YEMEK

Otomobillerin yola devam etmesi için benzine ihtiyaç oldukları gibi vücudumuzun da karbonhidratlara ihtiyacı var. Karbonhidratlar tüketildiğinde vücudumuzun ve özellikle de beynimizin birincil enerji kaynağı olarak kullandığı glikoza dönüşür. Eğer karbonhidratları diyet listenizden çıkarırsanız kendinizi yorgun hissedebilirsiniz. Daha sağlıklı bir yaşam için karbonhidratlar hakkında bilmeniz gereken on maddeyi sizler için sıraladık. Buyurun içeriğimize.

Merhabalar. Bugün bizim de çok sevdiğimiz İtalyan mutfağının gözde tatlısı tiramisunun tarihinden söz ettim. Yemek tarihçileri ve şefler onun hakkında ihtilafa düşmüş olsa da sonuçta tüm dünyaya İtalyan lezzeti olarak anılan bu afrodizyaklı tatlının tarihine gelin hep birlikte bakalım.

Ginseng yaklaşık 4000 yıldır Çin'den dünyaya yayılan ve tüm ülkelerde kullanılan mucizevi bir bitkidir. Zihinsel ve fiziksel faydaları bilim insanları tarafından kanıtlanan ginsengi günlük hayatta farklı şekillerde kullanmak mümkündür. Bu yazıda ginsengin tarihi ve faydalarını size aktardım.İyi okumalar dilerim.

Günümüzde çokça yaygınlaşmış olan butik kahvecilerde vakit geçirmenin verdiği keyfi bilenler bilir. Bazen bir date, bazen arkadaşlarla vakit geçirmek bazen de freelance çalışmak için oldukça tercih edilen 3. nesillerin, kahve konusundaki çeşitliliği ve kahvenin yanına en iyi giden taze tatlıları bu mekanların ilgi görmesini fazlasıyla arttırıyor. Biz de sizler için Ankara'nın en sevilenlerinden olan Bahçelievler ve Emek'teki en iyi butik kahvecileri derledik. Gelin buralar nerelermiş birlikte bakalım.

Muz her mevsimin vazgeçilmez meyveleri arasında yer alıyor. Muzu kullanarak birbirinden lezzetli tatlılar yapabilirsiniz. Muzla hangi tatlılar yapılır? Kalan muzlardan ne yapılır? Muzlu muhallebi olur mu? gibi sorulara cevap arıyorsanız içeriğimizi okumaya devam edin.

Severek takip edilen MaterChef yarışmasında, biliyorsunuz ki birbirinden lezzetli yemekler yapılıyor. Yöresel lezzetlerimizden biri olan pideler de yapılan enfes yemekler arasında. Kayseri'den Trabzon'a, Samsun'da Bursa'ya MaterChef'de yapılmış, en sevdiğimiz pidelerin tariflerini sizler için yazdık. Hazırsanız ağız sulandıran pide tariflerine göz atalım. 👇

Yemek yapma alışkanlıklarına göre karakterini tahmin ediyoruz! 👇

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye düşünenler için nefis yemek tariflerinden oluşan günün menüsünü sizlerle paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Enfes mercimek çorbası, etsiz nohut yemeği, tel şehriyeli bulgur pilavı ve haşhaşlı revani tariflerimiz var! Deneyen herkese afiyet olsun.

Yozgat  Bozok Üniversitesi'nde okuyan öğrencilerin Twitter'da yaptığı paylaşım ortalığı karıştırdı! İddialara göre zincir marketten aldıkları cipsin içerisinden fare ölüsü çıktı. Sosyal medyada ise tepkiler gecikmedi. İşte o tweet ve gelen yorumlar

Merhaba. Çiğ köfte severek tükettiğimiz ve dışarıda atıştırmalık olarak ilk sırada tercih ettiğimiz bir lezzet. 1990'lı yıllardan bu yana Türkiye'de bir çiğ köfteci furyası patlak vermişti. Ustalar genelde çiğ köftelerini kendileri yapıyor ve etli olarak hazırlıyordu. Ancak bir süre sonra bu yasaklandı. Bu yazıda etli çiğ köftenin neden yasaklandığını size aktarıyorum.İyi okumalar dilerim.

Son yapılan araştırmalar, greyfurt suyunun bazı ilaçların yan etkilerini artırabileceğini ve potansiyel olarak ölümcül etkilere neden olabileceğini söylemektedir. Bu nedenle ilaç kullanan kişilerin greyfurt suyu içmemeleri tavsiye edilir. Greyfurt neden ilaçlarla kullanılmaz?  Greyfurt suyu içtikten kaç saat sonra ilaç içilir? gibi sorulara cevap arıyorsanız içeriğimizi okumaya devam edebilirsiniz.

Her şeyin fiyatının arttığı bu dönemlerde son kullanma tarihi geçmiş diye daha önce hiç açılmamış çoğu gıdayı çöpe atıyoruz. Bu durum da israfa yol açıyor. Aslında korkulacak bir şey yok. Bazı ürünler son kullanma tarihi geçmiş olsa da yenilebilir. Son kullanma tarihi geçmiş besinler yenir mi? Son kullanma tarihi geçmiş ürün yedim ne yapmalıyım? gibi sorularınıza cevap arıyorsanız içeriğimizi okumaya devam edin 👇

Buzdolabında olgunlaşmaya başlamış muzları değerlendirebileceğimiz nefis bir tarif ile karşınızdayız. Hem lezzetli, hem de çok pratik. Hazırsanız buyurun tarife!

İtalyan mutfağı aklımıza gelince pizza, makarna gibi yemekler geliyor. Peki ya tatlılar? İtalyanlarda pizza kadar olmasa da pek çok lezzetli tatlı tarifi var. İtalyanlar genellikle kuru, gevrek olan ve hamurdan yapılan tatlıları yemeyi seviyorlar. Bu yazıda İtalya'nın mutfağındaki tatlılara uzandım.Keyifli okumalar diliyor ve bu lezzetleri deneyenlere afiyet olsun diyorum.

Çocuklara yemek yedimek bazen işkenceye dönüşebiliyor. Sizi bu zorluktan kurtarmak için 10 sağlıklı yemeği ve tarifini listeledik!