Azalan Besin Kaynaklarına Karşı Artan İnsan Nüfusunu Beslemenin Yeni Yolu: Denizanası
02.02.2022 - 15:24
Onedio’yu Google’da tercih edilen kaynak olarak ekleyin
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Denizanası, canlılar türünde beyni olmayan bir deniz hayvanı. Kirli deniz ve okyanuslarda yaşamayı seven bu canlılar, aynı zamanda denizi temizler.
Deniz anasının aynı zamanda bazı deniz kaplumbağaları, penguenler, bazı balık türleri ve hatta kendi türü bile yer.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Denizanası aynı zamanda insanlar için de bir besin kaynağı. Uzakdoğu'da yüzyıllardır severek tüketiliyor. Çin, Japonya ve Vietnam’da denizanaları özel olarak çiftliklerde yetiştirilir; bazı restoranlarda ve pazarlarda satılır...
Geçtiğimiz sene Tayland'daki fabrikalarda her gün 3 ton denizanası üretildi ve işlendi. Bu da nereden baksanız devasa bir sektör ve para demek...
Gelelim denizanasının faydalarına: Protein açısından zengin ve kolajen içeriyor.
Bu yüzden de sıklıkla tüketilen bir gıda maddesine dönüşmüş durumda.
Denizanasından salatalar, suşiler, noodlelar ve ana yemekler yapılıp, tüketiliyor.
Denizlerde ve okyanuslarda azalan balık çeşidine oranla artan denizanası, şimdiden geleceğin gıdası olarak görülmeye başlandı bile.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Hatta öyle ki, Yeni Zelanda'da ödüllü bir şef olan Jacob Brown, Yeni Zelanda'da artan bu denizanalarını mutfağında servis ediyor.
Alternatif protein kaynağı olarak görülen denizanasını deneyenler ise tadının çok hafif olduğundan bahsediyor. (kaynak)
Ne diyelim, herkese afiyet olsun! 👇🎐
Diğer içeriklerimize de göz atmayı unutmayın...👈
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Komşuda Pişen Bizde de Pişer! Yunanistan'ın En Çok Sevilen Yemekleri
İçeriği görüntüle
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın