Çikolata denilince ağzımızın suyu akıyor... Bir çikolata krizi anında hemen hazır olan bu çikolata toplarından vazgeçemedik, bu akşam birkaç dakikanızı ayırıp denemelisiniz!
Aralık ayı geldi çattı, Ankara ilk karı ile karşılaştı bile. Filmlerin bize öğrettiği en tatlı şeylerden biri sıcak çikolata! Her romantik komedide aşık olan kız kara karşı battaniyesinin altında koca bir kupa sıcak çikolata yudumlar. İşte bu filmlerden midir bilinmez, bence sıcak çikolata ile kar arasında dünyanın en tatlı bağlarından biri var. Eh durum bu olunca karı gördüğüm ilk gün sıcak çikolatayı ne kadar farklılaştırabiliriz diye düşündüm. İşte size sıcak çikolatanın 13 hali...
Bir dönem kupada çorba içme diye bir moda vardı. Hepimiz kaynar su koyduğumuz kupalara toz çorbaları döker sonrasında şıp şıp karıştırıp hüp hüp içerdik. Hatta bir dönem yurtta kalanların en hayat kurtarıcı ürünü işte bu bardak çorbalardı. Şimdi durum azıcık değişti bazı yurtlara ya da evlere mikrodalgalar geldi. Eh durum bu olunca mikrodalgada yapabileceğimiz yemeklere alternatif yaratmamız gerekti. İşte mikrodalgada az malzeme ile süper tatlar yaratabileceğiniz tarifler.
Baştan şu konuda anlaşalım, et pahalı hepimiz farkındayız ama en azından ayda bir falan yiyebiliyoruz. Sonra yorum yaparken duygu sömürüsü yapıp 'yok kilosu ne kadar haberin var mı?' demeyin. Evet ben de biliyorum maalesef pahalı ama arada bir yediğimiz eti dümdüz tavaya/fırına atmak yerine biraz farklılaştırıp o akşam kendimizi lüks bir restoranda hissetmemiz için hiç bir neden yok dimi?Gelin bu seferlik kendinizi minnacık şımartın, eve et geldiği zaman şu tarifleri deneyin. Emin olun pişman olmayacaksınız!
Cupcake yapmak dünyanın en eğlenceli işlerinden biridir. Renkli kremaları özene bezene yapılan süslemeleri ile cupcake yapmak tam bir sanattır. Neden böyle diyorsun ki derseniz, mutfağa girdiğimde yapmayı en çok sevdiğim şey kesinlikle cupcake! O yüzden de sizler için bugün 11 harika cupcake tarifi hazırladım. Cupcake kreması, cupcake süsleme ve yapımı hakkında her şey sizi bekliyor. Rengarenk kremaları hazırlarken, meyveleri minik minik cupcake'e dizerken eğlendiğim kadar hiçbir şeyde eğlenmiyorum. İşte durum böyle olunca gördüğüm cupcake'i de yapmaktan ve size yazmaktan kendimi alamıyorum. İşte gördüğünüzde gözlerinizden kalpler çıkartacak cupcake tarifleri.
Sonbaharın son 3 gününe girmiş bulunmaktayız. Evet önümüz maalesef kış. O rengarenk meyveler, sulu karpuzlar önümüzdeki 5-6 ay olmayacak. Emin olun ben sizden çok üzülüyorum. Gelelim sonbahar meyvelerine. Nedendir bilinmez bu meyveler hep tatlı olmaz algısı yaratır. Mesela çilekli puding denilince mantıklı gelir ama armutlu puding olmaz. Bu zavallı sonbahar meyvelerinden bal kabağının ise durumu az buçuk farklıdır. Kocaman kabak ile ne yapacağını çözemeyen Türk kadını ondan tatlı yapmaya karar vermiştir. Ama o mis gibi bal kabağı da bu kısır döngüde kalmaya mahkum bırakılmıştır. Çileğin tatlısından, reçeline ve hatta pastasına dünya kadar şey yaratabilen biz, sonbaharın zavallı bal kabağını bir köşeye atmaktan öteye gidememişiz. Gelin bu sonbahar bal kabağı ile efsaneler yaratalım eş dost bizi konuşsun!
Bakır bir cevze içinde, tercihen mangalda ağır ağır pişirilen köpüklü Türk Kahvesi, pişirme tekniği ve içme geleneğiyle, UNESCO'nun 'somut olmayan kültürel miras' listesine giren ürünler arasında.
4 paket kremalı bisküvi2 çorba kaşığı labne peyniri 1,5 paket bitter çikolataKremalı bisküvileri rondodan geçirin. İsterseniz elinizde yoğurarak isterseniz rondoya ekleyerek labne peyniri ekleyin. Elde ettiğiniz karışımı 10-15 dakika buzdolabında bekletin. Ardından karışımdan toplar yapıp eritilmiş çikolataya batırın ve yağlı kağıda yerleştirin. Buzdolabında 15 dakika bekletin ve servis tabağına alıp servis edin. Afiyet olsun.
Sade tavuk göğsü ne işe yarar kupkurudur diyenlere bu içerik. Tavuk göğsü yemekleri hakkında muhteşem bir tarif içeriği hazırladım. Fırında tavuk göğsü, bonfile, soslu tavuk göğsü yemek tarifi ve daha fazlası burada.Aslında tavuk göğsünü mükemmel bir yemek haline getirmek sizin elinizde. Tavuğu mükemmel malzemelerle harmanlayıp enfes bir akşam yemeği haline getirebilirsiniz. Tavuk göğsü ile yapılan yemekler arıyorsanız doğru adrestesiniz.Hadi afiyet olsun!
Evde pizza yapmak zor gözükür nedeni de hamurudur. Dünyanın en esnek hamurunu o kadar ince açmak çok zordur. Eh maalesef biz de İtalyan şef olmadığımız için hamuru hep kapkalın olur. İşte bu soruna çözüm olacak şey pizza hamurunda değişiklik yaratmak oluyor. Sebzelerden ya da farklı hamur işlerinden pizza yapmanız da çok kolay.Özellikle öğrenci ya da çalışan insanların anlık pizza isteklerini yok edecek bu hamurlara bayılacaksınız!
Patates her hali ile mükemmel sebzelerden, bu nedenle sebze sınıfına pek sokamıyoruz. :) Patates püresi ise dünyanın durduğu yiyeceklerden. Etin/tavuğun yanına yapıldığında fazladan istenilen yan yemeklerden. İşte durum buyken sürekli aynı tip patates püresini yememiz haksızlık değil de ne?
