Biber Kızartmasının En Orijinal Hali: Sütlü Biber Kızartması Tarifi
Uzun zamandır Tiktok'ta gören herkesin ağzını sulandıran bir tarif dolaşıyor. Biber kızartmasının sütle harmanından oluşan bu yemek kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya başladı bile. Hem de çok pratik! Farklı ve pratik kahvaltı tarifleri arayanları tarifimize yönlendiriyoruz. Köz ya da yeşil biberleriniz hazırsa başlayalım!
Bir Osmanlı Saray Mutfağı Klasiği: Zerde Tatlısı Tarifi
Osmanlı saray mutfağı denince akla en çok gelen şeylerden biri elbette ki tatlılar oluyor. Başlı başına içerisinde Helvahane gibi bir kurumu bulunan Osmanlı saray mutfağında en çok pişen tatlılardan biri ise zerde. Zerde Farsça sarı şey, sarı renk, safran sözcüğünden gelmekte. Halihazırda zerde sapsarı rengi ve muhteşem tadıyla yüzyıllara meydan okumaya devam ediyor!
'Bugün Ne Yemek Pişirsem?' Diye Düşünenlerin İmdadına Yetişecek Sadece Patatesten Akşam Menüsü!
'Bugün ne pişirsem?' serimizde menümüzü patatese ayırdık. Eğer siz de aynı sorudan muzdaripseniz, sizin için yaptığımız bu menüye göz atın! Başlangıcımız aşçıların diyarı Bolu'ya özgü Bolu usulü patates çorbası. Ardından hem çok klasik hem çok ucuz bir bezelyeli patates yemeğimiz var. Bezelyeli patates yemeğinden sonra sıra makarna cenneti İtalya'dan bir tarifte. Patates makarnası (gnocchi) yapımıyla, tadıyla sizi mest edecek. Ve gelelim en bomba tatlımıza. Patatesten bir de tatlı yapacağız. Evet yanlış duymadınız, patates tatlısını çok seveceksiniz! O zaman başlayalım:
Yılbaşı Sofralarının Lezzetini Katlayacak Bir Atıştırmalık: Damakları Şenlendiren Pigs in Blankets Tarifi
2021'in sonuna yaklaştığımız şu günlerde keyifle geçirmek istediğimiz yılbaşı gecesi için hazırlıklar da yavaş yavaş başlıyor. Süslemelerden yemeklere, tatlılardan arka fonda çalacak müziğe kadar verilmesi gereken bir sürü karar var. Ama hiç şüphesiz gecenin en önemli noktalarından biri, misafirlerinize hazırlayacağınız minik ikramlıklar. Bu atıştırmalıklar söz konusu olduğunda sıradanlığın dışına çıkmak ve farklı lezzetler denemek istiyorsanız size harika bir önerimiz var. İşte; tüm sofralarda kapış kapış gidecek, çıtırlığı ile akılları baştan alacak enfes atıştırmalık pigs in blankets tarifi!
O Sizin Bildiğiniz Pudinglerden Değil: Yılbaşı Sofralarına Lezzet Katacak Noel Pudingi Tarifi
Yeni yıla doğru adım adım yaklaşırken hazırlıklara ufaktan başlamış olduğunuzu düşünüyoruz. Hazırlık listenizin başında yemek çeşitlerine karar vermek geliyor muhtemelen. 'Başlangıçlar ve ana yemek bir durakoysun.' deyip yılbaşı menünüze eşsiz bir güzellik katacak lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız çok şanslısınız! Sizin için ezber bozan ıslak kekten hallice bir puding tarifimiz var. İçerdiği kuru meyve ve baharatlarla tam bir enerji deposu olan bu tarifin detaylarına gelin birlikte bakalım.
Profiterol Nasıl Yapılır? Tam Ölçülü Profiterol Tarifi…
Profiterol tarifi, çikolata tutkunları tarafından yoğun ilgi gören ve araştırılan tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Krema dolgulu hamuru ve çikolata sosu ile herkesin severek tükettiği profiterol, Fransız kökenli bir tatlı olup dünyada ve ülkemizde sıkça tercih edilmektedir. Özellikle çikolata ihtiyacını gidermek için bu tarif sizler için birebir. Malzemeleri ve püf noktalarına dikkat edildiğinde ortaya en az hazırları kadar iddialı bir profiterol nasıl çıkarılır onu anlatacağız. Peki, profiterol nasıl yapılır? İşte tam ölçülü profiterol tarifi…
Ölmeden Önce En Az Birini Denemeniz Gereken Dünyanın En İyi 50 Restoranı
Bardakların nazik şıngırtısından, loş ışıklar ve iştah açıcı yemek kokularına... Yemek sektörünün Oscar Ödülleri olarak kabul edilen Dünyanın En İyi 50 Restoranı Ödüllerinin sonuçları açıklandı. Ödülün bu yılki kazananları her yıl olduğu gibi dünyanın dört bir yanında bulunan restoranlardan oluşuyor. Bu listeyi sizlere sunuyoruz, keyifli okumalar...
Sunumlarıyla Yılbaşı Partilerine Eğlence Katacak Yeni Yıl Temalı Cupcake, Kurabiye, Sütlü Tatlı Tarifleri
Yeni bir yıla girecek olmanın verdiği heyecanın yanı sıra kutlamaların getirdiği coşkunun da hâkim olduğu yılbaşı yaklaştıkça masaların olabilecek en zengin haliyle sunulması için çaba harcıyoruz. Yılbaşına özel yiyecek ve içecekler, süsler ve misafirler sofralarımızda yerini alıyor. Yılbaşı ile özdeşleşen kar, çam ağacı ve hediye paketleri gibi bazı detayları da süslemelerden yemek sunumlarına kadar her yerde kullanarak tamamen bu temaya odaklanmış, festival tadında kutlamalar organize etmek istiyoruz hepimiz. Yeni yıl ruhunu yansıtması için sıklıkla kullanılan bu detaylar, lezzetli tariflerle birleştiğinde ise hem gözleri hem de damakları şenlendiriyor. İşte; lezzet dolu yılbaşı sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday, sunumuyla ve tadıyla yılbaşı coşkusunu sonuna kadar yansıtan, yeni yıl temasında süsleyebileceğiniz pratik pasta ve sütlü tatlı tarifleri....
Her Yemekte Köri Olsa Yiyecekler İçin: Köri Soslu Makarna Tarifi
Köriyi hep tavukla yiyenler, bir de köri soslu makarnayı deneyin! Hem ucuz hem çok pratik bu makarna tarifine bayılacaksınız. Güneydoğu Asya'nın en sevdiğimiz baharatlarından biri olan körinin faydaları ise saymakla bitmiyor. Bir baharat karışımı olan körinin içinde ise kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hint cevizi, demirhindi, acı kırmızı biber gibi saymakla bitmeyecek kadar çok baharat bulunuyor. Hal böyleyken lezzetsiz olması imkansız değil mi? Gelelim köri soslu makarna tarifine:
