onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share

Mevsimin en lezzetlisi o! Evet tabii ki enginardan bahsediyoruz. Tezgaha elveda demeden en lezzetlisinden zeytinyağlısı tam da sofraya konulacak cinsten! İftarda hem hafif hem lezzetli bu yemeğe herkes bayılacak!

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey
Reklam

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

  • 5-6 adet çanak enginar

  • 2 SB garnitür

  • 1 adet kuru soğan

  • 1/2 su bardağı su

  • 8 YK zeytinyağı+ 3 YK zeytnyağı

  • 1 tutam toz şeker

  • 1/2 TK tuz

  • Karabiber

  • 2 YK limon suyu

  • Servis etmek için:

  • Zeytinyağı

  • Kıyılmış dereotu

Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte soteleyin. Üzerine garnitürü ekleyip 3-4 dakika pişirin. Enginarı pişireceğiniz sos için 3 yemek kaşığı zeytinyağı, toz şeker, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın. Pilav tenceresine enginarları dizin ve üzerine hazırladığınız sebze karışımını paylaştırın. Limonlu suyu dökün ve kapağı kapalı bir şekilde enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Kıyılmış dereotu ile servis edin.

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda chevron-right-grey
Reklam

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

category/test-white Test
category/gundem-white Gündem
category/magazin-white Magazin
category/video-white Video
Pratik yemek tarifleri ve keyifli menüler için en eğlenceli içerikler!
Tüm içerikleri
right-dark
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
5
3
0
0
0
0
0
Yorumlar Aşağıda chevron-right-grey
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
HuuMann

İstanbulluların (Kalıp o) yaptığı ege usulü enginar. Yersen. Zeytinyağlı ama. Bezelye vs. konserve garnitürlü???? Aq.