YEMEK

Geçtiğimiz günlerde sürpriz bir haberle Michelin Rehberi'nin 38. destinasyonunun İstanbul olduğunu açıklanmıştı. Bu haberden sonra biz de İstanbul'un Michelin Yıldızı alabilecek restoranlarını derleyelim dedik! İşte İstanbul'un birbirinden güzel fine-dinning restoranları...

Gol makinası Erling Haaland'ın nasıl beslendiğini biliyor muydunuz? Kendisine bakma konusunda takıntılı olan Erling Haaland'ın yaptığı diyeti duyunca attığı goller daha da bir anlam kazanacak. Çünkü hepimizin düşündüğünden çok daha farklı besleniyor. Daha önce en sevdiği yemeğin kebap olduğunu söyleyen Erling Haaland'ın beslenme düzenine birlikte göz atalım.

Soğuk havalar yavaş yavaş etkisini göstermeye başlamışken genel olarak salata sebzesi olarak tükettiğimiz turpun tam da zamanı. Boylarına, tadına, renklerine ve olgunlaşmaları göre çeşitlilik gösteren turp bazen pişirilerek, bazense soğuk servis edilir. Pratik olarak hazırlayıp servis edebileceğiniz birbirinden lezzetli turpla yapabileceğiniz tarifleri sizin için yazdık.

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye kara kara düşünenlere özel çok nefis ve pratik yemek tariflerinden oluşan günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Toyga çorbası, Adana kebabı, sumaklı soğan salatası ve şambali tatlısı tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Yönetim Kurulu Başkanı Sencer Solakoğlu, son dönemde süt ve süt ürünlerine ilişkin değerlendirmelerine bir yenisini ekleyerek önümüzdeki haftayı işaret etti ve 'zam' dedi.

Her bölümünde yarışmacılara yöresel ve dünya mutfağından yemekler yaptırarak izleyicileri şaşırtan MasterChef Türkiye'de bu akşamın yemeği: Et tantuni! Ülkemiz mutfağının en sevilen yiyeceklerinden biri olan Tantuni, Mersin yöremize ait lezzetlerden. İşte MasterChef'te günün yemeği olan Tantuni pratik tarifi...

Yaz sonu sonbahar başı kısa bir sezonda hasat edilen yeşil domates, çok lezzetli domates çeşitlerinden biridir. Yeşil domatesi kullanarak birbirinden lezzetli tarifleri sizin için yazdık. Hemen not almaya başlayın!

Hayatın yoğunluğu içerisinde karşımıza çıkan sokak tezgahlarından çeşit çeşit yiyecekler yeriz. Bölgeden bölgeye bu yiyecekler değişebilse de genelde birbirine benzer. Simit, ıslak hamburger ve kestane gibi sokak lezzetleriyle Türkiye'nin her yerinde karşılaşabilirsiniz. Türkiye'nin en meşhur sokak lezzetleri, yediden yetmişe herkesin severek tükettiği yiyecekler. Bu içeriğimizde Türkiye'nin en sevilen sokak lezzetlerini öğrenebilirsiniz.

Dünya mutfağından sizler için birbirinden farklı ve lezzetli sos tariflerini araştırdık. Yapımı pratik, tadı damağınızda iz bırakacak, yemeklerinize görsel şov katabileceğiniz bu sosları mutlaka denemeli ve sevdiklerinize tattırmalısınız! Daha lezzetli yemek yapmak isteyenler için devamı içeriğimizde! 👇

Kalorileri dert etmeksizin kendinizi mutlu etmek ister miydiniz? İşte bu içeriğimiz tam size göre! Ankara'nın bizce en iyi tatlılarına sahip 15 mekanını sizler için derledik. Güzel görünüşleriyle gözleriniz, leziz tatlarıyla mideniz bayram edecek. Gelin birlikte nereleri eklemişiz bakalım, favorinize siz karar verin! Bir dipnot: Mekanların müdavimi haline gelebilirsiniz, dikkatli olun!

Doğada çok çeşitli bitki ve her birinin henüz çözemediğimiz sırları var. İncirin de bu sırlarla dolu bitkilerden birisi olduğunu söylenebilir. Hele ki Batı sahillerindeyseniz yaz aylarında her an dalından koparıp yeme fırsatınız olan incir hakkındaki gerçekler, sizi biraz şaşırtabilir. Tabii bu bilgiler incire olan bakış acınızda da ufak çaplı değişiklikler yaratabilir. Gelin, incirin sizi şok edecek gerçeklerine birlikte göz atalım.

Haftanın yemekle ilgili en komik tweetlerini sizler için derledik!

Ünlü oyuncu Uraz Kaygılaroğlu, yer aldığı projelerde gösterdiği başarılı oyunculuk performansıyla gündemden düşmüyor. Son dizi projesi Üç Kuruş'ta canlandırdığı Kartal Çaka karakteriyle de konuşulmaya devam ediyor. Uraz Kaygılaroğlu, herkesi kendine hayran bırakan oyunculuğu ve sempatik tavırlarıyla hayran kitlesini her geçen gün artırıyor. Ünlü oyuncu meğer sadece oyunculukta değil, ticarette de çok yetenekliymiş! Gelin, Uraz Kaygılaroğlu'nun ilginç kariyer yolculuğuna göz atalım.

Balık, zengin vitamin deposu ve güçlü besin değeri açısından herkesin düzenli olarak tüketmesi gereken bir gıdadır. Kişinin hem fizyolojik sağlığını hem de psikolojik sağlığını korumaya yardımcı olur. Özellikle kış aylarında taze ve çok çeşitli olan balık, haftada en az 2-3 gün sofrada bulunmalıdır. Bu yazıda size Ekim ayından itibaren sofralarımızı süsleyen lüfer, palamut, sardalya, barbun, kılıç, çipura, trança, tekir, istavrit ve levrek balıklarından inanılmaz lezzetli tarifleri bir araya topladım.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😋

Kim derdi ki Erzurum'dan bir çocuk çıkacak ve etleri tuzlama şekliyle tüm dünyanın tanıyacağı bir fenomen olacak? Elbette olay sadece 'salt bae' değil. Nusret'in et konusundaki ustalığı onu şimdiki yerine getirdi. Şöhreti ülke sınırlarını aştı ve tüm dünyaya yayıldı. ABD'den İngiltere'ye, Birleşik Arap Emirlikleri'nden Katar'a birçok restoran açtı. Açmakla kalmadı, pek çok ünlüyü de ağırladı. Gelin, Nusret'in restoranlarını ziyaret eden ünlülerin kim olduğuna beraber bakalım.