YEMEK

Sen bize ilişkini ve sevdiklerinizi anlat, biz de akşam yemeğinde ne yemeniz gerektiğini önerelim. E hazırsan hadi bakalım bu romantik akşam yemeğinde ne yiyeceğinizi öğrenelim!

Yeni gelinlere şükür ettiren, hangi kafa ile yapıldığı bilinmeyen restoran sunumlara hoş geldiniz! Yaratıcı mı yoksa gereksiz mi olduğuna sizin karar vereceğiniz restoran sunumlarını derledik. 👇

Gastronomi yemek yapmanın yanı sıra farklı tatlar yaratma, sanat eseri misali tabak oluşturma ve sunumları ayarlama gibi birçok şey ile ilgilenir. Ayrıca bir kültürün tarihini yansıtan yemeği sosyolojik açıdan da inceler. Bu bölüme ilgisi olanların okuyabileceği ve bölüme giderken daha özgüvenli gitmesini sağlayacak kitaplar ile geldik. Gelin birlikte bakalım!

Sağlıklı besleneyim derken cebinize daha fazla zarar verdiğinizi mi fark etmeye başladınız? Hadi bunun ardında yatan sebepler nelermiş hep birlikte görelim. 👇

İyice dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılıp bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulduktan sonra pişirilmeden köfte biçimi verilir ve afiyetle yenir... Nedir bu? Elbette çiğ köfte! İstanbul'da yaşayan ABD'li bir gazeteci sayesinde şanı İngiltere'de de duyulan çiğ köfte gelecekte Avrupa'daki döner sevdasını sollayabilir mi? Yaşayıp göreceğiz!Kaynak