MAKARNA

Evrensel lezzet mantıyı her ülke kendi damak kültürüne göre yorumluyor. Kimi ülkeler kıyma ile, kimisi haşlayarak, kimisi çorba gibi sulu servis ediyor.Tadına doyum olmayan mantının dünya üzerindeki çeşitlerini görmeye hazır mısınız?

Öğrenci evinden lüks restoranlara her zaman sofraların baş tacı olan makarnaya kim hayır diyebilir ki? Her çeşidiyle bizi cezbeden, adeta aklımızı başımızdan alan makarna, şekillerine göre farklılık gösteriyor. Şimdi siz de benim gibi makarna suyunu ocağa koyun, bir yandan da bu enfes yiyeceğin farklılıkların hikâyelerini birlikte öğrenelim.

Makarnayla buluşunca işi arşa çıkaran bu sosların tadına vardıktan sonra sadece makarnada değil birçok tarifinizde kullanmak isteyeceksiniz.

Her yaş grubunun sevdiği nadir lezzetlerden olan İtalyan harikası makarna ile hazırlayabileceğiniz binlerce tarif var, biz bugün en gözde makarna tariflerimizi sizler için derliyoruz.

Pizzamız yoksa pizza tadında makarnamız var diyebileceğiniz bir tarifle sizlerleyiz.

Mecbur deneyeceğiz artık.

Penne Arabiata Makarna1 paket penne makarna3 YK Lio zeytinyağı2 diş sarımsak1 adet küçük soğan1 TK Anadolu Mutfağı pul biber2 YK acı sos3 adet domates1 YK Bizim Vatan biber salçası3 YK dilimlenmiş siyah zeytinTuzKarabiberRendelenmiş parmesanHazırlanışı:Makarnayı haşlayın. Makarnanın haşlama suyundan 1/4 su bardağı ayırın. Soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsakları küçük doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını ısıtın. Soğanları ve sarımsağı soteleyin. Üzerine domates, acı sos, biber salçası, tuz ve karabiberi ilave edin. Sosu 4-5 dakika pişirdikten sonra makarnanın haşlama suyunu, pul biberi ve zeytinleri dökün. Sosu kıvam alana kadar pişirin. Haşlanan makarnayı sosa dökün. Parmesan peyniri ile servis edin.Detaylar için tıklayınız.

İtalyan şefleri pistten alalım! İşte herkesin tarifini isteyeceği, lezzeti detaylarında saklı birbirinden güzel makarna sosları...

Kahvaltı, öğle yemeği ya da akşam yemeğinden kalan az porsiyonlu yemekleri değerlendirmenin en güzel yolu makarnaya başvurmaktır. Her gün başka şey yemiş hissiyatı verecek ve yemekler asla israf olmayacak. Tabii bir de işin daha az zahmet boyutu var ki işte o en sevdiğimiz kısım 😎

En sevdiği yemekler arasında mantı yoksa o kişi hayatınızın aşkı değildir! Dünya üzerinde 'mantı yapıp yiyelim' demeyen bir millet yokmuş gibi baksanıza! Her ülkenin kendine has bir tarifi var ama herkes mantıyı bir şekilde mutfağa sokmuş. Tortellini, pelmeni'nin kuzeni, hıngel Ukrayna'dan vareniki'nin amca oğlu gibi.

Hep makarna hep makarna olmaz!Risotto dediğimiz yemek İtalyanların özellikle nişastasını kullanarak bağladıkları bir pirinç yemeği. Gelin İtalyanlar bizim nişastası aksın diye suyun altında saatlerce yıkadığımız pirinci kendi lehine nasıl çevirmiş görelim...

Makarna; öğrenci evlerinin spesiyali, ay sonunun kahramanı, sofraların göz bebeği. Birbirinden güzel tariflerimiz ile bugün yemekte makarna var!

Vitamin deposu ve antioksidan kuşkonmaz ile yapabileceğiniz birbirinden güzel tarifler.

''Bugün ne yemek yapsam?'' sorusuna en güzel cevaplardan biriyle karşındayız! Lezzetiyle ve kokusuyla güzel bir ev yemeği ziyafeti seni bekliyor...

Dersleri anlayabilmek ve haliyle yüksek notlar alabilmek için dolu bir mide lazım. E bunu da hem lezzetli hem de pratik olarak yapmak mümkün!