Pazarda dikkat çeken görüntüler sosyal medyada gündem oldu. Türk somonunun kilosu oldukça düşük fiyatla satışa sunuldu. Ancak balığın görüntüsü birçok kişiyi şüpheye düşürdü. Özellikle karın kısmındaki şişlik dikkat çekti. Gıda mühendisinden gelen uyarılar ise konuyu daha da önemli hale getirdi.
Uzmanlara göre balığın fiziksel görünümü oldukça önemli.
Özellikle karın kısmının aşırı şiş olması, balığın tazeliği hakkında soru işareti yaratabiliyor. Ölüm sonrası balıkta bakteri oluşumu başlayabiliyor ve bu durum gaz birikimine neden olabiliyor. Bu da balığın dışarıdan şişmiş görünmesine yol açabiliyor.
Bu tarz balıklar genellikle daha düşük fiyatla satışa sunuluyor. Çünkü tazeliğini kaybetmiş olma ihtimali bulunuyor. Görünümdeki anormallikler, tüketim öncesi dikkat edilmesi gereken önemli işaretler arasında yer alıyor. Uzmanlar, alışveriş sırasında yalnızca fiyat odaklı seçim yapılmaması gerektiğini vurguluyor.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!





Yorum Yazın