YEMEK

Dukan diyeti, çok fazla kilo vermek isteyen insanlar için hızlı bir çözüm olarak lanse edilir. Peki bu ünlü diyet nasıl işler ve gerçekten de işe yarar mı?Detaylar yazımızda...

İlk kez Evliya Çelebi'nin kitabında yer alan ve Padişah IV. Murad'a ikram edilen büryan kebabı, ülkemizin yöresel lezzetleri arasında tartışmasız bir lezzete sahip. Peki, büryan kebabının tarihi nerelere kadar dayanıyor?

Dondurmanın sofralarımızda her mevsim yeri olsa da sıcak bir yaz günü dondurma ile serinlemenin keyfi elbette bambaşka. Peki, bu yaz dondurma keyfinize ayrı bir boyut kazandırmak için farklı lezzetler denemeye ne dersiniz? Öyleyse gelin, yaz aylarında kolayca hazırlayabileceğiniz birbirinden nefis dondurmalı tarifleri inceleyelim!

Türkiye'de her bir ev için günde ortalama 4,76 adet ekmek tüketildiği düşünülüyor. Ekmekler lezzetli, kullanışlı ve her yere kolayca taşınabildiği için bu kadar yenmesinin nedeni çok açıktır. Bununla birlikte, tadı çok güzel olan çoğu şey gibi, ekmeğin de insan vücudu üzerinde olumsuz etkileri vardır. Vücudumuz rahatsız olduğunda, sorunu halledebilmemiz için bize bazı işaretler gönderir. Detaylar yazının devamında...

Her dönem her şey gibi yemek trendleri de değişiyor. Son yıllarda sosyal medyanın etkisiyle eskiye göre çok daha hızlı değişen ve yayılan yiyecek trendlerini bir hatırlayalım dedik.

Kore yemeğini çok sevenler ya da kore yemeklerini merak edenler... Sizler için Kore restoranlarını derledik. Jajangmyeon, tteokbokki, kimchi, bibimbap, bulgogi, mandu, kimbap... En güzel Kore yemeklerini bu restoranlarda bulabilirsiniz! İşte İstanbul ve Ankara'da bulunan Kore restoranları listesi...

Abur cuburdan vazgeçsek bir türlü, vazgeçmesek bir türlü. Bir şeyler izlerken ya da sohbet ederken çıtır çıtır bir şey yeme isteği kolay kolay görmezden gelinecek bir şey değil ama sürekli çerez yiyecek hâlimiz de yok hani çünkü bedenimize daha besleyici şeyler sokmak istiyoruz. Hâl böyle olunca da çözümü sağlıklı atıştırmalıklarda buluyoruz. Öyleyse müjdemizi isteriz, sağlıklı atıştırmalık arayanlara ilaç gibi gelecek tarifler tam burada! Cips sevdasından vazgeçemeyenler için hem besleyici ve sağlıklı hem çıtır çıtır meyve cipsi tarifleri hazırladık. Peki, farklı meyvelerle hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve leziz cips tariflerini keşfetmeye hazır mısınız?

PRATİK EV BAKLAVASI1 paket baklavalık yufka300-350 gram dövülmüş ceviz2 SB ORKİDE SOFRAM Bitkisel Susuz YağŞerbeti İçin ;4 su bardağı su3 su bardağı şeker1 adet limonun suyuÖnce şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve suyu kaynatın. 5 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 2-3 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Oda sıcaklığına gelince soğutun. Yufkalardan bir tanesini tepsiye serin. Üzerine ceviz serpin. İkinci yufka üzerine serin ve bitkisel susuz yağ gezdirin. Üçüncü yufka serin ve ceviz serpin. Bu şekilde bir ceviz bir yağ olmak üzere tüm yufkalara sırasıyla aynı işlem uygulayın. En son yufka serildiğinde üzerine bir şey koymayın ve dilimleyin. Kalan yağı soğumadan dilimlediğiniz baklavanın üzerine dökün. Önceden 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan baklavanın ilk sıcaklığı geçince soğumuş olan şerbetimizi dökün. Baklava şerbetini iyice çekince servis edin.

Sıcak günlerimizi serinleten, buzdolabından tabağımıza içimizi ferahlatacak mis gibi soğuk çorbalarla geldik. Diyet soğuk çorba yapmak ya da yaz aylarında soğuk çorba içmek istiyorsanız gazpaçodan soğuk yoğurtlu çorbaya birbirinden lezzetli soğuk çorba tariflerini sizler için yazdık. Afiyet olsun!

'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünüyorsanız bu menü tam size göre. Birbirinden lezzetli ve farklı tariflerle, pratik ve enfes yemek tariflerini sizler için yazdık. Bugün menüde: Enginar çorbası, etli nohut, pirinç pilavı ve çilekli kup tariflerimiz var...

Sizleri evde film izlerken veya arkadaşlarınızla sohbet ederken atıştırabileceğiniz oldukça masum cipslerle tanıştırmak istiyoruz. Çeşitli sebzelerden yapabileceğiniz, klasik paketli cipsleri aratmayacak bu çıtır çıtır atıştırmalıkları doyasıya yerken hiç vicdan azabı da çekmeyeceksiniz. Özellikle diyet dönemlerinde ansızın bastıran abur cubur yeme ihtiyacınızı giderecek birbirinden leziz yağsız ve sağlıklı cips tarifleri için kolları sıvamaya başlayın!

'Bugün ne pişirsem?' Sorusunu sürekli kendinize soruyor ve cevabını bulamıyor musunuz?Birbirinden lezzetli ve çok pratik atıştırmalık, hamur işi, pizza, hamburger, börek, poğaça, ekmek, kurabiye, kahvaltılık, meze, et tavuk ve deniz ürünleri, diyet, glütensiz, makarna, tatlı, şerbetli tatlı, sütlü tatlı, pasta ve kek, yöresel tatlılar, salata, sulu yemek, içecek tariflerini sizler için derledik... En kolay ve en pratik yemek tariflerine bu arşiv sayesinde ulaşabilirsiniz...İşte sizler için hazırladığımız o dev arşiv! *Listemiz sürekli olarak güncellenmektedir.

Erzurum'a gidildiği zaman yenmeden dönülmeyen bir lezzet olan cağ kebabı, eski zamanlarda yalnızca düğünlerde ve şölenlerde sunulan lüks bir yemekti. Peki, bu güzide yemeğimizin tarihi nerelere kadar dayanıyor?

Sıcak havalarda hararetinizi alıp içinizi ferahlatacak soğuk çorbalar ideal bir seçim oluyor. Siz de besleyiciliği ve sağlıklı oluşu ile gönlünüze taht kuracak birbirinden leziz yoğurtlu soğuk çorbalar hazırlamak ister misiniz? Cevabınız 'Evet' ise şifa deposu yoğurtlu çorba tariflerinin bütün detayları sizlerle!

Akşama ne pişireceğini bilemeyenler, çok lezzetli ve pratik yemek tarifleriyle sizlerleyiz. Bugün menüde: Tarhana çorbası, ravioli ve damla sakızlı sütlaç tariflerimiz var...