YEMEK

Aşçılık her ne kadar dışarıdan çok keyifli bir meslekmiş gibi gözükse de oldukça zorlu bir meslektir. Rekabetin had safhada olduğu bu meslekte elbette dünyanın en iyileri sıralaması var! Gelin başarılarına hayran duyacağınız dünyanın en iyi şeflerini birlikte tanıyalım 👇

Türk ve uluslararası mutfaklarda oldukça çok çeşidi bulunan meyveli tatlılar, yediden yetmişe herkesin damağına hitap ediyor. Yaz aylarındaki sıcak hava nedeniyle ağır ve şerbetli tatlılardan hoşlanmıyorsanız doğru yerdesiniz! En taze yaz meyveleri eşliğinde hazırlanan bir tatlı, yaz aylarında size ferah bir lezzet sunabilir. Sizlerle paylaşacağımız enfes tarifleri, evinizde hızlıca hazırlayarak yaz aylarının keyfini doya doya çıkarabilirsiniz. Üstelik bu tarifleri yapmak çok kolay! İşte şerbetli tatlılardan sıkılanlar için yaza özel fresh ve kolay tatlı tarifleri...

Sera Üreticileri ve Yatırımcıları Birliği (Sera-Bir) Başkanı Başkanı Müslüm Yanmaz, dünyada ve Türkiye'de artan maliyetlerin etkisi ve Avrupa'da da üretimin sekteye uğrayacağı beklentisiyle ihracatta talebin artışıyla domates fiyatlarında bu kış çılgın fiyatların bizi beklediğini açıkladı.

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız sizler için hazırladığımız günün menüsüne göz atabilirsiniz. Bugün günün menüsünde soğuk pancar çorbası, fırında fasulye, basmati pilavı ve karpuzlu limonata tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarının başında geliyor. Ancak çok fazla malzemeye ihtiyaç duyulmadan yapılmasına rağmen hamurunu açmak maharet gerektirdiğinden birçok kişi baklava yapmaya çekiniyor. Çünkü bildiğiniz gibi en güzel baklavanın 40 katlı olması gerektiği söyleniyor. Neyse ki sizin bu kadar uğraşmanıza gerek yok. Bire bir gerçek baklava gibi olmasa da siz de yalancı baklava yapabilirsiniz! Baklavayı çok seviyorsanız ve sık sık tatlı krizlerine giriyorsanız yalancı baklavayı denemenizi kesinlikle tavsiye ederiz. İşte, kolayca yapabileceğiniz o tarif!

Bir yeni tartışmamız daha oldu, hayırlı olsun! Pizzanın kenarlarını yemeyenlere karşı öfkesini daha fazla içinde tutamayan sosyal medya kullanıcısı gündeme oturdu. Gelin yorumlara bakalım! 👇

'Akşama ne pişirsem?' ya da 'bugün ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız eğer, sizler için oluşturduğumuz günün menüsüne bakabilirsiniz. Bugün günün menüsünde fesleğenli soğuk domates çorbası, kadınbudu köfte, patlıcan borani ve erik suyu tariflerimiz var. Deneyen herkese kolay gelsin, afiyet olsun! 👇

MasterChef'te bu akşam ilk takım oyunu oynanacak. Dün akşam sezonun ilk kaptanlık oyunu sonrası haftanın kaptanları birlikte takımlarını oluşturdu. Bir menü çıkartması gereken yarışmacıların yapacağı yemeklerden bir tanesi de bamya çorbası. Biz de sizler için bamya çorbası tarifine dair tüm detayları derledik.👇

Kurabiyeler, kahve ve çayın yanında tüketilen en güzel eşlikçilerden biri. Ayrıca ani misafirler için de son derece kurtarıcı bir lezzet. Tercihinize ve zevkinize göre tuzlu ya da tatlı olarak yapabileceğiniz pek çok kurabiye tarifi var. Üstelik tüm bu tariflerde kurabiyelere dilediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Nasıl mı? Detaylar için yazımızı okumaya devam edin!

Çocukken muhakkak şu cümleyi duymuşsunuzdur: 'Sakın sakızı yutma, midene yapışır!' Tıpkı bunun gibi aslında pek çok gerçek olmayan bilgiler zihnimize kazınmış durumda. Yemeklerle ilgili en yaygın efsaneleri ve bunların gerçek olup olmadıklarını yazdık. İyi okumalar! 👇

Ege bölgesinde yer alan Denizli, Türkiye'nin dört bir yanından ziyaret edilen önemli beldelerin başında geliyor. Özellikle tarihi, yöresel yemekleri, gezilecek yerleri ile bilinen Denizli'de yapılan harcamalar zaman zaman cep yakabiliyor. Bu nedenle Onedio olarak sizler için Denizli'de gidebileceğiniz cep dostu mekanları listeledik. Haydi içeriğe🙌

MasterChef bu akşam ana kadrosu ile ilk yarışına çıkıyor. İlk kaptanlık savaşı son derece heyecanlı geçecek. Sezonun ilk mavi önlüğünün sahibini alıp kazanma yolunda takımını belirlemek için son derece hazır olan yarışmacılar çiğ börek yapacak. Peki çiğ börek nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? İşte mis gibi çıtır çıtır çiğ börek tarifi.👇

İşte o kutlu gün geldi... Twitter'da bir haber hesabının paylaştığı Adana kebabın diyet yaparken yenmesinin bir sakıncası olmadığı açıklaması sosyal medyanın gündemine bomba gibi düştü! Yasak olduğunu bilmiyorduk açıkçası, yasaksa da insanlar neden diyet yapıyorlar anlamak pek mümkün değil... Gelin o efsane yorumlara birlikte bakalım! 😂👇

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenlere özel birbirinden nefis yemek tarifleriyle sizlerleyiz. Bugün menüde tavuk suyuna çorba, yaprak sarması, mayonezli patates salatası ve kayısılı meyve suyu tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Bazı yiyecekleri aldıktan sonra dikkatlice saklamak gerekir çünkü onlar hemen bozulabilir. Özellikle et, balık, süt ürünleri, sebze ve meyvelerin taze kalma süreleri; birbirinden farklılık gösterebilir. Yiyeceklerinizin taze kalması için birkaç püf nokta var. Her yiyecek için farklı püf noktalar olsa da bu durum gözünüzü korkutmasın! Bu ipuçlarının yiyecekleri uzun süre korumanız konusunda oldukça faydalı olacağını düşünüyoruz. Hazırsanız başlayalım!