İstanbul'da Nefes Kesici Manzaraya Sahip 21 Restoran
Eşsiz bir manzara eşliğinde yemek? Yıldönümünüzde gidebileceğiniz güzel bir restoran? İş yemeği için uygun bir mekan? Ortaköy'den Tarabya'ya, Çengelköy'den Kanlıca'ya, Adalar'dan Rumelikavağı'na manzarasıyla sizleri büyüleyecek 21 restoranı aşağıda bulabilirsiniz. Restoranlar hakkında detaylı bilgi için resimlerin altındaki linklere tıklayabilirsiniz.
Lezzetiyle Damak Çatlatan Dünyanın En Güzel 10 Hamburgeri
Hamburger çoğumuz için vazgeçilmezdir. Ama öyle fast-food, hazır ve yağlı olanları değil, asıl yenmesi ve yedirilmesi gereken gurme lezzetler tabii! Dünyanın en ilginç hamburger dükkanlarını ve favori hamburgerlerini bu galeride topladık.
Sağlıklı Makarna Kilo Aldırır mı?
Bu durumda hafif yiyecekler yemeyi tercih eden kişilerin özellikle makarnadan uzak durduklarını görebilmeniz mümkündür. Çünkü pek çok kişi makarna kilo aldırır mı endişesi yaşamaktadır. Makarnanın karbonhidrat içermesi böyle bir yanlış olgu oluşmasına neden olabilmektedir. Ancak bu gereksiz bir endişe olduğu gibi içerdiği B vitamini sebebiyle makarnayı sağlıklı besinler arasına alabilmemiz mümkündür.Sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip olmak için bir kişinin kendini bir yemek türünden tamamen uzak tutması yanlış olacaktır. Besinleri süt grubu, et grubu, ekmek yerine geçenler ve ekmek grubu, sebze grubu, meyve grubu ve yağ grubu olmak üzere 6 grupta incelemekteyiz. Bunlardan birini hayatınızdan tamamen çıkarmanız durumunda sağlıklı bir beslenmeden söz edebilmemiz mümkün olmayacaktır. Sağlıklı beslenme için makarnadan vazgeçmeniz de yanlıştır. Kilo aldırır endişesi yaşayanların daha çok tabaklar dolusu makarna yediği düşünülecek olduğunda elbette böyle bir beslenmenin hatalı olduğu görülecektir. Nasıl ki bir besin grubunu hayatınızdan çıkarmak yanlışsa bir besin grubunu aşırı şekilde tüketmek de yanlıştır.Kepekli makarna tüketmeniz durumunda porsiyonunuzun büyüklüğünü daha rahat şekilde ayarlayabilmeniz mümkündür. Aksi takdirde porsiyonunuzu küçültmeniz gerekebilmektedir. Ayrıca makarna için kullanılan sosların aşırı yağlı olması da aslında kilo aldırıcı özelliğe sahip olanın makarna değil makarna sosu olduğunu görebilmenizi sağlayacaktır. Sos tercihinizi de doğru yaptıktan sonra makarnanın tok tutma özelliği sebebiyle diğer besin gruplarına göre özellikle yaz aylarında daha fazla tercih edilmesinin herhangi bir olumsuz etkisini görmezsiniz.
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi
Çikolatalı Rulo Pasta8 KişilikHazırlama Süresi 30 DakikaPişirme Süresi 30 DakikaMalzemeler: 250 gr margarin, 4 yumurta, 1 su bardağı pudraşeker, 2,5 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1,5 çay kaşığı kabartma tozu, yarım su bardağı vişne reçeli, yarım su bardağı kırılmış iç antepfıstığı Çikolatalı Özel Karışım için: 150 gr bitter çikolata, 60 ml kremaÇikolatalı Rulo Pasta TarifiMargarini eritip ılıtın. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Margarin, pudraşeker, yumurta sarıları, un, süt ve kabartma tozunu çırpın. Yumurta aklarını kar gibi olana kadar çırpın. Margarinli karışıma ekleyin. Karışımı yağlanmış kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Keki fırından alıp soğutun. Küçük parçalara ayırın. Vişne reçelini kek parçacıklarına ekleyip karıştırın. Karışımı 20×20 cm boyutunda alüminyum folyonun üzerine alıp baton haline getirin ve sıkıca sarın. Buzdolabında 1saat bekletin. Çikolatayı küçük parçalara bölüp tencereye alın. Kremayı ekleyip tencereyi içi kaynar su dolu bir başka kabın üzerine yerleştirin. Karıştırarak eritin. Ocaktan alıp ılındırın. Alüminyum folyoyu tatlının üzerinden dikkatlice çıkarın ve ızgara teli üzerine alın. Sosun yarısında fazlasının tatlının üzerine dökün.
Reklam
Buzlu Yeşil Çay Nasıl Yapılır?
Sıcak günlerde içimizi ferahlatacak bir tarif de buzlu yeşil çay , üstelik yapması da çok kolay. Buzlu yeşil çay malzemeleri : 2 yemek kaşığı yeşil çay 3 yemek kaşığı toz şeker 1 adet dilimlenmiş limon 1-2 dal taze nane yaprağı Buzlu yeşil çay yapmak için önce 2 su bardağı kaynar suyun içine yeşil çayları ekleyelim. 3 yemek kaşığı şeker ilave edelim. İyice karıştırdıktan sonra 5 dakika demlendirelim. Bunu 1 litre soğuk suyu içine süzelim. İçine limon suyunu ekleyelim, karıştıralım ve soğuması için bekleyelim. Ardından buzları ilave edelim. Dilimlenen limonları ve taze nane yapraklarını da ekleyelim ve karıştıralım. Buzlu yeşil çay ımız hazır. Afiyet olsun! Benefitdo
16 Yaratıcı Çizimle Kahve Süsleme Sanatında Son Nokta!
Kahve dükkanında gece vardiyasına çalışırken bu sanata merak salan ve geliştiren Michael Breach harika çalışmalara imza atmış. Latte üzerine hemen hemen her şeyi çizebilen sanatçı, müşterilerin özel isteklerini de geri çevirmiyor.  İyi eğlenceler dileriz...
Reklam
Sık Yapılan Diyet Hataları Nelerdir?
Bizim karşılaştığımız en sık sorunlardan bir tanesi en sık yapılan diyet hataları. Ben burada size benim en çok karşılaştığım 4 tanesini açıklayacağım. Diyet yapmak isteyenleri uyardığımız halde kendi yaşamlarında çok az su tüketen insanlar mevcut. Çünkü insanların su içme alışkanlığı tam oturmamış oluyor. Bunun sebeplerinden bir tanesi daha farklı sıvıları sevmeleri olabilir. Kola, meyve suyu, nescafe ve çay olabilir. Günün sonuna baktığımızda sudan 1-2 bardak içip diğer içecekler daha fazla içmiş olmasından kaynaklanıyor. Suyu tam olarak ne kadar içmeniz gerekiyor derseniz, idrar renginiz açık sarı oluyorsa o günkü içtiğiniz su miktarı yeterli düzeydedir. Genelde insanlar, gerek yaşam koşturması, gerek acıkmadıklarını bahane ederek yada vakitsizlikten öğün atlamaktadırlar. Öğün atlayan kişiler bir sonraki öğünde daha fazla yemek tüketmiş olurlar. Bu şekilde beslenmek kan şekerinin aniden düşmesi ya da yükselmesine neden olur. 3- en sık yapılan hata ise porsiyon kontrolü ile ilgilidir. Kişi büyük porsiyonlar tüketerek kilo alır. Yenilen şeyin kalorili olmasından ziyade büyük porsiyon olması kilo almaya en büyük etkenlerden biridir. 4.sü ise psikolojik olarak doymama durumudur. Kişinin önündeki porsiyondan fazlasını tüketmesi kilo almasına neden olacaktır. BenefitDo.com
Bitkisel Çaylarla Vücudunuzu Forma Sokun
Forma girerken daha hızlı sonuç almak amacı ile metabolizma hızlandırıcı doğal çaylardan yararlanabilirsiniz. Metabolizma hızlandıran çayları ister sıcak talep ederseniz de yaz aylarında soğuk şekilde tüketerek daha hızlı kilo verebilirsiniz.Metabolizma Hızlandıran Bitki Çayı TarifiSu (3 litre)Karanfil (5 veya 6 tane)Tarçın rulo (1 tan)Kabuklu elma (1 tane)Limon (1 tane)Karabiber (1 tatlı kaşığı)4′e böldüğünüz elma ve li̇monu tüm malzemelerle 3 li̇tre suda kaynatın. Su yarıya ininceye kadar malzemeleri haşlayın. Yarıya inince altını kapatın. Tüm malzemeyi süzüp bir şişeye boşaltın. Limon ve elmayı çatalla ezerek süzgeçten geçirin. 2 gün süresince bu karışımı tüketebilirsiniz. 2 günün sonunda taze bir karışım hazırlayarak çayı içmeye devam edebilirsiniz. Yemeklerden 60 dakika önce için ve sabah öğle akşam tüketin.Metabolizma Hızlandıran Greyfurt Çayı TarifiGreyfurt (2 tane)Su (1 litre)...devamı için: 724saglik.org/beslenme-diyet
Her Kahve Tutkununun Mutlaka Uğraması Gereken 11 Şehir
Kahveyi gerçekten sevenler bunu basit bir sabah kahve içmeden kendime gelemiyorum durumu olmadığını son derece iyi bilirler. Seyahatlerinizde oranın en meşhur tatlarını denedikten sonra bakalım kahvesi nasılmış diye sokaklarda gezindiğinizi ve ayrıca bulunduğunuz yerdeki tüm kahve dükkanlarını tükettiğinizi biliyoruz. Birçok farklı ve güzel seçeneğiyle dünyanın farklı bölgelerinden 11 kahve şehri!Kaynak
Reklam
Sadece Gerçek Ankaralıların Bildiği 10 Çok Lezzetli Mekan
etiket
Bilen bilir bazı yemekler sadece Ankara'da yenir. Mesela yaprak döner. Ama ustası olduğumuz başka lezzetler, ve bu lezzetleri şölene çeviren harika mekanlarımız da var.  Bir Ankara yerlisi olarak senelerdir biriktirdiğim bu lokantaları sizinle bir görev bilinci ile paylaşıyorum. Siz de unuttuklarımı ya da bilmediklerimi yorumlarda paylaşırsanız açık kaynaklı bir gastronomik şölen yaratmış oluruz.Şimdiden hepimize afiyet olsun. Not: Sıralama rastgeledir.
Şehirlerin Kendine Özgü Yöresel Ürünleri
Her bölgenin kendine has yöresel ürünleri vardır. Bu durum çoğunlukla o bölge de yetişen doğal ürünler olmakta.. Yöresel ürünler doğal yetişme ortamları ile kendini özdeşleştirerek o bölgeye ait bir değer haline dönüşüyor. Her bölgenin hatta her şehrin kendine özgü lezzetleri bulunuyor. Hatta bu lezzetler insanların kafasına öyle kazınıyor ki yetiştirildiği bölge ile bütünleşiyor. Yöresel lezzetler herkesin kafasında o bölgeye ait doğal ürünler olarak yer ediniyor. Adanalıların acı sevmesi veya Egelilerin çoğunlukla zeytinyağlı yemekler tercih etmesi gibi… Bölgede yetişen doğal ürünler sayesinde her bölgede farklı damak tatları ortaya çıkıyor. Peki bölge veya şehirle kendini özdeşleştirmiş bazı yöresel ürünler nelerdir?
Reklam
Kış İçin Kırmızı Biber Salçasının Yapılışı
Yaz aylarında bahçelerde yetişen organik sebzeler le kış için hazırlık yaparsanız kışın da sera değil bahçe ürünü yemiş olursunuz. Yazdan kışa hazırlık için kırmızı biber salçasının tarifi ; Kırmızı biber leri güzelce yıkayın. Büyük bir kabın içine su doldurun, birkaç damla üzüm sirkesi damlatın ve yıkadığınız biberleri bu suda yaklaşık 15 dakika kadar bekletin.Sonra sudan biberleri çıkarın ve başlarını koparıp içindeki tohumları temizleyin, ardından büyüklüğüne göre ikiye ya da üçe keserek rondoya atın. Rondoda iyice sıvı kıvama gelene kadar çekin.Çektiğiniz biberleri büyük geniş bir tepsiye aktarın. Tüm bu işlemleri elinizdeki biberleri bitirene kadar tekrarlayın. Bu işlemleri sabah çok erken bir saatte yapmalısınız ki öğlen güneşini kaçırmayın.Tepsiye koyduğunuz bu çekilmiş biberi balkon, teras ya da güneşten yararlanabileceğiniz alanınız neresi ise oraya güneşin ortasına koyun.Güneşte en az 3 gün beklemesi iyi olur. Zaten siz de salçanızı her gün kontrol ederek kaç gün güneşte kalması gerektiğine karar verebilirsiniz.Son olarak salça kıvamına gelen;
Reklam
Tek Düğmeyle Pizza Siparişi Uygulaması: Push For Pizza
Yemek siparişi için karar vermenin zor olduğu durumlar için basit bir uygulama. 2012'nin flaş işlerinden birisi, buzdolabı magnetindeki pizza sipariş düğmesi projesiydi (V.I.P. Fridge Magnet). Aradan iki yıl geçti ve 3 genç bu projenin bir benzerini nihayet bir mobil uygulama olarak geliştirdi: Push for Pizza. Yemek Sepeti'nin tek amaçlı ve son derece basit bir versiyonu olarak düşünebileceğiniz uygulama bu basitliği sağlamak adına şimdilik sadece iki pizza seçeneği sipariş etmeye izin veriyor: peynirli ya da sucuklı (pepperoni). Uygulamayı iOS ve Android için buradan indirebilirsiniz.
Kolay Rulo Pasta Tarifi
Kesinlikle denemenizi istediğim kolay rulo pasta tarifini paylaşıyorum.Ev de rahatlıkla ve pratikçe yapabileceğiniz bir pasta türü.2 gün önce denedim gerçekten çok lezzetli oldu.Pasta için Malzemelerimiz ;4 Adet Yumurta ( sarı ve beyazları ayrılacak )4 yemek kaşığı un4 yemek kaşığı şeker (kek için)1 paket kabartma tozuKremamız için 1 litre kadar süt3 yemek kaşığı un4.5 yemek kaşığı şeker2 tane yumurta2 yemek kaşığı kakaoHindistan cevizi ( isterseniz siz başka bir şey ile süsleyebilirsiniz. )Ezilmiş cevizRulo Pasta Tarifi YapımıYukarıda ki malzemelerin çoğu ev içinde olanlar, hazırlama kısmı işin biraz daha tatlı hali aslında. Pastamızı hazırlamaya kremayı hazırlayarak başlıyoruz.Şeker ile yumurta sarılarını çırpıyoruz ve ayrı bir kapta un ile kabartma tozunu karıştırıyoruz. Akabinde başka bir kapta yumurta beyazlarını köpürene kadar karıştırıyoruz. Şekerli yumurta sarılarına ilave ettiğimiz bu karışım ardından, unumuzu da ekleyerek karıştırmaya ve çırpmaya devam ediyoruz. Hal böyle olunca yağlı kağıt serilmiş tepsimiz bize çok büyük bir artı katıyor.
Sünger Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bu gün sizlere anlatacağımız tarifimiz Sünger Tatlısı dır. Sünger tatlısı, 4 kişilik, 60 dakika da hazırlayabileceğiniz kolay basit ve hızlı bir tariftir. Malzemeler, 1 Su Bardağı Un Yarım Su Bardağı İrmik 3 Adet Yumurta 1 Su bardağı Toz Şeker 1 Su bardağı Yoğurt 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya Yapılışı, Yumurta ile şekeri bir kaba alın beyazlayana kadar iyice çırpın. içerisine yağı, yoğurdu ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Unu da içerisine ilave ettikten sonra homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Karışımı hafif yağlanmış fırın tepsisine dökün ve soğuk fırına koyun. Fırının derecesini 200′e ayarlayın. Kabarıp kızarmaya başlayınca ısıyı 180 dereceye düşürün. Nar gibi kızarınca da fırından alın. Kek pişerken şerbet için gerekli olan şeker ve suyu, şeker eriyene kadar karıştırın. Tatlıyı fırından alın ve ilk sıcağı çıktıktan hemen sonra şerbeti tatlının üzerine dökün. 1 saat kadar şerbetini çekmesini bekleyin ve servise hazırlayın.
Reklam