksijen atomu ve onun benzeri serbest radikallerin her an saldırısına maruz kaldığını belirtti. Uzun ömür meyvesi olarak da isimlendirilen goji berrynin içinde bulunan polisakkaritler ve güçlü antioksidanlar sayesinde serbest radikallerin uğratacağı zararlara ve erken yaşlanmaya karşı insan vücudunu koruduğunu ifade eden Uslu, “Serbest radikaller bizi kanser yapar, derimizde kırışıklığa sebep olur. Goji berry, kanser önleyici bir madde olan germanium içeren, yeryüzünde bu güne kadar tespit edilmiş birkaç bitki türünden biridir. İçerisindeki özel polisakkaritler ve antioksidan maddeler, kansere sebep olabilecek genetik değişikliklerin gerçekleşmelerine engel olur” şeklinde konuştu. Uslu, küçük yumuşak meyveleri olan goji berry’nin bin 700 yıl boyunca Tibet’te imal edildiğini, Türkiye’ye ise geçtiğimiz yıllarda getirilmiş bir bitki olduğunun altını çizerek, “Tibetliler yüzlerce yıl goji berryden yaptıkları ilacı böbrek ve karaciğer tedavisinde kullandılar. Goji berry, Tibet’te kolesterolü ve kan basıncını düşürmek için kullanılıyor, üstelik kanı temizleme özelliği de bulunuyor” diye açıklamada bulundu. Bilimsel çalışmalarda özellikle karaciğer kanserlerinden korunmada goji berrynin çok etkili olduğunun görüldüğüne dikkati çeken Uslu, şöyle devam etti: “Goji, hipofiz bezinden salgılanan insan büyüme hormonu (hCG, gençlik hormonu) salınımını arttırır. hCG’nin pozitif etkileri pek çoktur. Vücut yağ oranını azaltır, uyku düzensizliklerini engeller, hafızayı güçlendirir, iyileşme hızını arttırır, cinsel istek ve gücü düzenler, vücuda daha genç ve diri görünüm kazandırır. Yüksek tansiyonu belirgin biçimde önlediği görülmüştür. Alzheimerden korunmak için de mutluluk meyvesinden kendimizi mahrum etmemeliyiz.” Uslu, piyasada kilosu ortalama 60 tl’den satılan goji berrynin evde saksıda dahi yetiştirilebileceğine işaret etti.haber kaynağı:  365haber.org/sağlık haberleri
Beşiktaş'ta Keşfedilmeye Değer 5 Kahve Dükkanı
Hakkını verin, Beşiktaş çok acayip bir yer olmaya başladı. Bunca zamandır Beşiktaş'ta oturmuş ve hala oturmakta olan kişiler olarak söylüyoruz, eskiden her aktivite için Taksim'e çıkmak gerekirken şimdi Beşiktaş'tan çıkamaz olduk. E haliyle naçizane 3 5 yer keşfettik bu vesileyle.  Siz de gidip gördüğünüzde; 'Kahve dediğin budur, daha lezzetlisini içmedim', 'Ne güzel tasarlamış adamlar, saatlerce çıkasım gelmez benim buradan!', 'Hem de çok ucuz, tam takeaway'lik', 'E burası sergi?' gibi cümleler kuracağınıza eminiz.      Daha fazla merak da ettirmeyelim. Hadi, buyurun.
Reklam
Kaşarlı Pide Tarifi
Evde kolayca yapabileceğiniz leziz bir tarif daha sizlerle; Kaşarlı Pide Tarifi Malzemeler; 1 paket yaş maya 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı şeker 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Harcı İçin: 3 su bardağı rende kaşar 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Yapılışı; Ilık suyun içine maya ve şekeri ekleyin ve maya eriyene kadar karıştırın. Üzerine yağ, tuz ve orta sertlikte hamur olana kadar ;
2014 Yılı Derecelendirmesine Göre 'Dünyanın En İyi 50 Restoranı'
'Restaurant' dergisi  London's Guildhall'da  bu yılın en iyi 50 restoranı listesini açıkladı. Bir yıl ikincilik koltuğunda oturduktan sonra  René Redzepi'nin sahip olduğu  Noma (Kopenhag, Danimarka) 4. kez dünyanın en iyi restoranı seçildi. Bu yıl 12.'si düzenlenen yarışmada  900'ün üzerinde restoran sahibi, şef ve yemek eleştirmenin katıldığı ve 18 ay süren bir oylamanın sonucunda dünyada ilk 50'ye giren restoranları tebrik ediyoruz.  İyi eğlenceler dileriz...
Kanada'dan gol haberi! PİZZA KEK
Kanada'da bir pizzacı zinciri azmetmiş başarmış. Adamların bu başarılarını tebrik ediyor ' ahanda valla bu benim aklıma gelmişti ' diyen arkadaşlara da geçmiş olsun dileklerimizi sunuyoruz.
Reklam
Kilo Vermek İsteyenlere Verilebilecek 10 Tavsiye
Kilolar çoğu insanın problemi olmuştur. Özellikle yavaş bünyeli ne içse yarayacak insanlara. O zaman kilo verme seviyemizi bir kademe daha artıracak ondan da ziyade yaşam kalitemizi yükseltecek 10 tavsiye.
Yayla Çorbası Tarifi
Yayla Çorabası Tarifi ; Malzemeler; 1 çay bardağı pirinç 4 su bardağı su 2 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un Sos için Malzemeler; Kekik,Nane,Pulbiber,Ayçiçek yağı Hazırlanışı; Bir tencereye 4 su bardağı suyu ve yıkadığınız 1 çay bardağı pirinci koyup 10 dakika haşlayın. Aynı zamanda 2 su bardağı yoğurdu içine 1 yemek kaşığı unu koyarak bir kapta mikser yardımı ile çırpın. Yoğurt pürüzsüz bir hal aldığında pirinçlerinde haşlanma süresi sona ermiş olacaktır. öncelikle tencereden 1 yemek kaşığı pirinç suyunu alıp yoğurdun içine koyun ve karıştırın iyice karışınca 1 yemek kaşığı daha;
Reklam
21 Ülkeden 21 İlginç Sofra Adabı
etiket
Kültür farklılığının en çok dikkat çektiği alanlardan biri sofra adabı. Bu konuda dünya ülkelerinde çok ilginç inanışlar ve tabular var. İşte 21 ülkeden 21 enteresan sofra adabı.
Yaşlanmayı Geciktiriyor
Araştırmalar, pirincin içeriğindeki hücre yenileyiciler sayesinde yaşlanmayı geciktirdiğini ortaya çıkardı. Pekçok faydası olan pirinç, açlık hissini giderdiğinden Diyet besini olarak da kullanılıyor. Sıvıyı içine çeken bir gıda olduğundan dokulara yerleşmiş tuzu bünyesinde bulundurup, dolaşım sisteminin, kalbin ve böbreklerin yükünü hafifletirken toksinlerden arınmamızı da sağlıyor. Pirinç, AKUT ve kısa süreli enerji sağlaması, bağırsak peristaltik hareketlerini düzenlemesi ve iyileştirmesini sağlarken yaşlanma sürecini de yavaşlatıyor. Uzman Diyetisyen Nesrin Eriş’e göre pirinç, iyi bir antioksidan olduğu için vücudu serbest radikallerden temizliyor. Eriş, pirincin doğal antioksidanlaSağlık Haberleri - 7/24 Sağlıkr veya bunu destekleyen C vitamini, A vitamini, fenolik ve flavonoid bileşiklere de sahip kanseri önlerken, yaşlanma evresini uzatarak beyin sağlığını korumada son derece faydalı yararlı bir besin olduğunu vurgulayarak, “Alzheimere neden olan serbest radikaller ve toksinlerin etkilerini engelleyen koruyucu enzimleri tetiklemektedir. Pirinç özellikle D vitamini, kalsiyum, lif, demir ve riboflavin gibi vitaminler açısından zengindir. Esmer pirinç ve kepekli tahıllar posadan zengindir. Bu nedenden kabızlık tedavisinde çok faydalıdır. Pirinç, bağışıklık sistemini güçlendirdiği gibi hücrelerin yenilenmesini sağlayarak yaşlanma sürecini yavaşlatır” şeklinde konuştu. 40 binden fazla çeşidi var USA Rice Federation verilerine göre, bütün dünyada kırk binden fazla pirinç çeşidine rastlanıyor. Pek çok ülke mutfağında önemli bir yere sahip olan pirinç, karbonhidrat açısından zengin olduğu için, günlük kalori gereksiniminin büyük bir miktarını karşılayabiliyor. Beyin, aktivitesi için karbonhidrata ihtiyaç duymaktadır. Bu sebeple pirinç beyin sağlığı içinde önemli bir besin maddesidir. Pirinç kolesterol, yağ ve tuz içermediğinden birçok hastalıkta ve bilhassa hipertansiyonu olan bireyler tarafından sorunsuzca kullanılabilmektedir. haber kaynağı: 724saglik.org/sağlık haberleri
Reklam