Lokum Gibi Yumuşacık! Fırında Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

-

Fırında pişen yemeğin lezzeti bir başka! Hem yapması kolay hem lezzetli bu yemeği akşam sofraya davet etmeye ne dersiniz?

FIRINDA KUZU PİRZOLA

500 gram kuzu pirzola

Marine için:

1/4 SB zeytinyağı

1 adet rendelenmiş soğan

3 diş sarımsak

1/2 TK biber salçası

1/2 TK salça

Kekik

Karabiber

Pul biber

Bir kabın içinde rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağı, salçaları ve baharatları döküp karıştırın. İçerisine kuzu pirzolayı ekleyin ve sosu her yerine bulayın. Buzdolabında 1-1,5 saat dinlendirin. Yağlı kağıdın içerisine pirzolaları dizin ve üzerini önce yağlı kağıt ile sonra alüminyum folyo ile kaptın ve 190 derece fırında 1 saat pişirin. Sürenin sonunda üzerindeki kağıdı çıkartın ve kızarması için tekrar fırına verip 6-7 dakika daha pişirin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

marine
Görüş Bildir